只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上“沙拉”什锦沙拉，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：生菜适量，苦苣适量，番茄适量，草莓适量，大樱桃适量，
辅料：：沙拉酱适量，
“沙拉”什锦沙拉的做法步骤：
1.成品！
2.成品！
3.成品！
4.生菜苦苣适量，洗干净！
5.苦苣生菜，切小段！
6.草莓番茄适量，洗干净，切小瓣！
7.挤少许沙拉酱，拌均！
8.盛盘，挤适量沙拉酱！
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芥末什锦沙拉
食材明细：
主料：：菠菜300克，粉丝1把，鸡蛋2个，金针菇200克，黄瓜1根，培根火腿50克，
辅料：：香菜适量，
配料：：葡萄籽油适量，盐适量，丘比芥末沙拉汁1包，
芥末什锦沙拉的做法步骤：
1.菠菜摘洗净。
2.入开水中焯烫，捞出，控干，备用。
3.金针菇去蒂，洗净。
4.入开水中焯烫。
5.捞出，控干，备用。
6.粉丝用开水泡软。
7.捞出，控干，备用。
8.培根火腿切丝，备用。
9.香菜摘洗净，切段，备用。
10.将鸡蛋磕入碗中，打散。
11.上油锅，将蛋液倒入。
12.摊成蛋皮。
13.切细长条状，备用。
14.黄瓜洗净。
15.黄瓜洗净。
16.切丝状，备用。
17.将烫好的菠菜放入调拌盆中。
18.放入蛋皮。
19.放入金针菇。
20.放入金针菇。
21.放入黄瓜丝。
22.放入培根火腿丝。
23.放入粉丝。
24.放入香菜。
25.拌匀。
26.加适量葡萄籽油。
27.放入丘比芥末沙拉汁1包。
28.调拌均匀，即可装盘食用。
小贴士：
1、没有葡萄籽油，可用橄榄油或香油代替。
2、嗜咸者，可根据各人喜好添加盐。(展开)
土豆什锦沙拉
食材明细：
主料：：土豆200克，黄瓜150克，火腿100克，胡萝卜50克，煮鸡蛋1个，生菜叶2片，
土豆什锦沙拉的做法步骤：
1.将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过凉，青豆煮熟沥干，鸡蛋扒皮切成丁备用。
2.将生菜洗净扑在盘底，加入全部材料，加盐，沙拉酱搅拌即可。
小贴士：
1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。
馒头蔬菜什锦沙拉
食材明细：
主料：：白馒头1个，胡萝卜35克，豌豆35克，玉米30克，紫甘蓝1~2片，鸡蛋1个，蛋黄酱2~3大匙，食用油少许，
辅料：：盐少许，
馒头蔬菜什锦沙拉的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.把玉米粒剥下来。
3.胡萝卜去皮切丁。
4.紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。
5.把馒头切成小方块。
6.锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
7.往鸡蛋液加入少许盐。
8.用筷子把鸡蛋打散开来。
9.把鸡蛋液倒入馒头块中，用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
10.开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。
11.把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
12.最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。
13.成品图。
14.成品图。
小贴士：
玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒，可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。
和风什锦蘑菇沙拉
食材明细：
主料：：金针菇100g，蟹味菇50g，黄瓜3/1个，
辅料：：丘比沙拉酱日式口味1汤匙，
和风什锦蘑菇沙拉的做法步骤：
1.材料准备好
2.金针菇和蟹味菇洗净沥干水分
3.锅里烧开水，放入金针菇和蟹味菇焯熟后捞出放凉
4.黄瓜切薄片，铺在盘底
5.摆上焯好的金针菇和蟹味菇
6.淋上日式口味的沙拉汁即可
什锦蔬菜沙拉(1)
食材明细：
主料：：黄瓜一根，玉米粒3大勺，生菜一片，午餐肉一片，小番茄一颗，
辅料：：沙拉酱适量，
什锦蔬菜沙拉的做法步骤：
1.准备好所有的食材，然后黄瓜切圆片，在对半切开，成半圆，或者可以切丁。午餐肉切丁，生菜切块，小番茄切三角块即可
2.准备好的切丁切块食材，放入大碗中，加入沙拉酱，拌~~~~~~~~~~~~~
3.完成，颜色丰富，开吃！
什锦沙拉的做法
妍维尼比较懒，所以正好菜市场有卖蔬菜包的，就是什么菜都有啦，所以就没单买蔬菜
材料：
蔬菜包1袋，玉米粒适量，柠檬一个，鱼籽酱适量，荔枝几个，彩色番茄几个，红酒醋适量，糖适量，黑胡椒适量，柠檬汁少许，橄榄油少许，，
什锦沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将蔬菜洗净放入盘中，
步骤2，玉米粒焯熟捞出放在蔬菜上
步骤3，柠檬和小番茄洗净，切片儿放在蔬菜盘里，荔枝包开，斯小块儿也放入盘中
步骤4，放少许鱼籽酱
步骤5，红酒醋+糖搅拌均匀，由于红酒醋比较酸，所以依据个人口味加糖，我比较喜欢酸甜，还放了几滴柠檬汁
步骤6，将红酒醋，黑胡椒，橄榄油洒在沙拉中，搅拌均匀即可。
什锦土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，苹果1个，芹菜100G，火腿肠1条，
辅料：：沙拉酱适量，
什锦土豆沙拉的做法步骤：
1.准备好材料。
2.芹菜洗干净，土豆去皮，芹菜，土豆，苹果，火腿肠切成一厘米大小。
3.土豆粒冷水下锅，水滚后煮10分钟左右下芹菜，待芹菜变翠绿色时，和土豆粒一起捞起。
4.倒入苹果梨香肠粒拌匀，晾凉。
5.加入沙拉酱搅拌均匀，放冰箱冰冷了更加好吃哦。
小贴士：
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
感谢您阅读“97美食网”的《“沙拉”什锦沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
