吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让生活对人更加具有吸引力,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你否也是这样认为的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“咖喱菌菇鸡丝饭怎么做好吃 2020咖喱菌菇鸡丝饭的做法大全”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
咖喱菌菇鸡丝饭
冬天很适合吃咖喱,咖喱中的姜黄素可以有效保护心脏,防止并逆转心脏肥大。 菌类的多糖体,可以增强人体免疫力,而且抗癌哦。
食材配方
主料:
美白菇
1/2包香菇
5朵金针菇
1小把西兰花
2小朵琵琶腿
1个秀珍菇
1小把辅料:油
适量盐
适量咖喱粉
1茶匙糖
2汤匙1茶匙椰浆
1/4罐八角
2小瓣花椒
10粒白酒
2汤匙老抽
1汤匙生抽
1汤匙胡萝卜
适量
做法 共7个步骤
1.清洗食材,菌类漂洗不能超过1分钟,否则会有水锈味
2.琵琶腿用老抽,生抽,白酒,糖,盐,胡椒粒,大料腌制12小时以上
3.西兰花切小朵,香菇切片,秀珍菇撕成条,金针菇切段,胡萝卜切薄片,鸡腿蒸熟后撕成条
4.凉锅少油,放入菌类和胡萝卜,炒软后盛出
5.凉锅少油,爆香咖喱粉
6.倒入食材,翻炒。
7.最后将其铺在装有米饭的盘子上,即可享有呢
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一连半个月都是阴雨绵绵,让人提不起精神,本已是二点一线的生活更显枯燥无味。美好的周日就这样耗在家里,懒洋洋的享受着无所是事的时光。 “儿子的钙没有了,要去买,顺
食材配方
主料:
羊肉
姬菇
蟹味菇
鲜蘑菇
姜
盐
葱
大料
料酒
做法 共6个步骤
1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡,姜切大块,葱切大段备用;
2.羊肉清洗干净;
3.羊肉切大片;
4.冷水下锅,开锅撇去浮沫;
5.加入姜、葱,料酒大料;
6.再倒入浸泡后的菌菇,大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可,撒上适量白胡椒即可。
南瓜干贝鸡丝饭怎么做好吃 南瓜干贝鸡丝饭
南瓜干贝鸡丝饭
焖饭既好吃有简单,有饭有肉有菜,营养全齐啦!
食材配方
主料:
大米
200g南瓜
100g杏鲍菇
50g干贝
30g鸡丝
50g辅料:
油
适量盐
适量蚝油
适量
做法 共4个步骤
1.南瓜、杏鲍菇切块;鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。
2.锅里放油烧热,将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。
3.再下入洗好的大米,干贝,鸡丝,放盐,蚝油炒匀。
4.将其移入电饭锅,加适量水,煮熟即可。
咖喱拌饭怎么做好吃 咖喱拌饭的做法
咖喱拌饭
咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味,还能促进能量代谢,使人消耗更多
食材配方
主料:
芝麻米饭
80g咖喱薯仔排骨
150g辅料:油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.食材:芝麻米饭、咖喱薯仔排骨和模具。 【咖喱薯仔排骨】具体做法参见这里:http:///recipe/193772
2.将米饭和咖喱咖喱薯仔排骨放入微波炉微热。
3.将米饭放入模具中,压实,出模。将咖喱薯仔排骨放入盘子里即可。
4.上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
海鲜菇鸡丝粥怎么做好吃 海鲜菇鸡丝粥
海鲜菇鸡丝粥
鸡胸肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被孕妇吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。海鲜菇营养丰富,蛋白质的含量很高,富含 18种氨基酸,对孕妇
食材配方
主料:
大米
50g海鲜菇
100g鸡胸肉
75g辅料:
清水
700ml盐
5g做法 共7个步骤
1.鸡胸肉撕成细丝。
2.海鲜菇洗净备用。
3.大米洗净,浸泡30分钟。
4.泡好的大米加水煮开转小火煮50分钟。
5.放入海鲜菇和鸡丝再煮5分钟。
6.加盐调味,关火。
7.盛入碗中,一碗鲜美的粥就做好了。
菌菇疙瘩汤怎么做好吃 菌菇疙瘩汤
菌菇疙瘩汤
分享一道超鲜美的面食,用高筋面粉再加入一半开水和一半冷水调好的面糊做成的面疙瘩,和懒尿丸子,菠菜,金针菇一起,不仅弹牙爽滑,而且味道特鲜美。
食材配方
主料:
高筋面粉
150g辅料:
油
适量盐
适量菠菜
适量金针菇
适量濑尿丸子
适量鸡精
适量橄榄油
适量蒜叶
适量做法 共13个步骤
1.把菠菜和金针菇洗净,准备懒尿肉丸
2.高粉中加入适量盐拌匀
3.先用适量开水边加入边搅拌均匀
4.再加入适量清水搅拌成面糊
5.锅内倒入清水,先把懒尿肉丸和生姜片加入锅中
6.盖上大火煮至丸子浮起
7.用铲子沿着盆边铲成均匀的面疙瘩下入
8.下入适量盐
9.撇清浮沫
10.依次加入金针菇和菠菜
11.倒入适量橄榄油
12.加入适量鸡精调味后熄火
13.盛入碗中撒上蒜叶上桌
菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤
菌菇鸽子汤
冬天了,应该要进补了,今天买了一只鸽子炖汤喝,鸽子汤适合清炖,不能加味道很重的食材,怕掩盖了鸽子汤的清香,所以我只加了点菌菇。
食材配方
主料:
鸽子
300g蟹味菇
100g海鲜菇
100g葱
50g辅料:盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸽子一只
2.水烧开,鸽子飞水
3.捞起洗净,放水烧汤
4.蟹味菇和海鲜菇
5.去根洗净
6.水烧开,煮一下
7.放入鸽子汤内同炖
8.放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了
咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全
咖喱雪龙牛肉饭
咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土
食材配方
主料:
洋葱
半个土豆
1个雪龙熟牛肉
150g辅料:
油
适量咖喱块
适量肉汤
适量胡萝卜
半个做法 共12个步骤
1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒
2.加入洋葱翻炒
3.翻炒至土豆变色
4.加入牛肉翻炒
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置
7.盖锅盖炖煮
8.用铲子翻炒均匀
9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块
11.搅拌至咖喱融化
12.开火煮至汤汁开锅即可关火
菌菇清汤火锅怎么做好吃 菌菇清汤火锅的做法
菌菇清汤火锅
周末去超市的时候 备了点火锅料 今天晚上不想吃饭 墨迹墨迹的电饭锅里还是把米饭蒸上了 忽然想起要不煮火锅吧,也不要买什么火锅汤底了,直接用菌菇和西红柿煮个汤底,
食材配方
主料:
鱼丸类火锅料
250g白菜
250g香菜
250g牛肚
250g油豆腐
250g鸡蛋嫰豆腐
2条素鸡
350g白萝卜
150g各种菇类
300g辅料:
油
适量盐
适量辣椒
适量生姜
适量生抽
适量醋
适量西红柿
1个
做法 共7个步骤
1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里,加入适量的水
2.将鱼丸类火锅料放入锅内,大火煮
3.牛肚 白萝卜切好
4.白菜 青菜洗净备用
5.大蒜拍碎,放入生抽,醋,麻油 加一点点盐,搅拌均匀 清香沾料就做好了
6.热好油锅,放入辣椒花椒,豆瓣酱爆香,放入适量的水,放点酱油,烧开,倒出来,加入香菜,香辣沾料就好了,多健康
7.另火锅煮开好,再小火煮5分钟左右,然后可以开始涮青菜和其他菜了
2020南瓜咖喱饭怎么做好吃
南瓜咖喱饭
好久没吃咖喱饭了,家里买个南瓜也吃了很久了,还有一些就把它做成南瓜咖喱饭了,南瓜也很营养,这样做就可以把南瓜味道给盖掉,小朋友就会吃不出南瓜的味就不会排斥。
食材配方
主料:
南瓜
土豆
肉末
杏鲍菇
咖喱
做法 共6个步骤
1.土豆,南瓜,杏鲍菇切丁
2.锅里放入油,放入肉末炒香
3.放入土豆,南瓜,杏鲍菇丁翻炒
4.加入水,煮至土豆都烂了
5.再放入咖喱块
6.煮至咖喱块都融了,就可以关火了
2020香肠咖喱饭怎么做好吃
香肠咖喱饭
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味
食材配方
主料:
香肠
蛋
米饭
油
盐
辣椒
咖喱粉
做法 共7个步骤
1.材料 ; 香肠,辣椒,米饭。
2.再煎个蛋丁,辣椒,香肠切丁。
3.烧油,倒进三丁炒匀。
4.加盐炒匀,
5.将辣椒炒熟,
6.倒进米饭翻炒翻炒,
7.放进少许咖喱粉炒入味即成。
2020咖喱牛腩饭怎么做好吃
咖喱牛腩饭
很多餐馆都有这道饭,其实做起来也不是很复杂,还可以做到色香味俱全,很下饭呢~~~
食材配方
主料:
牛腩
400g土豆
300g胡萝卜
200g洋葱
100g辅料:油
适量盐
适量咖喱
适量
做法 共12个步骤
1.将牛腩切丁。
2.土豆、胡萝卜也切丁,洋葱切小片。
3.牛腩冷水入锅,将血水和杂质逼出后,滤水入碗备用。
4.将锅中倒入开水,加入老抽、大料等,牛腩入锅煮4、5分钟,以入味。
5.煮好后盛碗中备用。
6.油热后,将蒜片入锅爆香。
7.加入牛腩翻匀。
8.加入土豆及胡萝卜丁进行翻炒。
9.加水,以淹没主料为准,并加入3块咖喱。
10.咖喱溶化后加入洋葱翻匀。
11.加盖闷至10分钟,进行收汁,这个时候可以将米饭装盘。
12.加入盐挑出咸淡即可,装盘。
2020素咖喱饭怎么做好吃
素咖喱饭
八月末的广州,炎热。台风匆匆而过,留下的还是夏天。 尽管,九月对于这城市,并不意味清爽明媚的秋日,但我依旧期盼。 九月,有庆祝的理由,有行走的兴致,更有莫名的情
食材配方
主料:
剩米饭
红萝卜
洋葱
大白菜
咖喱粉
油
盐
鸡精
做法 共4个步骤
1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌20分钟;
2.锅里油热至6分,倒入洋葱丝,爆至略香;
3.倒入红萝卜丝,大白菜丝,加咖喱粉,鸡精,盐翻炒均匀;
4.再倒入米饭,小火翻拌,均匀上色后,即可。
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