食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材有一定研究吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“冰糖雪梨银耳羹,给家人润肺抗霾的做法”,仅供参考,希望能为你提供参考!
用炖锅就可以做的甜汤,有润肺作用。我是做了一家人喝的,所以用了两个梨,大概有四五碗的量,亲们酌情减量。
材料:
雪梨2个,银耳1朵,冰糖20克,枸杞适量,水适量,,
冰糖雪梨银耳羹,给家人润肺抗霾的做法的做法步骤:
步骤1,材料集合,为什么我没有放红枣?因为家里没有了,亲们可以加红枣。
步骤2,一朵银耳泡发2小时以上,天热放入冰箱。
步骤3,泡发好的银耳。把银耳去掉脏的,还有蒂也去掉,切小块。
步骤4,把处理好的银耳放入炖锅。
步骤5,加入适量水,炖锅不会蒸发太多水,所以不用加太多。
步骤6,银耳用电炖锅,选择甜品汤,先炖2小时。
步骤7,雪梨削皮去心,切小粒。
步骤8,雪梨粒加入到炖好的银耳汤里,并加入老冰糖。
步骤9,加入枸杞。再炖1小时即可。
步骤10,炖好后可以放入冰箱冷藏更好喝。
步骤11,有清补润肺功效。
97msw.cOm延伸阅读
抗雾霾,清热润肺甜品:红枣莲子银耳羹
食材明细:
主料::银耳50g,红枣5颗,莲子10g,
辅料::枸杞若干,冰糖适量,
抗雾霾,清热润肺甜品:红枣莲子银耳羹的做法步骤:
1.先将莲米用热水浸泡20min,红枣温水浸泡5min,然后分别沥干水,备用;
2.将银耳用凉水泡发洗净后,剪去黄色且带点硬质的根部,撕成小块,备用;
4.加入银耳、枸杞和适量冰糖继续中火炖煮10min,呈入碗中即可享用美味!
小贴士:
1、上述中的莲米可以用百合干代替,功效相似,只是口味不一样,但都很美味哦;如果是改用百合干熬制,切记受风寒外感者不可食用;
2、挑选银耳时请认准带淡黄色的,那种白色透亮的都是经过硫磺烟熏等工艺处理,带有刺激性气味,不建议购买;
3、隔夜银耳羹不能吃,银耳羹含有丰富的角质,如果隔夜会产生大量的有害物质,而且银耳性寒,喝了隔夜的银耳容易造成消化不良和腹泻。
“蟹客来”精心为大家分享,希望不会令你们失望哦。更多精彩请关注微信公众号:xiekelai88
冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品的做法
秋天快到了,气候干燥,所以要多喝水补充。作为女士喝一些冰糖雪梨银耳汤不仅补水还能养颜排毒。我非常喜欢,尤其是凉了后喝到口中甜在心中。冰糖银耳炖雪梨总体性凉,银耳与雪梨可滋阴润肺,而冰糖为凉性,可宣发银耳与雪梨的效用,起到了点睛之功。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳。并且较为柔和,不容易伤身。不过阳虚内寒者还是不要服用为好。
材料:
雪梨1个,银耳半个,枸杞少许,冰糖适量,
冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块。
步骤3,锅内放入适量的水,同时放入银耳,大火烧开。
步骤4,雪梨削皮切成小块,放到锅内,改小火炖1个半小时。
步骤5,加入冰糖和枸杞,十分钟后炖至冰糖融化即可。
步骤6,滋阴润肺止咳祛痰平民保健品做好啦!!
冰糖雪梨银耳羹的做法
今天又降温了,容易感冒的天气,嗓子不舒服,搜罗一下家里现有食材,熬一份冰糖雪梨银耳羹,润肺的同时又能养颜。
材料:
梨300g,银耳1朵,红枣6颗,山楂干15颗,枸杞子30颗,冰糖80g,
冰糖雪梨银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,由于都是家里存货,只有香梨了,就用它代替了雪梨,山楂干是现成的切好片的,很方便,不用再切了,银耳我一直买的是黄色无硫磺熏个,市面上很亮很白的大多是熏过的,要注意辨别。
步骤2,把梨洗干净削去皮,为好看,我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时,用剪刀剪去深黄色的根蒂,用手撕成小朵。
步骤3,把银耳放电饭煲里,放入1500毫升水,电饭煲内胆是防粘的,我把冰糖一起加入了,这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
步骤4,电饭煲设置煲汤功能,时间设定三个小时。
步骤5,当电饭煲煮到两个小时的时候,加入清洗好的红枣,山楂干和梨继续一起熬煮。
步骤6,熬到三个小时,银耳已经充分软烂起胶,这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里,可以盛到碗内开吃了。
步骤7,我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种,很好喝,银耳羹里加入了几个山楂,在喝的时候,偶尔吃到一个,酸酸甜甜,还能解腻。
步骤8,用枸杞摆个造型^_^
步骤9,成品图。
冰糖银耳雪梨羹的做法
止咳润肺秋季最好的甜品哦~
材料:
梨,银耳,枸杞,红枣,冰糖,,
冰糖银耳雪梨羹的做法的做法步骤:
步骤1,泡发银耳,小小一朵就泡发的很大哦~梨清洗干净去核去皮
步骤2,还需要准备枸杞,红枣
步骤3,水烧开了放入银耳,梨,枸杞,红枣小火慢熬一小时
步骤4,一小时后加入冰糖(依照自己口味),继续慢慢小火熬一小时
步骤5,出锅
步骤6,营养美味啊~
步骤7,再一张
喜欢《冰糖雪梨银耳羹,给家人润肺抗霾的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖雪梨银耳羹专题,希望您能喜欢!