食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?为此,你可能需要看看“披萨之腊肉卷大虾自己做更健康的做法”,希望对大家有所帮助。
第一次用腊肉做披萨,用的王家五湘味腊肉。味道很不错啊。原本吃起来咸咸的腊肉,经过蒸,烤,两道工序后,其中的味道完全释放出来。腊肉的咸香,搭配虾肉的鲜甜。使披萨的口感很好,味道很足。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料:
饼皮:高粉150g,水75g,糖5g,盐2g,酵母2g,食用油20g,黄油5g,饼馅:大虾8只,腊肉8片,马苏里拉200g,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,芦笋尖8根,洋葱丝适量,芝士粉5g,腊肠1根,
披萨之腊肉卷大虾自己做更健康的做法的做法步骤:
步骤1,把所有的饼皮材料投面包桶和面程序,30分钟。拿出面团盖湿布发酵2倍大。
步骤2,大虾开背去壳留虾尾。用盐,胡椒粉腌制十分钟。过油煎一下。
步骤3,王家五湘味腊肉提前蒸10分钟。切薄片。
步骤4,发酵好的面团拿出来排气,擀圆,放9寸披萨盘。四周筑高点。盖保鲜膜进行二次发酵15分钟。
步骤5,用叉子扎满洞,避免烤的时候鼓包。
步骤6,烤箱提前预热200度上下火。把饼皮烤8分钟。
步骤7,取出来涂一层炒制的披萨酱。撒一层厚厚的马苏里拉。四周高起的地方刷一层蛋液。
步骤8,铺上腊肠丁,再把大虾用腊肠拦腰卷一圈,摆上去。继续撒马苏里拉。
步骤9,放上芦笋尖,撒洋葱丝点缀。送入烤箱,200度,中层20分钟。
步骤10,最后5分钟,取出来撒点芝士粉,盐。
步骤11,成品
步骤12,成品
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葱油桂鱼自己做更健康的做法
新添时尚厨电,松下NU-JK100W热风蒸烤箱,小巧的外形却有诸多的功能,有蒸烤炸煎做菜功能,还有蒸烤蛋糕做披萨,也还可以做酸奶,功能多多,慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼,那就先试试蒸鱼,桂鱼是我家常菜,肉质鲜嫩鱼刺少,最爱葱油桂鱼,有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了,不需要另找蒸锅,蒸烤箱加满水,放进鱼盘就可以直接蒸,特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料:
桂鱼一条500克,料酒一勺,葱适量,姜4片,食用油3勺,,
葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤:
步骤1,新玩具全身图。
步骤28,项手动功能,17项电脑自动功能。
步骤3,侧面水箱,可装700克水,蒸一次鱼足够。
步骤4,准备好材料。
步骤5,将桂鱼对切开,大片切菱形刀,中间切断,小片内竖切一刀,加一点料酒和姜片腌5分钟。
步骤6,将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼,确认水箱加满水。
步骤7,将腌好鱼放入蒸盘
步骤8,按开始键,蒸鱼功能启动,自动默认蒸8分钟。
步骤9,蒸好鱼取出,去掉姜片,撒上葱花,另取锅加少许油烧热,将热油淋在葱花上即可。
#自己做更健康蒸肉饼的做法
夏天里这是一道省时省力的健康菜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料:
夹心肉末300g,生抽1勺,料酒1勺,盐少许,葱花适量,,
#自己做更健康蒸肉饼的做法的做法步骤:
步骤1,肉末除葱花外的调味料拌匀腌制10分钟。
步骤2,电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。
步骤3,饭好菜也好了。撒点葱花点缀一下。
步骤4,开吃。
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