食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法”，相信会对你有所帮助！
冬至快乐
材料：
鸭翅5只，姜片适量，花椒适量，香叶适量，大蒜3颗，盐少许，冰糖适量，料酒适量，西兰花半棵，生抽适量，花生油适量，，
花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅洗净两面用刀斜着划几下，加入切成小丁的姜蒜、料酒、盐、油
步骤2，拌匀腌制10-15分钟
步骤3，备好香料和冰糖待用
步骤4，锅中倒入少许油，加入腌好的鸭翅和姜蒜，小火翻炒至两面金黄，剩余的腌汁待用
步骤5，倒入腌汁加入小许水末过一半鸭翅，加入香料，小火焖10分钟
步骤6，加入冰糖和适量生抽
步骤7，大火收汁上色
步骤8，装盘成品照
步骤9，成品照2
97msw.cOm延伸阅读
【八角瓜炒蛋】
食材明细：
主料：：八角瓜适量，
辅料：：鸭蛋两个，青椒四个，
配料：：鸡精适量，盐适量，蒜头一个，色拉油适量，
【八角瓜炒蛋】的做法步骤：
1.准备材料。
2.八角瓜刨皮洗净。
3.把八角瓜切成滚刀块。
4.鸭蛋打散。
5.锅中加适量油，把蛋液快速滑散，凝固即可。
6.鸭蛋盛出待用。
7.青椒斜切待用。
8.锅中再加适量油，爆香蒜末。
9.下入八角瓜煸炒，加适量盐继续炒，八角瓜就会出水。
10.八角瓜基本炒熟的时候下入青椒。
11.最后放入鸭蛋和少许鸡精，翻炒均匀即可。
青椒八角鱼
食材明细：
主料：：八角鱼适量，青椒适量，姜适量，蒜瓣适量，
辅料：：盐适量，油适量，醋适量，生抽适量，味精适量，十三香适量，
青椒八角鱼的做法步骤：
1.食材；
2.切丝，
3.姜炒香，
4.倒进八角鱼，淋上醋炒匀。
5.大火快炒，
6.炒干水分，
7.放进辣椒，
8.炒匀，
9.放盐入味，
10.淋上生抽，
11.放进芹菜，大蒜，撒上味精炒匀。
12.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了八角烤虾串专题，希望您能喜欢！
