只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?为此,你可能需要看看“土豆咸肉的做法”,欢迎你阅读与收藏。
材料:
鲜肉,土豆,油,,
土豆咸肉的做法的做法步骤:
步骤1,锅内加入适量的油把切好的咸肉放入锅内煸炒直至肥肉透明色
步骤2,加入切好的土豆煸炒3到5分钟土豆变成半透明状
步骤3,加入开水加盖煮让汤汁收干(留点汤汁)调味一般咸肉咸点的不需要加盐了
步骤4,完成
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咸肉土豆焖饭
食材明细:
主料::咸肉适量,大米适量,
辅料::土豆适量,
配料::油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
咸肉土豆焖饭的做法步骤:
1.土豆切块
2.咸肉切块
3.葱姜蒜切碎
4.炒锅放油爆香葱姜蒜
5.放咸肉翻炒
6.放土豆块均匀
7.电饭煲放入大米,加水稍微没过大米
8.放入炒过的土豆咸肉
9.按煮饭键,好了后即可盛盘
小贴士:
不用放盐,咸肉本身有咸味
咸肉烧小土豆`的做法
一道咸香的下饭菜……参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
咸肉适量,小土豆,八角,老抽,盐,鸡精,白糖,料酒,干辣椒,葱花,姜粒,,
咸肉烧小土豆`的做法的做法步骤:
步骤1,小土豆洗干净,不要去皮。把小土豆一切两半。用清水泡一泡。怕它变黑。
步骤2,咸肉切成小片。要切一些肥咸肉哦!咸肥肉炒出的油。闷出的土豆更香。姜粒,葱花也要一点!
步骤3,锅烧热放适量食用油,不用多。把肥的咸肉片放入炒油。
步骤4,咸肉片炸干把瘦咸肉放入。姜粒也放入一起炒。
步骤5,小土豆放入和咸肉一起翻炒一会。一勺鸡精,白糖。如果咸肉特别咸就不用加盐了。一颗八角。适量干辣椒!老抽适量不然会太黑啦。适量料酒,清水!
步骤6,盖上盖闷上一会。小土豆比较好烧,不用太多水。
步骤7,闷好收汁的小土豆入味了。翻炒几下可香了。可以出锅了!
步骤8,撒上葱花,咸香的小土豆,很爱吃……
步骤9,……
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