食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为大家精心收集和整理了“香橙玫瑰的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
半夜就是想吃橙子。。。但是刷过牙了阿阿阿!!!没办法。削削皮闻闻味道过瘾。。。
材料:
橙子一只,,
香橙玫瑰的做法的做法步骤:
步骤1,削出长长的橙皮~千万不能断
步骤2,从比较细小,好卷的那一头开始。卷卷卷
步骤3,卷完了。
步骤4,稍微捏一会之后,橙子皮就自动固定了,反正我家的没散开~大家也可以借助牙签阿什么的固定的啦~摆盘什么的都可以用上。很香~
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香橙果冻的做法
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。果冻营养揭秘果冻亦称啫喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受人们的喜爱。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。这几年很多超市里都在热卖果冻。现在大家就和我一起来做一款简单的香橙果冻吧!
材料:
香橙250g,吉利丁粉20g,糖粉40g,水300g,
香橙果冻的做法的做法步骤:
步骤1,把材料准备好。
步骤2,把香橙去皮。
步骤3,把香橙改到成小块状。
步骤4,把改刀过的香橙块放入模具里。
步骤5,把改刀过的香橙块放入模具里。
步骤6,把搅拌好的糖水倒入杯子中。
步骤7,把吉利丁粉倒入小盆里,加入糖水勾兑。
步骤8,勾兑的果冻水放在隔水加热。让果冻水溶解。
步骤9,把温热的果冻水倒入模具里。等果冻水冷却就可以取出食用。
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
香橙鸡块的做法
第一次利用松下NN-DS591M微波炉的煎烤功能做的菜,因为功能太多都看花眼了。今天终于迈出了除去微波功能选择其它方式做做菜的第一步,初步感觉很强大
材料:
鸡腿肉2只,意大利青瓜1条,红黄甜椒各一半,特级初榨橄榄油3匙,朗姆酒5ML,白葡萄酒醋5ML,橙子1个,,
香橙鸡块的做法的做法步骤:
步骤1,鸡大腿去骨,在肉上面用刀刺几下,然后切成三四公分见方的鸡块,加一点盐稍微腌一下
步骤2,意大利青瓜(长得很像西葫芦)切3公分宽的厚片,甜椒切大块备用
步骤3,把松下NN-DS591M微波炉的煎烤盘先铺满鸡肉和青瓜,然后撒上胡椒粉
步骤4,放入带有煎烤功能的微波炉里。
步骤5,选择煎烤双动力功能,大约30分钟左右
步骤6,橄榄油里拌入白葡萄酒醋、朗姆酒,然后把橙子皮用刨丝器刨些细丝放入,加盐和黑胡椒调味,最后倒入榨好的橙汁5-8ML,拌匀
步骤7,在煎烤大概15-20分钟的时候拿出来把鸡肉青瓜翻面,然后倒入甜椒块
步骤8,注意,之后每隔五六分钟翻一次面,直到烤到鸡肉微焦即可。(这个时候鸡肉差不多熟了,鸡汁饱满)如果嫌麻烦就都倒入平底锅大火把鸡肉煎一下也行。
步骤9,最后拌入调好的香橙酱汁,放点香菜点缀即可
步骤10,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
香橙发糕的做法
材料:
低粉100克,水50ml,糖35克,新奇士橙1个,泡打粉5克,玉米面50克,
香橙发糕的做法的做法步骤:
步骤1,低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。
步骤2,将新奇士橙洗净擦干,用揸板将橙皮揸成细丝备用。
步骤3,把半个新奇士橙肉打成汁,同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。
步骤4,把面粉糊放入容器中,入微波炉高飞转5分钟即可
香橙蛋糕的做法
用橙皮当模具烤蛋糕、橙皮在烘烤时散发出浓浓的橙香味,满屋飘香~~~~~~
材料:
橙子3个,无盐黄油100g,鸡蛋液100g,低筋面粉100g,细砂糖85g,泡打粉2g,鲜橙汁30ml,盐1g,糖渍橙皮干50g,,
香橙蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,先用锡纸弄6个小圈圈备用;
步骤2,将橙子表面那层腊用盐搓掉,再冲洗干净,擦干,对半切开,用汤匙把橙子果肉挖出来,(我买的橙个头比较大,此份量刚好,所以请尽量选择比较大个的橙子,以免烘烤时材料过多溢出);
步骤3,将锡纸圈排列在烤盘上,再将处理好的橙子皮放在锡纸圈上面,备用;
步骤4,黄油切成小块并提前室温软化,鸡蛋室温回暖并打散,低筋粉、泡打粉和盐混合过筛一遍,将软化的黄油先用打蛋器低速打散;
步骤5,倒入细砂糖;
步骤6,用打蛋器搅打至颜色变浅,体积膨松;
步骤7,分数次加入鸡蛋液搅打均匀,每一次都要搅打至鸡蛋和黄油完全融合,再加下一次;
步骤8,搅打好的黄油呈乳膏状,没有出现油水分离;
步骤9,筛入混合好的低筋粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀;
步骤10,再从挖出的果肉里取出两勺(30ml)的橙汁;
步骤11,将橙汁加入到面糊里;
步骤12,倒入糖渍橙皮干,用刮刀拌匀;
步骤13,将面糊均匀地装入橙皮碗中;
步骤14,烤箱要提前预热至180度,将摆列蛋糕糊的烤盘装入烤箱中层,烤25分钟左右,蛋糕烤完后要立刻取出,隔天食用口感更佳。
香橙螃蟹的做法
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材料:
橙子2瓣,车厘子2个,牙签2只,,
香橙螃蟹的做法的做法步骤:
步骤1,橙子切两块,车厘子洗好
步骤2,将其中一块橙子去去肉,用刀划成螃蟹的钳子
步骤3,然后摆成螃蟹状即可
香橙鸭肉的做法
因为现在是香橙的季节,小孩又比较喜欢吃,吃了香橙就不爱吃饭了,所以我就做个香橙鸭肉。小孩可爱吃了,饭都吃多了,酸酸甜甜的。
材料:
鸭肉1半,香橙4个,糖放多一点。,,
香橙鸭肉的做法的做法步骤:
步骤1,材料买好了。我这是3个人的份量。
步骤2,切好鸭肉放味料制着。
步骤3,把香橙一分四,碌去皮。用盐水泡着去了皮的香橙,这样想锁住香橙的酸甜。大概泡5分钟就可以了。
步骤4,先放鸭肉下锅炒,大概有6分熟就可以放香橙下去一起炒。
步骤5,香橙去水之后不用洗,直接下锅。等到鸭肉熟了,香橙也软了,加点糖。就可以走锅了。
步骤6,完成了。不指是小孩爱吃,连大人也爱吃。香橙大量了维生素。对小孩维生素,大人吃都美白。
香橙慕斯的做法
材料:
橙子500g,淡奶油250g,鱼胶粉10g,糖40g,QQ糖7、8颗,橙子1个,海绵蛋糕1个,,
香橙慕斯的做法的做法步骤:
步骤1,把蛋糕切片大概15mm厚度(蛋糕可以加也可以不加我喜欢不加蛋糕的但是我麻麻他们会觉得腻就加了蛋糕打底)蛋糕可以自己烤我还没买烤箱直接到沃尔玛买的那种7块钱一大块的蛋糕切的四个半圆形
步骤2,鱼胶粉用冷水泡十分钟泡到透明.
步骤3,淡奶油加入30g糖电动打蛋器将淡奶油打至六分发
步骤4,橙子去皮用榨汁机榨汁取了一半的泥和汁混合在一起加入10g砂糖和鱼胶粉隔水加热至糖和鱼胶粉融化.
步骤5,混合好的橙汁用勺子搅拌降温到稍微有点温就倒入打发打发好的淡奶油拌匀
步骤6,将两片半圆的蛋糕片放入模具底取一只橙子去皮两头切掉中间部分切片再对半切在模具边摆上一圈.然后倒入一半慕斯糊再放入两片半圆形蛋糕再倒入一半慕斯糊放入冰箱冷藏四个小时
步骤7,开始那只橙子去掉的两头挤出橙汁加入QQ糖隔水加热至融化待温度降到稍微有点点温取出冷藏好的慕斯倒在上面再冷藏一个小时.
步骤8,我觉得没有蛋糕的好吃一些也可以只加底下那一层中间不加..
感谢您阅读“97美食网”的《香橙玫瑰的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖渍香橙专题,希望您能喜欢!