食材构成了美食最基本的部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?你也许需要"荔枝芒果棉花糖奶冻的做法"这样的内容,仅供参考,我们来看看吧!
主要是为了解决牛奶和水果,宝宝生了以后朋友来看我买了很多牛奶。这个甜品简单好吃,待客必备哦。
材料:
牛奶250g,荔枝6个,棉花糖30g,芒果100g,糖适量,葡萄干适量,
荔枝芒果棉花糖奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,荔枝芒果去皮切出果肉,葡萄干冲洗一下放入荔枝芒果中备用。
步骤2,奶锅倒入牛奶放入棉花糖和白糖适量小火搅至棉花糖融化,过筛倒入装有芒果荔枝的容器里,放凉后放进冰箱冷冻。
步骤3,冷冻好的,很好吃。
97Msw.com相关知识
芒果鲜花奶冻
食材明细:
主料::纯牛奶200克,水200克,糖80克,吉利丁片20克,
辅料::芒果适量,
芒果鲜花奶冻的做法步骤:
1.准备好食材
2.芒果切成小丁
3.吉利丁片泡软
4.模具中放入花叶子和芒果粒
5.起锅烧水,水开后,放入泡软的吉利丁片和糖搅拌均匀
6.吉利丁液均匀的倒入模具中(只要倒入一半满),放入冰箱冷冻4个小时
7.4个小时后,另起锅加200克牛奶煮开
8.加入泡软的吉利丁片和40克糖搅拌均匀
9.取出冻好的果冻
10.把加了吉利丁片的牛奶均匀的倒入模具中,装满,放冰箱冷冻4个小时
11.好了?,脱模
12.美美哒
13.晶莹剔透
14.超诱人呢?
15.?
16.?
17.?
18.?
小贴士:
吉利丁片和液体(水或奶)的比例是1:20
冻荔枝的做法
夏天闷热的天气实在是想让人吃点凉凉的东西,但是外边的冰棍都是各种添加剂,不如冻些荔枝,又健康还能带来如同冰棍一样的冰爽参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
新鲜荔枝适量,,
冻荔枝的做法的做法步骤:
步骤11,.将荔枝的皮剥掉,将所有剥好的荔枝放进塑料袋,再把塑料袋放进冰箱冷冻室。然后…就请耐心等待吧!
快手吐司——烤棉花糖芒果吐司的做法
这款吐司有别于其它的吐司,它即有绵与酥,软与硬,甜与咸的味觉上冲击,又能适合于妈妈早上快手早餐,营养丰富!
材料:
吐司4片,芒果2个,棉花糖80g,,
快手吐司——烤棉花糖芒果吐司的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切片
步骤2,芒果切块,尽量别切太小。棉花糖对切
步骤3,不沾烤盘洗净,放上切好的吐司片
步骤4,预热烤箱180度,将芒果,棉花糖依次放在吐司片上
步骤5180,度上下火10一15分钟,棉花糖表面变金黄即可出炉
步骤6,金灿灿的棉花糖吐司做好了……
步骤7,宝贝们!开动吧!
芒果意式奶冻
食材明细:
主料::鲜奶油360毫升,全脂牛奶120毫升,鱼胶粉1/2 大勺,蜂蜜40毫升,白糖1/2 大勺,盐一点点,
辅料::大号芒果一个,
芒果意式奶冻的做法步骤:
1.材料都准备好先, 注意要用没有味道的鱼胶粉
2.先将牛奶倒入小碗中,撒上鱼胶粉,等上个4到5分钟等鱼胶粉软化
3.此时来切个芒果吧,秀一下刀工,哈哈,把芒果变成花状之后再用小刀慢慢把一个个小块切下来,我发现此方法可以避免手上沾满芒果肉,剩余在果皮上的果肉可以风卷残云的把它啃干净
4.将牛奶和软化的鱼胶粉倒入厚底煮锅里,小火加热并搅拌大概5分钟直至鱼胶粉完全融化.要注意整个过程不要煮沸牛奶
5.随后再加入鲜奶油,蜂蜜,糖和一点点盐,继续小火加热搅拌个5分钟至白糖完全融化,各个成分充分混合即可起锅离火并过筛
6.先让液体冷却一下,然后就可以倒到瓶瓶罐罐里了,这里我想要给大家展示两种版本的,所以选择里两种杯子
7.随后加入芒果块, 保鲜膜包裹入冰箱冷藏至少6小时或者过夜
8.这是玻璃杯奶冻的版本, 很简单的再放上几块芒果,撒上一点蛋白饼屑增加酥脆的口感
9.咖啡杯奶冻的版本可以这样处理, 将咖啡杯先在热水中浸一下,然后倒扣在盘子里即可取出奶冻
小贴士:
1. 一般奶油和牛奶的比列是3比1, 同时要注意鱼胶粉的用量, 过多的鱼胶粉会使奶冻变得口感过Q, 而意式奶冻追求的是入口即化的感觉
2. 蛋白饼也是个做法简单, 超级百搭的东西, 日后我会分享食谱
感谢您阅读“97美食网”的《荔枝芒果棉花糖奶冻的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了棉花糖专题,希望您能喜欢!