食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编现在推荐你阅读一下杏仁银耳什锦沙拉的做法,希望能帮助到你,请收藏。
颜色丰富的一款清爽沙拉,对应的还有较高的滋补保养功效,均匀的颗粒看起来神清气爽,搭配酸甜可口的柠檬醋汁,一勺入口,吃出健康好气色~
材料:
即食甜杏仁30克,银耳1/4朵,什锦菜100克,沙拉汁:,橄榄油15毫升,黄柠檬1/3个,苹果醋10毫升,味淋5毫升,盐半茶匙,白糖1茶匙,
杏仁银耳什锦沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,先来做沙拉汁:将柠檬榨汁放入碗中
步骤2,加入橄榄油、苹果醋、味淋
步骤3,在加入盐和糖
步骤4,拌匀后放置备用
步骤5,然后来处理主食材,银耳提前泡发好
步骤6,锅中注入水加一点盐,加入银耳和杏仁焯水后捞出沥水
步骤7,原锅,再加入什锦菜略煮后捞出沥水
步骤8,煮好的所有食材用冷开水过凉后沥水放入碗中
步骤9,淋上之前做好的沙拉汁拌匀即可
步骤10,成品
步骤11,成品
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“沙拉”什锦沙拉
食材明细:
主料::生菜适量,苦苣适量,番茄适量,草莓适量,大樱桃适量,
辅料::沙拉酱适量,
“沙拉”什锦沙拉的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.成品!
4.生菜苦苣适量,洗干净!
5.苦苣生菜,切小段!
6.草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!
7.挤少许沙拉酱,拌均!
8.盛盘,挤适量沙拉酱!
银耳沙拉的做法
庆幸儿是京城资深无名演员,她那不大红大紫誓不罢休的疯狂背后,是她那怀揣明星梦的妈妈。是继续妈妈的梦想,在错误的路上越走越远?还是调转船头,另辟蹊径?亲情与现实,小演员的现实远比戏中人精彩。
材料:
银耳,紫甘蓝,洋葱,红黄彩椒,黄瓜,,
银耳沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用冷水泡发
步骤2,银耳焯熟后沥干
步骤3,将焯熟的银耳掰成小块
步骤4,紫甘蓝、洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝
步骤5,放少许盐,浇意大利葡萄醋,滴几滴橄榄油
什锦沙拉
食材明细:
胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉,糖,盐,沙拉酱各适量。
什锦沙拉的做法步骤:
1、将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
2、黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。
3、鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。
4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。
5、注意胡萝卜最好用水煮熟,生吃营养不能很好吸收。
土豆什锦沙拉
食材明细:
主料::土豆200克,黄瓜150克,火腿100克,胡萝卜50克,煮鸡蛋1个,生菜叶2片,
土豆什锦沙拉的做法步骤:
1.将土豆洗净蒸熟后晾干,去皮切成丁,黄瓜洗净切成丁,火腿切成丁,胡萝卜去皮切成丁焯水过凉,青豆煮熟沥干,鸡蛋扒皮切成丁备用。
2.将生菜洗净扑在盘底,加入全部材料,加盐,沙拉酱搅拌即可。
小贴士:
1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎,先于沙拉酱搅拌,再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切,这样即可以保持水分,又不易切碎。
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