食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了红椒肉丝的做法，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
甜椒，青椒，猪瘦肉，姜末，料酒，盐，味精，淀粉，酱油，油，
红椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，第一步就是将甜椒和青椒洗净，去籽，切丝备用。
步骤2，猪瘦肉洗净切丝，加入酱油，淀粉，料酒，盐腌制十分钟左右，备用。
步骤3，烧热锅，倒入适量油，待油烧至冒烟便倒下肉丝，然后倒入姜末。
步骤4，待肉丝变色后倒入事先准备好的青椒和甜椒，翻炒4~6分钟，放适量盐和味精，尝一尝，觉得合适就可以起锅了。
步骤5，成品
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红椒炒肉丝的做法
喜欢甜食，喜欢甜丝丝的红椒参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
瘦肉半斤，红椒两颗，盐适量，酱油两勺，嫩肉粉一勺，料酒一勺，味精一勺，，
红椒炒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，将洗干净的肉切成肉丝，加一勺嫩肉粉，一勺料酒，一勺酱油，一勺盐，适量清水，腌制肉丝
步骤2，将洗干净的红椒切丝，备用
步骤3，待锅里油烧热，将腌过的肉丝下锅，翻炒几下，很快将红椒丝也下锅，大火一起翻炒。炒熟后加适量盐，味精，起锅，装盘。
青红椒肉丝的做法
这事川味里面最平常的菜样了家家户户都会超级好吃呢
材料：
肉丝350g左右，青红椒适量，
青红椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝切好加上适量豆粉揉匀
步骤2，切好青红椒丝装盘备用
步骤3，锅里放适量油下肉丝翻炒至变色加入豆瓣酱少许白糖翻炒1分钟加入青红椒丝混合翻炒3分钟左右
步骤4，加入味精装盘ok就这样咯
川味红椒肉丝的做法
3两肉，1个红椒，10分钟，美美的红椒肉丝也是下饭神品哦～简单的生活也可以过得有滋有味～～～
材料：
瘦肉150g，红椒1个，姜1块，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1勺，淀粉1勺，
川味红椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，备料：瘦肉3两，红椒1个，生姜1小块，大蒜2瓣。
步骤2，统筹安排时间：先将肉切丝，将一大勺郫县豆瓣酱切碎，1小勺淀粉加少许水调成水淀粉加入切好的肉丝中抓匀，再将切碎的郫县豆瓣酱加入拌匀腌制3一5分钟左右。腌制过程中将红椒切丝、蒜切片、姜切丝，下一步锅中加油开始炒制啦～
步骤3，锅中放油至8成热时加入姜丝蒜片爆香加入肉丝翻炒，待肉丝变色后加入红椒炒3一5分钟左右，加入1勺酱油，加一点点白糖提鲜，最后加少许味精关火炒匀，出锅装盘。
步骤4，盛盘，装点几颗葱花色诱，悦享吧～
肉丝红椒炒芹菜的做法
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。芹菜属于高纤维食物，脆嫩鲜美，我厨荤素搭配合理，适合快节奏生活的上班族肉丝红椒炒芹菜是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲。
材料：
后腿精肉丝100g，芹菜段150g、大红椒丝20g，豆豉炒汁30g，，
肉丝红椒炒芹菜的做法的做法步骤：
步骤1，锅中入30g油（约两汤匙）烧热，入肉丝快速炒匀至变色；
步骤2，入芹菜段和大红椒丝一起炒2分钟左右；
步骤3，根据个人口味加入豆豉炒汁，炒匀即可。
青红椒肉丝木耳的做法
材料：
青椒，红椒，五花肉，木耳，蒜，生抽，盐，味精，
青红椒肉丝木耳的做法的做法步骤：
步骤1，青椒和红椒洗净切块，发好的干木耳去根撕成小朵
步骤2，五花肉切片，大蒜切片
步骤3，热锅冷油翻炒五花肉，至变色后加入蒜片翻炒出香味
步骤4，加入木耳翻炒入味，倒入适量生抽，大约翻炒两分钟
步骤5，加入青椒和红椒继续翻炒，两到三分钟即可，加盐、味精，出锅即可
步骤6，成品
红椒炒肉丝—迷迭香的做法
总会有那么几道菜，在餐厅点过一次就会深深记住，在我心中红椒炒肉丝就是其中一道，整体看上去色泽鲜艳、很有食欲，入口时红椒的微辣爽口配上里脊肉的鲜嫩，再配上一碗米饭绝对有十足的满足感！
材料：
红椒2个，里脊肉200克，白糖1汤匙，淀粉适量，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，，
红椒炒肉丝—迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，红椒切丝
步骤2，里脊肉切丝
步骤3，肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟
步骤4，锅中热油，小火炒肉，炒至肉丝变白出香味后盛出备用
步骤5，锅中留炒肉丝的余油，倒入红椒丝翻炒
步骤6，倒入炒过的肉丝，倒入生抽和盐翻炒均匀
步骤7，出锅啦！
红椒炒毛豆肉丝的做法
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材料：
红椒一个，青椒一个，毛豆适量，肉丝适量，油适量，盐适量，生姜适量，，
红椒炒毛豆肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，这道菜首先需要用酱油酱一下肉，这样才会吃起来嫩，大概五分钟顶多，待油锅热后，炸生姜，出香味后，炒肉丝，熟后盛出，放毛豆，毛豆需要多炒会才不会有豆腥气，再放肉丝，红椒，待红椒稍微有点瘫就可以盛了
红椒子姜肉丝的做法
家常小菜
材料：
瘦肉适量，油适量，盐适量，老抽适量，鸡精，花椒适量，红椒一个，子姜两荚，，
红椒子姜肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉切丝用料酒、豆瓣、盐、鸡精、老抽、淀粉腌制好，红椒切丝备用，子姜切丝备用。
步骤2，锅中放油，待油烧熟后将肉丝放入锅中翻炒一会儿，然后放入子姜和红椒，在翻炒一会儿即可出锅。
毛豆米炒红椒肉丝的做法
材料：
猪肉，红辣椒一个，毛豆米，玉米粉，酱油，盐，味精，胡椒，
毛豆米炒红椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，我是直接从菜场买的剥好的毛豆米，买回家后洗净待用。
步骤2，洗净红辣椒，然后切丝待用。
步骤3，肉丝也是直接买的切好的，回家后装在小碗里加入酱油和玉米粉拌均匀待用。
步骤4，锅里倒油，预热后放入红辣椒，炒至微熟，盛到碗里继续待用。
步骤5，锅里倒油，预热后将拌好的肉丝倒入锅里翻炒后盛起来继续待用。注意油不能太少，否则会粘锅。
步骤6，锅里倒油，预热后倒入毛豆米翻炒。毛豆不好熟，需要边炒边加点水，6、7分钟后，豆子就开始变熟。
步骤7，倒入准备好的肉丝和红椒一起翻炒，加入盐、味精、胡椒。最后用酱油来调色，收汁后盛起即可享用。
感谢您阅读“97美食网”的《红椒肉丝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了毛豆红椒炒肉丝专题，希望您能喜欢！
