食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?我们的小编特意搜集并整理了咸水花生(水煮花生)的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
材料:
花生一斤,盐两大勺,水适量,,
咸水花生(水煮花生)的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙
步骤2,在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)
步骤3,放两大勺盐到泡花生的水里,知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话,那么泡30分钟就足够,如果没有捏开小口的话,最好泡两个小时,这样容易入味。
步骤4,大火煮熟花生,大概需要20分钟,然后关火浸1-2个小时可以吃,如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢!
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咸水花生豆
食材明细:
主料::花生米300g,大茴4粒,花椒适量,葱适量,盐适量,黄瓜适量,
咸水花生豆的做法步骤:
1.花生米清水洗一下,放入锅中,加足量水。
2.加葱,花椒,大茴,盐中火煮15分钟左右。
3.煮好的花生捞出,剔除调料,凉透放冰箱冷藏。
4.黄瓜洗净切丁,放盐腌一下。
5.花生与黄瓜丁拌匀,装盘即可。
盐水花生的做法
盐水花生,一道非常美味的下酒菜,也是追剧小零食,健康又美味。剥出来的嫩花生,放嘴里一咬就能出汁,嫩嫩的脆脆的特别香,非常好吃。剥上一碗的话,连连手指上也能闻到香味。盐水花生做法非常简单,营养又美味,只需二步就能做出美味的盐水花生。
材料:
鲜花生500克,盐10克,八角2个,香叶2片,花椒15粒,桂皮1块,白芷1块,,
盐水花生的做法的做法步骤:
步骤1,花生上沾了泥巴,要放水里清泡十分钟才能清洗干净,如果你觉得浸泡好还是洗不干净的话,可以加少许面粉搓洗干净。
步骤2,准备香料,并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。
步骤3,花生放入锅中,放入香料。
步骤4,加没过花生的水,水要多加一点,煮好后的花生泡在汤汁里这样才入味。
步骤5,锅中加十克盐并大火烧开后转小火煮十分钟。
步骤6,煮好的花生不要马上吃,那样不入味,在汤汁里浸泡二小时以上,这样才入味。
感谢您阅读“97美食网”的《咸水花生(水煮花生)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了卤水花生专题,希望您能喜欢!