食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“菁选酱油试用之茶树菇炒兰豆的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
一道清新爽口的快手小炒,适合需要保持身材,并正在减肥的亲们,素素的,吃起来没有负担哈,喜欢的亲们动起来,咱们一起来做吧。参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料:
荷兰豆150克,茶树菇200克,香芹20克,姜蒜15克,小红椒3根,油适量,盐0.5茶匙,糖0.5茶匙,菁选酱油1茶匙,蚝油1茶匙,生粉1茶匙,,
菁选酱油试用之茶树菇炒兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,备料(茶树菇与荷兰豆洗净,姜蒜切片,小红椒,香芹切段。)
步骤2,茶树菇切段,荷兰豆对半切开,入开水锅中焯烫至断生。
步骤3,准备一个碗汁(清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,油)
步骤4,拌匀成碗汁备用
步骤5,起锅,放油,煸香姜蒜。
步骤6,接着下香芹与小红椒翻炒。
步骤7,茶树菇与荷兰豆入锅。
步骤8,炒匀,倒碗汁。
步骤9,快速翻炒均匀,即可出锅。
步骤10,...
步骤11,...
步骤12,...
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腊肉炒韭黄菁选酱油试用之的做法
从网上购买的湖南腊肉,是第三次购买了,他家的是果木熏烤的,觉得好吃,这次买的有点偏瘦,还是肥点的更香,拿来炒韭黄,味道真不错,特别下饭。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
腊肉150克,韭黄300克,糖,酱油,
腊肉炒韭黄菁选酱油试用之的做法的做法步骤:
步骤1,买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4分钟就好。
步骤2,拿出来沥干水分。切成薄片待用。
步骤3,韭黄洗净切好,沥干备用。
步骤4,热锅后倒入少许色拉油,加入腊肉煸炒,要多煸炒一会儿,稍微焦黄了才好吃。
步骤5,加入酱油和适量糖,腊肉本身比较咸,就不要放盐了。
步骤6,大火翻炒几下就可以出锅了。
步骤7,来一大碗米饭,吃起来最香!
菁选酱油试用之--茭白炒鸡丁的做法
其实我不怎么喜欢吃鸡脯肉,但胖子先森经常要吃而且特喜欢这类切丁杂炒的,这些菜还不是简单做--酱油味道好,随便炒一炒就挺好吃~参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料:
鸡脯肉1块,茭白2根,红菜椒1/4个,青菜椒1/4个,盐少许,油适量,料酒少许,菁选酱油1汤匙,白糖少许,鸡精少许,
菁选酱油试用之--茭白炒鸡丁的做法的做法步骤:
步骤1,主料;
步骤2,鸡脯肉洗净切小丁;
步骤3,加料酒和油拌匀,再加少许盐和淀粉拌均匀腌制10分钟;
步骤4,茭白、菜椒分别切成差不多大小的小丁;
步骤5,炒锅中加油烧热,倒入鸡丁滑炒至变白;
步骤6,加入茭白丁炒一会儿;
步骤7,加入菁选酱油、糖炒匀;
步骤8,最后加入菜椒丁,调点鸡精炒几下就可以出锅。
菁选酱油试用之——糯米丸子的做法
一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠圆子,糯米圆子等。无论怎么称呼,都改不了它好吃的不得了的味道。第一次做,我就真真迷上了它的味道,糯米与肉馅儿蒸制过程中溢出来的肥油结合,美到不言而喻,现在想想,口水都不能控制。参与活动:
材料:
猪肉200g,糯米100g,葱一段,姜3片,料酒2茶匙,酱油1茶匙,盐1茶匙,蚝油1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙,,
菁选酱油试用之——糯米丸子的做法的做法步骤:
步骤1,糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末;
步骤2,肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀;
步骤3,取适量肉馅,在手中滚成丸子形状,裹上泡好的糯米,放置盘内;
步骤4,蒸锅中放入足量的水,整齐铺一层菜叶,将丸子放在菜叶上,大火蒸约10分钟即可。
菁选酱油试用之清炒墨鱼仔的做法
炒墨鱼仔参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料:
墨鱼仔300克,小芹菜3根,油2大勺,盐1/4小勺,葱5段,姜3片,干辣椒3个,酱油1大勺,辣油1小勺,,
菁选酱油试用之清炒墨鱼仔的做法的做法步骤:
步骤1,菁选酱油
步骤2,墨鱼仔清洗干净,撕去里面的黑膜
步骤3,小芹菜切段
步骤4,焯水
步骤5,锅中放油,爆香葱姜和干辣椒
步骤6,放小芹菜翻炒
步骤7,倒入清理好的墨鱼
步骤8,加酱油,辣油和盐调味
步骤9,开动
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