任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化,你对食材了解有多少呢?或许"花10分钟,做一道菜!洋葱炒鱿鱼须的做法"是你正在寻找的内容,希望你能从中找到有用的内容!
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。洋葱富含多种维生素,不含脂肪,营养价值很高。这样两种食材做成的菜,味道好、营养好,而且简单快手,非常适合新手制作!
材料:
鱿鱼250g,洋葱半个,老抽两勺,盐适量,食用油适量,姜3片,
花10分钟,做一道菜!洋葱炒鱿鱼须的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼须洗净切小段
步骤2,洋葱切丝,生姜切丝
步骤3,小锅里放适量水烧开,将鱿鱼须倒入
步骤4,鱿鱼须发白即可捞出待用
步骤5,炒锅热锅冷油,放入生姜丝和鱿鱼须炒
步骤6,加入盐和老抽翻炒
步骤7,加入洋葱一起翻炒
步骤8,装盘盛出
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凉拌木耳 花10分钟,做一道菜!的做法
夏天热的只想吃凉拌菜
材料:
木耳适量,蚝油1勺,陈醋2勺,白糖半勺,酱油3勺,麻油1勺,蒜2-3瓣,泰椒2个,葱花适量,白芝麻适量,
凉拌木耳 花10分钟,做一道菜!的做法的做法步骤:
步骤1,木耳洗净泡发
步骤2,热水焯熟,然后捞出过凉水、沥干待用
步骤3,切葱花、蒜末、泰椒切小段,装入碗中备用
步骤4,蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐,拌匀待用
步骤5,锅中热油,放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉
步骤6,热油淋入葱花、蒜末碗中
步骤7,把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀,淋酱汁就调好了
步骤8,把淋酱汁浇在木耳上,拌匀、撒上白芝麻装饰,就开动吧
花10分钟,做一道菜!大鸡腿的做法
今天给宝贝做了大鸡腿,汁水还可以泡饭,味道没得说
材料:
大鸡腿2个,姜一块,蒜适量,葱两根,生抽一勺,料酒一勺,老抽一勺,香油一勺,蚝油一勺,凉水两碗,
花10分钟,做一道菜!大鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,两个大鸡腿洗净,正反面割三刀,放一勺料酒一勺生抽腌制
步骤2,准备酱汁,将生抽、老抽、香油、蚝油混合
步骤3,小火慢煎,用筷子翻面
步骤4,煎至两面金黄再放姜
步骤5,然后倒入调好的酱汁
步骤6,再加两碗凉水炖15分钟
步骤7,出锅后撒些葱
步骤8,非常美味,大人小孩都爱吃
花10分钟,做一道菜!凉拌苦瓜的做法
苦瓜有清热解毒的功效,适合夏天和减肥的一道凉菜。
材料:
苦瓜1根,雪碧冰块适量1包,蜂蜜适量,,
花10分钟,做一道菜!凉拌苦瓜的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗净,蜂蜜和冰块备好。(本来拍了个材料全图,奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了)冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块,蜂蜜随便,把苦瓜切成片中间挖掉
步骤2,焯水30秒,去苦味,不怕苦的不炒水也可,捞出过凉水控干备用
步骤3,控干水分
步骤4,放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用
花10分钟,做一道菜!洋葱拌黑耳的做法
我喜欢早餐吃粥时配这道菜!主要是快,而且黑木耳和洋葱对人体非常有好处!帮助身体排毒!
材料:
黑木耳适是,洋葱1/2个,醋,生抽,麻油,红油适量,,
花10分钟,做一道菜!洋葱拌黑耳的做法的做法步骤:
步骤1,干木耳用清水浸泡一夜
步骤2,去除木耳根蒂
步骤3,放入沸水中煮二分钟捞出沥干水分放入盘中
步骤4,放入洋葱丝
步骤5,分别放入生抽、醋、麻油、红油拌匀
步骤6,不到十分钟你就可以吃上爽脆开胃小菜!
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