俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？为满足你的需求，小编特地编辑了“玫瑰银耳羹的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。玫瑰花是一种珍贵的药材，味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
材料：
银耳1/2朵，玫瑰花酱2勺，
玫瑰银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳提前泡发好
步骤2，摘成小朵放入锅中
步骤3，加适量清水，炖煮40-60分钟
步骤4，炖煮至银耳软糯出胶
步骤5，煮好的银耳装入碗中，加入玫瑰花酱拌匀即可食用
步骤6，成品
步骤7，成品
97Msw.com相关知识
茉莉玫瑰银耳羹
食材明细：
主料：：茉莉10 克，银耳10 克，
辅料：：玫瑰10 余粒，枸杞子适量，
配料：：黄冰糖40 克，
茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤：
1.准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。
2.银耳提前泡发。
3.玫瑰花、茉莉花用冷水浸泡，洗净杂质。
4.银耳洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，煮开后，再熬煮30分钟。
5.倒入茉莉花和玫瑰花。
6.加入黄冰糖，煮5分钟。
7.加入枸杞子。
8.煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、怀孕者不宜食用玫瑰花。
2、便秘者不要食用茉莉花。
蜜桃玫瑰银耳羹
食材明细：
主料：：银耳半朵，水蜜桃1个，玫瑰花15颗，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
蜜桃玫瑰银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材，桃子因为大了些，我只用了一个！
2.银耳把底部黄黄的蒂切除干净，撕成小朵洗净！蜜桃切块！玫瑰花和枸杞洗净备用！
3.银耳先下锅，放适量水，开火，上气后转小火压十分钟！
4.压好银耳后先放蜜桃煮5分钟！
5.再放枸杞和玫瑰花煮5分钟！
6.煮好了！成品！
7.近照来一张！
小贴士：
银耳炖了以后最好当天吃完！超过8小时的银耳容易产生亚硝酸盐，对身体不利！
玫瑰银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，玫瑰酱适量，
玫瑰银耳莲子羹的做法步骤：
1.看看原料吧
2.银耳在水中泡法。
3.莲子百合也在水中泡发。
4.泡好的银耳掰成小朵放锅里。
5.锅里加水，放入泡好的莲子煮制。
6.大火煮开后，改小火熬制。
7.熬至银耳的胶质充分黏稠时，加入泡好的百合和冰糖。
8.再熬制一会儿，等冰糖融化加入玫瑰酱即可。
9.看看成品吧
蜜桃玫瑰银耳养颜羹的做法
天气逐渐凉爽干燥，饮食上宜以养阴润燥为主。现在正是水蜜桃大量上市的季节，新鲜，水份也多，这时候吃正合适。水蜜桃有美肤，润肺的作用。银耳有丰富的胶原蛋白，也有很好的美容效果。这款养颜的蜜桃玫瑰银耳羹，非常应季，做法也简单。蜜桃的甜蜜和玫瑰的芳香很搭哦！
材料：
水蜜桃1个，银耳1个，玫瑰花10朵，枸杞8克，黄冰糖80克，清水适量，
蜜桃玫瑰银耳养颜羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好需要的食材。
步骤2，银耳提前泡软，底部黄黄的蒂切掉，其余的撕成小朵，尽量小一些，这样更容易出胶。
步骤3，银耳放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火，煮到银耳出胶质（我煲了45分钟）。
步骤4，水蜜桃去皮切小块，核丢弃。
步骤5，切好的水蜜桃，枸杞和冰糖一起放入锅里，盖好，煮至桃肉变软。
步骤6，枸杞，玫瑰花一起倒入锅中，再煮2分钟左右即可。
步骤7，出锅了，成品图来一张。
玫瑰茄银耳莲子羹
食材明细：
主料：：玫瑰茄适量，莲子适量，百合适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
玫瑰茄银耳莲子羹的做法步骤：
1.所有原料。
2.把银耳莲子百合枸杞用水浸泡2小时。
3.用开水泡开玫瑰茄。
4.把泡好的银耳等控干水分。
5.把控干水分的原料倒入高压锅。
6.加入冰糖。
7.把玫瑰茄和泡玫瑰茄的水，一同加入锅内。
8.大火烧开，转小火压至15分钟。
9.晾凉，放入冰箱冷藏。
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