食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?小编特地为你收集整理“红椒杏鲍菇的做法”,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
杏鲍菇2只,红辣椒1只,蚝油少量,食盐少许,
红椒杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇和红辣椒切条,大蒜切碎备用
步骤2,热油放入蒜炒香后,放入杏鲍菇扁炒。杏鲍菇偏软后,放入蚝油。
步骤3,放入红辣椒炒熟后,放盐出锅!好吃极了!
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青红椒炒杏鲍菇的做法
以前只有做菌菇汤的时候才会用到杏鲍菇,今天换个吃法。味道很好哦。
材料:
杏鲍菇2朵,青椒一个,红椒一个,黄油适量,大蒜头半颗,盐适量,生抽适量,耗油适量,淀粉适量,胡椒粉少许,生姜适量,,
青红椒炒杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,把青红椒切块,杏鲍菇切片,大蒜头,生姜切沫,备用。
步骤2,开小火,放黄油化开,蒜沫姜沫炒香,倒入杏鲍菇翻炒,不用炒熟,炒出香味后盛出。放黄油炒青红椒,然后放入菇一起翻炒。
步骤3,稍微炒一会后倒入生抽,耗油,盐翻炒至锅内略干时可以倒入调和了淀粉的水,盖锅烧开。烧开后开锅继续翻炒至酱汁粘稠,然后撒胡椒粉,盛盘。
青红椒炒杏鲍菇
食材明细:
主料::杏鲍菇300克,青椒一个,红椒一个,
辅料::蒜两瓣,蚝油两匙,老抽两匙,麻辣鲜一勺,食用油适量,
青红椒炒杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净切片
2.青椒、红椒洗净切丝,大蒜去皮拍碎;
3.锅内加水煮沸,下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干
4.锅内下油烧热,下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味
5.下杏鲍菇翻炒,加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
素炒三丝——青椒红椒杏鲍菇的做法
喜欢炒的菜有些颜色的搭配,看着好看,也有食欲。
材料:
杏鲍菇1个半,青椒1个,红椒1个,盐少许,生抽适量,食用油适量,
素炒三丝——青椒红椒杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,食材处理:青椒、红椒、杏鲍菇洗净切丝备用;
步骤2,起锅:热锅凉油,倒入三丝,中小火炒制,炒软后加入生抽和盐翻炒均匀后即可出锅啦,开吃,美美哒!
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