没有好的食材不可能有好的美食，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？下面，小编为大家整理的“紫甘蓝沙拉的做法”，希望对大家有所帮助。
由于经常在外面吃沙拉，本人十分讨厌只放沙拉酱的沙拉，因为觉得实在没什么味道，就稍微改良了一下，味道得到了家人的认同哦！
材料：
紫甘蓝适量，盐少许，沙拉酱适量，糖少许，白醋少许，，
紫甘蓝沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝洗净切细丝，越细越好
步骤2，切好的紫甘蓝丝放入大点的盆里，加入沙拉酱，糖，盐，白醋，其中沙拉酱多放，糖盐白醋少放点提味，搅拌均匀盛盘。
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紫甘蓝雪梨沙拉的做法
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
材料：
紫甘蓝1/2个，小黄瓜1根，甜玉米一大把，雪梨1个，沙拉酱适量，，
紫甘蓝雪梨沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米下锅中焯熟，捞起，备用雪梨去皮，切成细一点的条备用；把紫甘蓝洗净，沥干后切细丝；黄瓜去皮切条；
步骤2，所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁，蜂蜜或沙拉酱拌匀即可。
紫甘蓝清爽沙拉的做法
材料：
紫甘蓝100g，青瓜100g，圣女果5个，千岛酱3勺，
紫甘蓝清爽沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝，青瓜，圣女果洗净,浸泡10分钟。
步骤2，将紫甘蓝青瓜切细丝，圣女果对半切开，放入盘中。
步骤3，加入3小勺丘比千岛酱，拌匀。O啦～^o^
完美沙拉---紫甘蓝沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝半个，水煮蛋2枚，黄瓜1根，
辅料：：柠檬汁适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
完美沙拉---紫甘蓝沙拉的做法步骤：
1.将紫甘蓝洗净，沥水。
2.切成细丝备用。
3.水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4.黄瓜洗净，切成小块。
5.将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
6.将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。
小贴士：
1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱，含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
2、紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
3、一般人群均可食用。
紫甘蓝酸奶沙拉的做法
大概是春意太浓的缘故吧，近来特别喜欢吃沙拉，也有想让自己的肠胃轻松轻松，所以就有了这道沙拉。
材料：
紫甘蓝50克，红、黄小西红柿各五颗，草莓三颗，香菜若干，酸奶三勺，炼乳一勺，
紫甘蓝酸奶沙拉的做法的做法步骤：
步骤11，.把切好的紫甘蓝泡在水里，加一小勺白醋，大约十分钟。
步骤22，.把西红柿、草莓放入淡盐水泡3-5分钟。
步骤33，.把泡好的紫甘蓝捞出，加少许盐，腌一会儿。
步骤4，把腌好的紫甘蓝装盘，洗净的红黄西红柿、草莓、香菜，切好摆盘，浇上酸奶、炼乳，撒上黑芝麻，完成。
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