“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下葱姜辣炒蛤蜊怎么做好吃 葱姜辣炒蛤蜊,欢迎阅读,希望对你有帮助。
葱姜辣炒蛤蜊
散步途中,路过一新建广场,偶然的一眼,让我惊艳。那如血色般炙热的燃烧,划破最后的天际,投射在起落的喷泉之上。如少女面颊上殷润的红,却又如老妇皱纹里慈爱的金,虽是
食材配方
主料:
蛤蜊
油
盐
葱姜
二锅头
干辣椒
味素
辣椒红油
做法 共8个步骤
1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用
2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用
3.坐锅烧水,下生姜、二锅头,将蛤蜊煮至开口捞出,沥水待用
4.开口的蛤蜊用清水漂洗3遍,洗净余沙
5.坐锅起油,下姜丝、葱白爆香
6.下干辣椒、辣椒红油炒香
7.下蛤蜊,转大火,喷二锅头翻炒30秒,下自制味素、盐,翻炒2分钟
8.下葱青,关火,翻炒均匀,出锅即可
97msw.coM精选阅读
辣炒蛤蜊怎么做好吃 辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊
这是在超市买的一种海产品,买的时候说是海瓜子,不过以前买的海瓜子好像是很小的一种,和这个不太一样。 因为生活在内陆城市对海产品不是很了解,所以还是把它叫蛤蜊吧,
食材配方
主料:
蛤蜊
油
盐
葱
蒜瓣
青辣椒
红辣椒
白酒
酱油
白糖
鱼露
鸡精
姜
做法 共11个步骤
1.蛤蜊淡盐水浸泡吐进泥沙。
2.准备好调料。
3.蛤蜊开水焯烫冲洗干净。
4.葱姜蒜辣椒切碎。
5.炒锅倒油爆香作料。
6.倒入蛤蜊翻炒。
7.淋入白酒炒香。
8.加入酱油。
9.加入鱼露。
10.再加白糖和少许盐。
11.翻炒均匀关火。
孜然辣炒蛤蜊怎么做好吃 孜然辣炒蛤蜊
孜然辣炒蛤蜊
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效; 辣椒:开胃,富含维生素C较高 蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴
食材配方
主料:
蛤蜊
胡萝卜丝
花生油
盐
孜然粒
辣椒
大蒜
葱
花椒
酱油
醋
做法 共5个步骤
1.蛤蜊洗好和其它食材装盘备用
2.花椒和孜然备用
3.锅中加油,放入干辣椒,花椒,孜然炝锅
4.放入蛤蜊,胡萝卜丝,加点酱油,盐。多加点醋,然后炒到蛤蜊开口出锅
5.出锅后加点葱叶好看。
健康食疗《葱姜辣炒蛤蜊怎么做好吃 葱姜辣炒蛤蜊》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了葱姜炒蛤蜊专题,希望您能喜欢!