中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“紫薯鸡蛋卷柏翠辅食节–辅食添加的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
自己动手,给宝宝做零添加的辅食。紫薯富含硒和花青素,被称为“抗癌大王”。其丰富的纤维素能促进肠胃蠕动而有效预防宝宝便秘,含量超高的矿物质元素和黏液蛋白更是增强宝宝免疫力的好帮手。
材料:
紫薯泥90g,土鸡蛋1个,玉米淀粉2g,纯净水15g,
紫薯鸡蛋卷柏翠辅食节–辅食添加的做法的做法步骤:
步骤1,准备好紫薯泥和土鸡蛋。紫薯去皮洗干净切成片,上锅蒸20分钟,趁热压成泥,可以根据宝宝的口味适当加一些牛奶和细砂糖,也可以直接用。我这个是80g紫薯泥,加了8g纯牛奶,3g细砂糖。
步骤2,鸡蛋打散,加入2g的玉米淀粉和15g的纯净水搅拌均匀。
步骤3,搅拌好的蛋液过一下筛,滤出里面的蛋筋。
步骤4,过滤后的蛋液很细腻,更适合小宝宝吃。
步骤5,平底锅烧热,薄薄的刷一层食用油,倒入蛋液。
步骤6,快速的晃动平底锅,让蛋液均匀的铺满锅底。
步骤7,蛋饼的边缘微微翘起时就可以翻面了,煎至两面金黄关火出锅。
步骤8,准备好的紫薯泥用勺子均匀的抹在蛋饼上。
步骤9,从一头卷起。
步骤10,切开。
步骤11,装盘。
步骤12,宝宝可以开吃啦!
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宝宝辅食#紫薯鸡蛋卷
食材明细:
主料::紫薯100g,鸡蛋2只,
辅料::炼乳10g,牛奶10g,
宝宝辅食#紫薯鸡蛋卷的做法步骤:
1.紫薯蒸熟,去皮加入炼乳,牛奶用勺子压成泥拌匀。
2.拌好后,嫌馅干的话多加一些牛奶。
3.鸡蛋打散,用平底不沾锅摊成薄蛋皮(锅刷一点油,烧热后离火倒适量蛋液,转动锅体,使蛋液摊成圆片,薄一些比较好,一个鸡蛋用这个小锅做3张薄蛋皮)。蛋皮两面都用小火煎一下。
4.取一张蛋皮,铺一层紫薯馅。底下一头多铺点,越往上越薄。
5.从底往上卷起,边卷边捏紧,卷实。
6.成品图。一切为二,方便宝宝抓握。
7.3岁以上大宝宝,可用大不沾锅摊蛋皮,1个鸡蛋摊一张,放入紫薯馅卷紧。
8.切段食用。
宝宝辅食鸡蛋卷
食材明细:
主料::鸡蛋适量,
辅料::淀粉少量,葱花适量,坚果拌饭料适量,肉松适量,黑芝麻酱适量,紫菜虾皮粉适量,
宝宝辅食鸡蛋卷的做法步骤:
1.把鸡蛋加入淀粉葱花。煎成鸡蛋饼。
2.把其他的酱料粉,均匀涂抹在饼上。
3.涂抹完了之后,卷起来,切成小段即可!
小贴士:
注意不要煎糊了,两面金黄就好了!
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯鸡蛋卷柏翠辅食节–辅食添加的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辅食食材专题,希望您能喜欢!