俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?小编经过搜集和处理,为你提供创意彩椒牛肉洋葱盅的做法,感谢您的参阅。
材料:
牛里脊肉一块,红彩椒1/2个,黄彩椒1/2个,洋葱1/3个,油适量,耗油适量,黑胡椒适量,,
创意彩椒牛肉洋葱盅的做法的做法步骤:
步骤1,牛里脊肉洗净
步骤2,切成粒
步骤3,用柠檬汁腌制10-20分钟
步骤4,放入小苏打
步骤5,放入盐
步骤6,放入黑胡椒粉
步骤7,拌匀,至有粘性
步骤8,彩椒切成粒备用
步骤9,油温下肉
步骤10,炒至变色
步骤11,放入彩椒翻炒至彩椒断生即可
步骤12,盛入容器中
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孜然牛肉粒彩椒盅
食材明细:
主料::熟牛肉适量,彩椒适量,豆腐适量,葱叶子适量,
辅料::食用油适量,食盐适量,烧烤料适量,
孜然牛肉粒彩椒盅的做法步骤:
1.原料洗净改刀,彩椒靠近蒂部切一个小容器出来,剩下的切丁
2.彩椒盅里撒一点食盐
3.蒸锅蒸2分钟,断生即可,取出来倒出来汤水,备用
4.烧热油
5.下豆腐块煎炒,直至豆腐金黄
6.放入彩椒丁,放适量食盐,翻炒
7.彩椒定变软,放牛肉丁和葱叶碎
8.烧烤料
9.翻炒的均匀入味,撒上烧烤料翻炒几下,关火,出锅
10.菜品装彩椒盅内即可
香菇彩椒盅
食材明细:
主料::红甜椒适量,黄甜椒适量,绿甜椒适量,猪肉适量,香菇适量,
辅料::生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,姜蒜适量,
香菇彩椒盅的做法步骤:
1.主料
2.猪肉剁碎
3..香菇切丁
4.姜蒜切成沫
5.将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
6.放入适量胡椒粉
7.加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
8.用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
9.小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
10.将适量肉沫酿入辣椒
11.绿椒、黄椒也同样处理
12.锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
13.蒸好后,可以对切或切断来食用
科索沃炒饭彩椒盅的做法
科索沃,位于欧洲东部的巴尔干半岛,盛产各种彩椒。今天的这道炒饭彩椒盅,香喷喷的炒饭配上色彩浓郁的彩椒,好看又好吃,是一道非常受孩子们欢迎的美味,妈妈们快学做起来吧。
材料:
洋葱1个,彩椒4个,香肠2根,牛肉500g,香菜5根,泰国红米或香米适量,胡椒粉适量,黑胡椒适量,玫瑰盐适量,薄荷叶1-2片,
科索沃炒饭彩椒盅的做法的做法步骤:
步骤1,将洋葱洗干净并切成碎块
步骤2,将彩椒洗净干净,去掉顶部和籽
步骤3,将香肠切成小块
步骤4,将牛肉切成小块
步骤5,把香菜洗干净后切成小丁
步骤6,把洗净后的彩椒切成小丁
步骤7,将米饭煮熟
步骤8,将洋葱块肉丁等先放入锅中炒制,随后放入香菜丁与彩椒丁,最后放入米饭翻炒
步骤9,将炒好的菜与米饭装入去好顶的彩椒中
步骤10,烤箱调至190°C烤45分钟
步骤11,取出彩椒盅,放上一些薄荷叶,开吃啦!
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