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棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖的做法

发布时间 : 2019-12-06
棉花糖变身牛轧糖 棉花糖 DIY棉花糖

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读棉花糖版牛轧糖的做法,仅供参考,我们来看看吧!

材料:

黄油35g,棉花糖150g,花生170g,奶粉200g,

棉花糖版牛轧糖的做法的做法步骤:

步骤1,花生150度烤20分钟

步骤2,剥去红袄袄

步骤3,准备材料

步骤4,黄油切片化成液态

步骤5,加入棉花糖也化成液态

步骤6,加入奶粉

步骤7,倒入花生揉整形,花生最好温的

步骤8,凉了切成块

步骤9,包好糯米纸

步骤10,成品

步骤11,成品2

97msw.coM精选阅读

牛轧糖(棉花糖版)的做法


新年到了,怎么能少得了糖果呢,一家老少都爱的牛轧糖我们就来自己做吧!

材料:

棉花糖150g,花生150g,黄油38g,奶粉100g,盐1g,,

牛轧糖(棉花糖版)的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的材料

步骤2,黄油用微波炉加热至完全溶化

步骤3,放入棉花糖,再次用微波炉加热,我这里加热了一分多钟,棉花糖就膨胀融化了的

步骤4,用筷子稍稍搅拌,让黄油融入棉花糖中,接下来的步骤动作一定要快,不然棉花糖凉了就很难搅拌了的,而且会很粘

步骤5,一次性倒入奶粉,奶粉和盐事先混匀,再倒入炒熟去壳的花生,快速的搅拌

步骤6,倒出放在烤盘里,或者倒入保鲜袋、保鲜膜上都是可以的

步骤7,趁热整形

步骤8,放凉用刀切成自己想要的形状就可以了的

步骤9,等到完全冷却后用油纸分别包好弄成经典的糖果状,经典的手工牛轧糖就做好了,香浓的花生,纯正的味道软糯而不粘牙,任何人都会爱上它的美味!

花生牛轧糖~棉花糖版


食材明细:

主料::棉花糖150g,总统无盐黄油30g,雀巢奶粉100g,花生150g,

辅料::盐一小撮,

花生牛轧糖~棉花糖版的做法步骤:

1.做好准备工作。

2.黄油切小块放不粘锅小火加热融化成液体。

3.放入棉花糖小火翻拌。

4.小火搅拌融化。

5.加入奶粉搅拌均匀后关火。

6.加入熟花生米快速搅拌均匀。

7.倒入油布反复的揉搓(花生可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)

8.借助刮板把糖压实压平成型(借了蔓越莓花生牛轧糖的图)

9.稍微晾凉后切块。

10.~

11.包上糖纸即可。

12.装盒打包送人。

13.成品欣赏~

14.V信交流号:huakaisfdg

棉花糖版花生牛轧糖


临近年关,俺滴牛轧糖也做好喽。

花生原味加了阿胶粉和少许黑芝麻粉,奶香浓厚不粘牙,边切边7有点停不了嘴,边7边想这么好吃的糖该用好看的糖纸打扮下,遂某宝跟已停止发货的卖家商量糖纸和小礼盒,遇到好心人理解,跨省,傍晚下单,次日晨到货,真是神速。

花生有长生的意思。春寒虽料峭,泥土已散发芬芳,嫩芽在悄无声息间已探出小脸,万物复苏,只等春风吹又生,这样充满希望生机勃勃的季节,手作一些美食悦人悦己真是一件不亦乐乎的事情。

棉花糖版花生牛轧糖

食材:白色无馅棉花糖300G、熟花生350G、奶粉200G、无盐黄油80G

花生牛轧糖的做法

1、剥壳后的花生米快速冲洗一下炒熟(我用的是婆婆亲手种的土花生,一个字就是香)。

2、花生米稍凉后去皮。

3、把去皮后的花生稍弄碎些(花生米不大的一分为二就行)。

4、不粘锅里放入黄油,中小火加热至融化。

5、倒入棉花糖。

6、用木勺或刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。

7、关火,倒入奶粉并混合均匀(如果混合困难可以开小火稍微再加热下)。

8、倒入花生,戴上一次性餐用手套用手把花生和棉花糖混合均匀。

9、把混合均匀的花生糖团放入铺油纸的烤盘里用手按平,乘热把四周整整齐。

10、冷却后切自己喜欢大小的块。

11、包上糖纸即可。

美食小提示

花生可以烤熟,家里烤箱上管坏了所以我是用不粘锅炒的花生。黄油和融化后的棉花糖充分拌匀。花生可以用其他坚果果仁代替。

猪吃了一颗糖后不停要吃,俺边包糖纸边跟猪说,要不明年俺做糖,你负责销售,猪漫不经心滴说,超过10斤你可能就不愿意做了,猪是了解我,还是做给心爱滴人77算了。包好后的糖果好像没我们吃到肚子里的多,明年一定早早准备多做些跟亲友一起分享。

做了几种口味,更喜欢花生味,年年吃传统年味。

网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法


圈里都在做牛轧糖,我也跟风做一次!用的俄罗斯奶粉,淡淡奶香,还有丝丝咸味,做出来的口感非常棒!全程小火!!!

材料:

棉花糖300g,花生碎300g,奶粉200g,黄油100g,

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法的做法步骤:

步骤1,称量好所有的材料。

步骤2,不沾锅中加黄油,小火,融化黄油。

步骤3,加入棉花糖。

步骤4,炒到棉花糖融化。

步骤5,加入奶粉,拌匀。关火。

步骤6,加入花生碎,拌匀。

步骤7,倒入金盘。可以戴上一次性手套稍微按压整形。也可以用擀面杖擀压成1.5厘米厚的糖块。

步骤8,冷却后先切成条,再切成块,包上糖纸。就可以送给朋友们一起分享啦!

手工牛轧糖-棉花糖版的做法


材料:

棉花糖250g,无糖奶粉200g,花生200g,黄油60g,

手工牛轧糖-棉花糖版的做法的做法步骤:

步骤1,小火加热黄油至融化

步骤2,加入棉花糖至溶化

步骤3,关火,加入奶粉搅拌均匀

步骤4,加入花生,带上一次性手套,用擀面杖压成厚薄均匀的饼

步骤5,凉后切块

步骤6,包糖纸

步骤7,装盒

步骤8,大功告成!

棉花糖版可可花生牛轧糖


今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~

还是当初双十二那会儿了,看到有促销的棉花糖,价格非常不错,想着反正过年做糖会用到,就打算买一些先备着,左右日期都是很新的。结果一个不小心就买了3kg回来,可好,这糖真是要做不少了。。。

棉花糖版可可花生牛轧糖

材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g

可可花生牛轧糖的做法

1.将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟,出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用;

2.称取所需分量的奶粉和可可粉,混合过筛后拌匀,备用;

3.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用;

4.将所需黄油倒入不粘锅中,小火加热至黄油融化;

5.倒入棉花糖,继续用小火加热,边加热边搅拌,直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火;

6.倒入混合好的奶粉和可可粉,快速搅拌均匀;

7.倒入花生,搅拌至大多数花生都粘合上;

8.将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀,然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整;

9.放至成型后倒出,切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存;

美食小提示

1.棉花糖我用的是落基山这个牌子,非常好用;用之前先对半剪开,这样更容易和黄油融合到一起;

2.拌匀花生之后又揉一会儿,是为了让花生粘合的更紧密一些,这样在切的时候不容易散;

网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

棉花糖版咖啡杏仁牛轧糖


这个口味的牛轧糖真心好吃,是我喜欢的味儿(悠着呢,还是不敢多吃).

边角料被我和猪俩人消灭了,回味无穷啊!

吸取上次抹茶牛轧糖的教训,怕咖啡粉太苦,所以额外加了一些细砂糖,味道刚刚好.

另外,把大杏仁切碎,糖果的成品切成块之后更整齐漂亮哈,都说有失败才有进步嘛,这话是真滴!

咖啡杏仁牛轧糖(棉花糖版)

材料:安佳无盐黄油50克,白色棉花糖150克,全脂奶粉90克,大杏仁50克,三合一速溶咖啡粉1小袋(18克),细砂糖30克

咖啡杏仁牛轧糖做法

1,黄油放不沾锅小火融化.

2,加入棉花糖继续小火融化.

3,加入奶粉和速溶咖啡粉拌成团.

4,加入大杏仁碎.

5,趁热倒入铺了硅油纸的模具内.

6,压紧,包上保鲜膜冷藏过夜.

7,取出回温,再切成小块.

8,用糖纸包起来即可.

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

牛奶和咖啡能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

棉花糖版养颜红枣牛轧糖


家里一直都存有红枣,没事来几颗补补血.

怀孕后又买了一些,小姨还送来一袋好想你,除了平时当零食吃,煲煲汤,一部分就想拿来做牛轧糖.

估计这糖外在没得卖呀,红枣一部分切碎,一部分比较干的脆枣磨成粉,全部加到糖里,红枣味可香了.

棉花糖版养颜红枣牛轧糖

材料:安佳无盐黄油50克,白色棉花糖150克,全脂奶粉90克,红枣碎80克,红枣粉20克(用脆枣干磨成的粉),熟花生仁20克

养颜红枣牛轧糖做法

1,黄油放不沾锅小火融化.

2,加入棉花糖继续小火融化.

3,加入奶粉和红枣粉拌成团.

4,加入红枣碎和花生仁.

5,趁热倒入铺了硅油纸的模具内.

6,压紧,包上保鲜膜冷藏过夜.

7,取出回温,再切成小块.

8,用糖纸包起来即可.

网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

相信《棉花糖版牛轧糖的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了棉花糖变身牛轧糖专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4897554.html

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