盘画

食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的盘画，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：草莓4个，

辅料：：甜面酱少许，果酱少许，

盘画的做法步骤：

1.甜面酱、果酱装入裱花袋

2.草莓切片，用模具抠出花型

3.在盘子上画画

4.梅

97Msw.com相关知识

冬至盘画

食材明细：

主料：：海带适量，

辅料：：胡萝卜适量，

冬至盘画的做法步骤：

1.准备食材与工具！

2.把海带用剪刀剪出需要的梅花枝干！

3.胡萝卜用刀切薄片，用刀刻出梅花花朵！

4.摆上自己喜欢的造型！

5.用电脑做出的印章和文字！

小贴士：

可以用不同蔬菜，做出作品！

趣味盘画

食材明细：

主料：：黄瓜适量，

辅料：：海苔一片，胡萝卜一片，

趣味盘画的做法步骤：

1.准备食材！

2.黄瓜切片！

3.黄瓜片摆盘！

4.做出蚂蚁的身体！

5.做出蚂蚁的腿脚触角，用胡萝卜做出糖果！

6.用电脑做出文字，印章！

小贴士：

可以用不同食材，做出趣味盘画！

鼠趣盘画(1)

食材明细：

主料：：紫薯一个，海苔一片，

辅料：：桂圆一个，桔子皮一个，

鼠趣盘画的做法步骤：

1.用刀切紫薯片，摆出老鼠身体！

2.用桔子皮剪出太阳，摆好。用剪刀，剪出耳朵，尾巴，腿，摆好。眼睛用桂圆子，剪好，摆好！在简单修理老鼠身体头部形状！

3.上肢剪好，摆好。用海苔剪出一个木棒，摆在老鼠脖颈中间，桂圆放入木棒上方！桔子皮剪条，摆出小桥，桂圆子做石头，摆好！

4.用电脑抠图，做印章，作品的名字和作者名字！

小贴士：

发挥想象，做出不同食材的老鼠盘画！

独钓寒江雪盘画

食材明细：

主料：：海带一大段，

辅料：：豆腐泥两勺匙，

独钓寒江雪盘画的做法步骤：

1.海带一大段，用剪刀剪出人物的身体，头部，帽子，船，鱼竿！

2.拼图，豆腐用勺子摊好！

3.用电脑制作图片文字，独钓寒江雪作品就完成了！

小贴士：

学无止境，需要学习东西很多，丰满自己的羽翼！

梅花盘画

食材明细：

主料：：萝卜适量，蚝油适量，

辅料：：番茄酱适量，

梅花盘画的做法步骤：

1.萝卜去皮，洗干净！

2.用刀切两片薄片！

3.耗油，番茄酱，模具，都准备好！

4.用画笔画出梅花枝干轮廓。

5.用模具刻出花朵！

6.喜欢花朵可以多放几个，用番茄酱做几个花骨朵。

7.我喜欢古诗词，用电脑把文字印章写好！

小贴士：

我们可以发挥想象，做出不用食材的梅花！

潘画

食材明细：

鲤鱼500克，香菇(干)5克，虾米3克，姜3克，黄酒10克，盐3克，味精3克，小葱8克，酱油5克

潘画的做法步骤：

1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛掏去内脏，用凉水洗净，拦腰斜着切成两截；

2. 干香菇洗净，去蒂，掰成小块；

3. 把整理好的鱼用开水烫一下，放在大碗里；

4. 鲤鱼内加入香菇块、葱段、姜片、大海米、黄酒、槽盐、酱油、味精、鸡汤750毫升；

5. 各料放好后上屉用旺火蒸20 多分钟取出，去掉葱段和姜片即可食用。

小贴士：

1. 鲤鱼最好选用白洋淀鲤鱼，其背部青灰色，腹部发白，肉质肥而鲜嫩无上腥味。加工鲤鱼要注意去掉血筋，不然腥味重；2. 蒸时旺火急气，断生即可。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

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