食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的清汤什锦火锅利仁火锅节的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
感谢豆果美食！感谢豆果的小编们！感谢利仁公司的赞助！为我们提供了这么多的试用机会，珍惜加油！不知是这几年长期吃食堂的缘故还是其它？以前超爱吃大荤的儿子，现在则习惯了清淡寡油的菜肴；看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块，问他怎么不吃？他说：“油太多了吃不下”。哎：没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加之家里有的火腿肠、鱿鱼圈、又泡了些香菇木耳、最后放了一小块“家乐炆炖浓汤宝”，做了这道清淡的什锦火锅；当我将清汤少油的火锅端上桌，问他要不要再放些火锅调料增色增味啥的，那小子急忙说：不要，就喜欢这样原汁原味的，老妈。看到孩子连沾酱也不需要吃的有滋有味的，我做妈的自然更开心了，既然孩子喜欢那就随他意愿好了；其实这样也好，吃的清淡对身体更好呢~~~
材料：
香菇8瓣，木耳120克，皮肚200克，猪肝220克，火腿肠3根，鹌鹑蛋20个，猴头菇64克，鱿鱼圈110克，豆腐果140克，小菜秧250克，龙口粉丝1小把，食用油适量，葱姜少许，食盐2小勺，浓汤宝一块，，
清汤什锦火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，木耳、香菇和猴头菇提前浸泡再洗净备用
步骤3，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
步骤4，将泡发好的皮肚洗净切长条备用
步骤5，火腿肠切长片备用
步骤6，电火锅开一档倒油煸香葱香
步骤7，依次放入少许木耳、香菇、皮肚、豆腐果、鱿鱼圈、猴头菇及一块浓汤宝
步骤8，倒入适量清水加盖转三档大火
步骤9，煮滚后转小档
步骤10，再边吃边下其它蔬菜
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啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法
每晚临睡前都会亲子共读，最近几天给女儿读到《亨利爷爷找幸运》，亨利爷爷的小孙女艾米问爷爷，什么是幸运，爷爷一下子竟不知怎么回答了，就开始寻找……幸运是什么呢？它对每一个人来说都是不一样的，有时它很小，小到家人的一个拥抱或一顿可口的饭菜触手可及，你可以在每个地方都能找到它。又或者它大到千里之外，你却找不到就在自己鼻子底下的幸运，不管找与不找，幸运始终都和你在一起！自己是幸运的，获得了这次利仁多热锅的试用，用它做份好吃的美食和家人坐在一起品尝也是幸运的！每个人都应该学会感恩与知足，为心找个温暖柔软的地方停靠，心，该暖暖了。
材料：
现杀笨鸭一只，啤酒400毫升，高汤适量，郫县豆瓣酱1大勺，猪油1大勺，植物油适量，盐适量，糖适量，八角1个，花椒适量，葱白半根，白芷1片，薄豆皮2张，藕半节，黄豆芽适量，香菜少许，
啤酒鸭火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，美美哒，糖果色，少女心，又一款高颜值入住我家的小厨房
步骤2，小火，中火，大火，精控火候，360°C加热，这就是传说中的三味真火吧！
步骤3，加厚锅底，无烟不粘，省去油烟机，随处移动。
步骤4，说明书详细明了，保修卡……
步骤5，重要的事情说三遍，可水洗，可水洗，可水洗……
步骤6，先来成品图往下接过程
步骤7，将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛，洗净，用纱布搌干水分
步骤8，切方的块待用，放入冷水锅中烧开，开小火煮至八成熟，捞出沥干
步骤9，葱白斜切，蒜切小，姜切片，郫县豆瓣酱，猪油，八角，花椒，白芷
步骤10，锅热加植物油，油热调小火，加姜片，八角，白芷，花椒炒出香味
步骤11，再加豆瓣酱炒几下，下猪油、蒜瓣、葱炒香
步骤12，下鸭块翻炒均匀
步骤13，加入啤酒，高汤，盐，糖，调大火烧开
步骤14，转小火慢炖40分钟左右
步骤15，盛出后，然后把豆皮切长条，藕切片，黄豆芽洗净控水，铺在锅底
步骤16，把啤酒鸭倒上，再添加少许高汤，大火烧开后煮至10分钟左右即可
步骤17，点缀香菜，葱叶段，成品图
步骤18，成品图
养生火锅利仁火锅节的做法
火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣养生火锅一起聊聊近况
材料：
猪骨500克，百合10克，莲子20克，红枣10个，干贝20克，海鲜汤100克，生姜3克，盐5克，玉米300克，金针菇300克，香菇200克，胡萝卜100克，莲藕300克，茭白100克，腐竹100克，虾100克，
养生火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤；
步骤2，锅底食材洗净，放入利仁锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟；
步骤3，利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备；
步骤4，熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲；
步骤5，熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；
香(微)辣火锅利仁火锅节的做法
火锅之乐，在于意趣，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣的火锅一起聊聊近况。当然喜欢吃辣的朋友可以增加辣椒，不吃辣椒的朋友就别辣椒，我做的是微辣型。
材料：
煮骨头600克，干辣椒50克，油4ml，盐5克，酱油3ml，蒜3粒，泡椒10克，八角2个，桂皮3克，陈皮3克，花椒1克，香叶5片，生姜3克，豆瓣酱50克，青瓜1条，莲藕300克，玉米300克，火锅丸子500克，金针菇300克，香菇200克，大白菜500克，胡萝卜100克，茭白100克，，
香(微)辣火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备香辣锅底食材：猪骨头、干辣椒、泡椒、蒜、八角、桂皮、生姜、香叶、豆瓣酱等；
步骤2，热锅倒油，把泡椒、蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱爆香；再放干辣椒、酱油等炒出辣味。PS:炒香辣料的时候用小火
步骤3，清水煮沸，放骨头、生姜煲30分钟；PS:大火煮沸，改为中火10分钟，转小火20分钟；
步骤4，利用煲汤时间，把刷烫的菜洗净；
步骤5，熬好的骨头汤，把步骤2炒好的香辣料、玉米、胡萝卜放入煮沸，改为中火；
步骤6，把洗净汆汤菜放入锅中，煮熟即可。PS：放菜是用大火，然后改为中火，慢慢吃时候可以改为小火
客家猪肚鸡火锅利仁火锅节的做法
小时候，妈妈总会用白胡椒煮猪肚鸡给家人滋补身体，那是客家人特有的养生秘笈，胡椒煮了猪肚鸡的香味特别浓郁，也是一直萦绕心头的思乡情结。天气逐渐变凉，就给家人煮上一锅猪肚鸡，涮着各种蔬菜，热热闹闹的吃火锅。利仁火锅的火力调节功能非常方便，外观时尚，围着利仁火锅吃一锅滋补养生的猪肚鸡吧！
材料：
猪肚1个(600g)，三黄鸡600g，红枣4−5颗，京葱2段，生姜5片，料酒1勺，盐1勺，，
客家猪肚鸡火锅利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，猪肚用盐和面粉清洗干净，放入热水锅中汆烫一下，冲冷水
步骤3，过冷水后的猪肚沥干水分
步骤4，砂锅中放入清水，放入猪肚，加入1勺料酒，再加入稍微碾压碎的10g白胡椒粒（或白胡椒粉），大火滚开转小火炖煮二十五分钟
步骤5，煮熟后捞出猪肚，冷却后切成条状
步骤6，把猪肚汤和切好的猪肚放入利仁火锅中，加入京葱段、党参、枸杞、红枣和生姜片
步骤7，鸡肉剁成小块
步骤8，一起放入利仁火锅中
步骤9，倒入火锅高度约2/3的清水
步骤10，鸡肉、猪肚可以先吃，味道很好，剩下的汤汁涮蔬菜，豆腐，各种肉丸、鱼丸和蟹肉棒，真是太好不过了！
清汤什锦火锅
食材明细：
主料：：白菜适量，羊肉片适量，萝卜适量，鸭血适量，
辅料：：生菜适量，鱼丸适量，烧饼适量，香菜适量，豆泡适量，
配料：：葱姜适量，史云生原汁上汤适量，
清汤什锦火锅的做法步骤：
1.肉控们吃火锅当然离不开羊肉片了。
2.鸭血豆腐洗净切成片。
3.生菜洗净。
4.香菜洗净切成碎。
5.豆泡一切两半。
6.白萝卜去皮切大片。
7.白菜取菜叶部，切成大块。
8.准备好鱼丸。
9.吃火锅吃烧饼是必须的。
10.制作小料。要加点香菜哟。。。
11.炒锅注油，烧热下入葱姜碎炒香后捞出。
12.倒入上汤和清水烧开。
13.倒入带有葱姜段的火锅中烧开，，，，哈哈 就可以享受美食啦。。
小贴士：
喜欢吃辣的朋友可以再小料中加点红油。食材可以根据自己的口味变换。
泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法
很高兴能试用利仁电火锅，很喜欢这抹绿色小清新的火锅，“玉见”利仁是我最开心的事。之前家里用着利仁电饼铛，质量可靠，一直信赖利仁这个品牌。天气渐冷，涮火锅的季节又到了，这款电火锅大小正好，适合三四人的家庭使用，不会占用很大空间，温控比较人性化，很好操作，安全系数也高
材料：
乌冬面200克，肥牛片100克，泡菜150克，金针菇50克，海带丝30克，油15克，香葱2根，蒜3瓣，盐适量，水1000克，
泡菜肥牛火锅面利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，新锅用前用清水洗净，放一锅凉水烧开，中间试一下电火锅的温控，一个三个档，水开后调到小火，黄色指示灯显示一个格，小火加热适合涮火锅的慢煮，水开30秒再停止，然后水再烧开
步骤2，准备材料，海带切四五厘米长，提前用水泡1小时，中间换几次水，不泡太咸，金针菇洗净切去根部，泡菜切成小段，香葱洗净切段、蒜切片，乌冬面洗2遍，袋装的乌冬面有的为了保鲜含酒精，所以要清洗一下
步骤3，电火锅擦干，倒入油烧至七八成热，放入葱蒜爆香
步骤4，放入肥牛片，使用最大火力档，肥牛片炒至变色
步骤5，放入泡菜连泡菜汤也加点，翻炒均匀
步骤6，放入海带炒均匀
步骤7，加入水，使用最大的火力档
步骤8，盖上锅盖，烧开水
步骤9，放入乌冬面，水开后调至中火力档煮2分钟
步骤10，放入金针菇煮1分钟，加入适量盐，泡菜火锅面就做好了
步骤11，火辣辣的泡菜面
步骤12，火锅面一定要趁热吃
步骤13，成品图
步骤14，成品图
麻辣火锅(自制汤底)利仁火锅节的做法
中午做的焖锅吃不过瘾，再来一次火锅。有了利仁火锅。一切都是那么方便，不需要再用煤气灶，也不用电磁炉。这个锅颜值高，温度可高可低，自由调节。真的是吃出来的好心情。。。这次我主要是分享火锅的汤底做法，配的什么肉什么菜，大家完全就像去吃外面火锅店一样，喜欢什么就买什么吧。
材料：
食用油半碗，洋葱1/3颗，姜片适量，蒜头适量，大蒜苗一颗，花椒适量，干红椒适量，八角3个，香叶2片，桂皮一小节，豆瓣酱2勺，，
麻辣火锅(自制汤底)利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好锅，我是直接用利仁的火锅，非常方便，将火力直接调到4档，倒入足量的食用油
步骤2，油烤热以后，将姜片，洋葱，大蒜苗头，蒜，先爆香
步骤3，再加入干红椒和八角，花椒，桂皮，香叶炒香
步骤4，加入2勺豆瓣酱翻炒
步骤5，直到整个香味全部出来
步骤6，再入高汤，也可以用清水，煮开即可
步骤7，烧开后，如果家里有香菇之类的，可以先煮几个，煮出香菇的味道，汤低会更好
步骤8，其他材料准备好，就可以开工啦。这次的火锅，我准备了牛肉片，牛肉丸，大虾，小香肠，香菇，千层，嬾豆腐，鹌鹑蛋，海带等，今天我没有买到涮的羊肉牛肉。。。大家按自己喜欢去买食材噢
步骤9，自己调了一碗调料底，跟外面店里一样的味道
关东煮+ 利仁火锅节的做法
前几天降温，人们都开始穿上冬装。路过楼下便利店，看到咕嘟咕嘟冒着热气的关东煮，好有食欲。尤其是到晚上，来几串冒着热气，热乎乎的关东煮，顿时觉得不是那么的冷了。收到利仁火锅的时候，就特别想自己做一次关东煮。围着咕嘟咕嘟冒着热气的锅边，吃着关东煮，好惬意。参与活动:#大吃锅瘾--利仁电火锅大秀开幕#
材料：
昆布3片，柴鱼花适量，鱼丸适量，猪肉糜200克，整片包菜4片，山药1小节，盐适量，生抽15克，味啉15克，日式七味粉适量，
关东煮+ 利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。鱼丸用竹签串起。
步骤2，柴鱼花和昆布一起放入水里。
步骤3，大火煮开，调中小火慢煮30分钟。
步骤4，猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、
步骤5，撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。
步骤6，煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。
步骤7，整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。
步骤8，柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。
步骤9，放入鱼丸串。煮开。
步骤10，煮开后，再放入菜包，煮开。
步骤11，蘸酱油或者芥末就可以吃了。
步骤12，成品
步骤13，趁热开吃。
生煎包利仁火锅节的做法
有幸得到利仁“小辣椒”系列火锅，首先被它艳丽的颜色倾倒，火锅锅身轻巧，盖子和锅身密合，温度自由调节控制。刚好家人提出想吃葱煎包，于是利用利仁火锅的小火档，轻松搞定生煎包！
材料：
肉馅：，肉糜100g，肉皮30g，生姜末5g，料酒1勺，盐1勺，白糖1/3勺，清水1/3小碗，鸡精1/2勺，面团：，低精粉250g，酵母5g，色拉油5g，盐2g，白糖10g，煎包用料：，葱花40g，菜籽油1勺，
生煎包利仁火锅节的做法的做法步骤：
步骤1，取些肉皮，汆水后，高压锅煮30分钟
步骤2，肉皮酥烂
步骤3，取30g肉皮剁成泥
步骤4，肉糜准备好
步骤5，肉糜和肉皮泥和匀后加入姜末和少许葱花，再加入盐、料酒、白糖、鸡精，拌匀后加入清水，按一个方向搅拌至水分收干，再加入清水，重复3次，打至起胶，放入冰箱冷藏备用
步骤6，酵母5g加半碗清水调匀，静置5分钟
步骤7250，g面粉加入白糖10g、盐2g，再倒入5g色拉油混合均匀
步骤8，将调好的酵母水倒入面粉中，用筷子拌匀至水分收干
步骤9，揉成光滑面团后，盖上湿布，松弛5分钟
步骤10，将面团分成同等大小的面团
步骤11，擀成中间厚，四周薄的圆皮
步骤12，放入和面团同等大小的肉馅
步骤13，包成包子
步骤14，利仁火锅中，倒入1勺菜籽油，抹匀
步骤15，包子均匀放入利仁火锅中
步骤16，盖上盖子，让包子发酵30分钟
步骤1730，分钟后，开启火锅中档火力加热锅底3分钟
步骤18，火锅火力均匀，一会就闻到香味了
步骤19，开盖，往火锅中加入热水
步骤20，以没过包子一半多的水位为好
步骤21，调节火锅火力按键，小火12分钟
步骤2212，分钟后，生煎包已基本形成，均匀撒入葱花
步骤23，利用火锅余热再焖5分钟即可
步骤24，开盖，香味扑面而来
步骤25，成品
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