中国人历来对美食有着不懈的追求，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让我们感受到了生命的温暖，希望你不要错中生活中的每一道美食。你印象中记忆最深的美食是什么？或许你正在查找类似"【醋炒红薯丝怎么做好吃】醋炒红薯丝的做法,配方"这样的内容，相信你能找到对自己有用的内容。
醋炒红薯丝
在吃过很多次红薯之后，突然发现自己好笨，咋就没有想过吃红薯丝呢，看过狼大哥的拌红薯丝，才如梦方醒，原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，
食材配方
主料：
红薯
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量醋
适量辣椒
适量做法 共9个步骤
1.红薯去皮
2.用厨具擦成丝
3.红薯和土豆一样，很多淀粉，用清水泡去淀粉。
4.辣椒，葱，蒜切末
5.坐锅烧油，油热后下葱蒜辣椒末炒香
6.加入红薯丝炒匀
7.原以为红薯丝不好炒，没有想到和土豆丝下锅一样，很快熟，放入食盐
8.加入食醋
9.炒匀即可出锅啦。
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食材配方
主料：
大白菜
油
盐
葱花
米醋
做法 共7个步骤
1.首先要把白菜洗净切丝
2.葱花准备好
3.锅中放油
4.当油热了就加入葱花
5.煸炒出香味就放入白菜
6.加入盐
7.加入米醋，炒到白茶断生就可以了。
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食材配方
主料：
红薯
200g熟玉米粒
200g红椒
30g青豆
30g辅料：橄榄油
适量盐
适量白糖
2g胡椒粉
适量水淀粉
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.青豆煮上2-3分钟备用。
3.再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。
4.炒锅倒入橄榄油。
5.爆香葱花。
6.倒入红薯丁翻炒片刻。
7.加入少许糖。
8.然后加入青豆，玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻。
9.加入少许胡椒粉翻炒。
10.加入红椒。
11.加入鸡精。
12.淋入水淀粉翻炒均匀关火。
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红薯凉粉
天气越来越热，超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了，全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外，其它的还是自己在家DIY比较
食材配方
主料：
红薯淀粉
100g清水
450g辅料：黄瓜
适量大蒜
适量酱油
适量醋
适量糖
适量盐
适量辣椒油
适量
做法 共9个步骤
1.颗粒状的红薯淀粉。
2.将红薯淀粉和清水混合，比例约为1:4到1:5。
3.搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质。
4.将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。
5.完全形成透明的胶状后立刻关火。
6.放入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。
7.将冷藏好的凉粉扣在菜板上。
8.切成条状。
9.放在盘中。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。
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韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的
食材配方
主料：
干豆腐
200g韭菜
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量生抽
适量葱
适量虾皮
适量做法 共11个步骤
1.主辅料： 韭菜、干豆腐。
2.把韭菜洗净切段。
3.把干豆腐切丝，葱切碎。
4.热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
5.翻炒后，放入虾皮。
6.加适量的生抽。
7.加少许水。
8.稍稍煨制2分钟。
9.放入韭菜。
10.加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
11.出锅装盘，即可上桌。
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现在意大利面条受不少人的喜欢，是它够劲道，怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜，本人喜欢吃红薯，红薯的香甜和糯糯的，美味的还想吃，。亲，你们看着有食欲的话，也试试
食材配方
主料：
意大利面条
100g红薯
1个菠菜
6颗辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量生姜
2片洋葱
适量
做法 共11个步骤
1.意大利面过水焯熟
2.面熟冷水冲凉
3.红薯去皮
4.红薯切块，生姜切片
5.另锅下油爆香生姜，下红薯块翻炒，加入料酒
6.加入水
7.水开，加入盐，小火慢慢烧
8.红薯熟烂，下面条
9.水开，下菠菜
10.拌匀
11.出锅
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炒扁豆丝
扁豆主治补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒。营养更是非常丰富全面，多吃多健康呀！
食材配方
主料：
扁豆
250g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.扁豆洗净，撕去二头筋条。
2.放在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；
3.扁豆捞出后立即投入冷水中过一下，并切成丝；
4.锅热猪油煸炒扁豆变色；
5.加少量酱油炒；
6.加盐翻炒，加少许糖提鲜。
7.美味
清炒红薯叶怎么做好吃 清炒红薯叶的做法
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只知道红薯好吃，看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不知道红薯叶子还能吃，今天学习了这道菜，吃了一下，原来红薯叶子是这样好吃。有点滑滑的，清香。据
食材配方
主料：
红薯叶子
400g辅料：
油
适量盐
适量芝麻油
适量蒜瓣
4瓣做法 共9个步骤
1.摘回来的红薯叶洗净
2.蒜瓣切碎
3.油锅烧热
4.放入蒜沫爆香
5.放入红薯叶子，翻炒
6.加盐调味
7.加一勺高汤
8.继续翻炒至全熟。关火，加一点芝麻油，调香。
9.装盘。完成！
红薯粉条炒羊肉怎么做好吃 红薯粉条炒羊肉的做法
红薯粉条炒羊肉
这种宽条的红薯粉条产自咱们湖南衡阳县的长乐，开汤、涮火锅都非常好吃。我们家春节家宴上少不了一道火锅，食材就有红薯粉与羊肉卷。去年春节的家宴，我突发奇想，用红薯粉
食材配方
主料：
羊肉卷
200g辅料：
油
适量盐
适量花椒
适量胡椒粉
适量八角
适量大蒜
适量红薯粉条
适量生抽
适量干红椒
适量料酒
适量做法 共13个步骤
1.红薯粉条提前用温水泡软
2.准备干红椒、花椒、八角
3.羊肉卷解冻、大蒜洗净
4.大蒜切成小段
5.解冻的羊肉用生抽、料酒与胡椒粉腌制10分钟
6.热油锅爆香花椒、干红椒与八角
7.下入腌好的羊肉
8.煸炒至羊肉变色后盛出
9.炒锅洗净后放少许油，炒香大蒜
10.放入红薯粉
11.煸炒至红薯粉熟软
12.放入炒好的羊肉
13.混合煸炒片刻即可出锅享用
【红薯烘饭怎么做好吃】红薯烘饭的做法,配方
红薯烘饭
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效
食材配方
主料：
红薯
750g白米饭
500g辅料：油
适量盐
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.准备红薯2个、洗净
2.去皮，切块
3.锅烧热，倒入适量油
4.下红薯，翻炒
5.加入清水，没过红薯的2/3… 大火煮开后转小火，再加锅盖焖煮…
6.将剩米饭压散…
7.等锅里的红薯能用筷子戳穿后，
8.将米饭铺在红薯上，再盖上锅盖焖煮
9.待红薯软烂后，调入适量盐… 大火收汁…
10.拌匀，即可~
【红薯豆渣馒头怎么做好吃】红薯豆渣馒头的做法,配方
红薯豆渣馒头
把榨完红薯豆浆的豆渣留了下来，用来做成了馒头，想不到口感还挺好的，一点也不粗糙，还带着淡淡的豆香味。豆渣的营养价值也很高哦，把倒掉很浪费的，不如把它做成馒头小饼
食材配方
主料：
红薯豆渣
220g小麦面粉
350g绵白糖
10g辅料：
酵母
4g温水
适量做法 共12个步骤
1.先将酵母用少许温水溶化，静置5分钟。
2.豆渣和面粉放入深盆内，再将静置好的酵母倒入面粉中。
3.然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。
4.倒入面包机桶内。
5.启动和面程序。
6.将和好的面取出，放温暖处发酵至两倍大。
7.发酵好的面团放少许干粉，揉搓至光滑。
8.再把面团搓成长条。
9.分成一个个小面团。
10.把小面团滚圆，滚至表面光滑。
11.蒸锅内放水，再在蒸笼里刷上一层油，然后把小面团放入，静置20分钟。
12.最后开大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可打开锅盖。
清炒干豆腐丝怎么做好吃 清炒干豆腐丝的做法,配方
清炒干豆腐丝
味道很不错的家常菜，制作简单
食材配方
主料：
干豆腐
500g辅料：
油
适量盐
适量辣椒
适量葱花
适量姜
适量豆油
适量味精
适量
做法 共5个步骤
1.将葱切段
2.辣椒和姜切好备用
3.炒锅放油，葱姜炝锅，放入干豆腐丝翻炒
4.然后放入辣椒
5.炒制5分钟，加入盐，味精，翻炒出锅
炒白菜三丝怎么做好吃 炒白菜三丝的做法
炒白菜三丝
炒大白菜只喜欢吃叶子，女儿也学得跟我一样，结果最后都剩下整盘的白菜梗，后来我就只炒白菜叶子了，剩下的白菜梗单独烧吧。
食材配方
主料：
白菜
300g胡萝卜
100g大葱
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.白菜梗洗净
2.白菜梗、胡萝卜、大葱切丝，生姜切丝
3.锅热油，生姜炝锅，倒入大葱丝炒香
4.倒入胡萝卜丝煸炒至软
5.倒入白菜梗丝翻炒
6.加入蚝油翻炒均匀
7.加入盐调味
8.出锅前撒葱花即可
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