食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的宝宝猪肝粉的做法,仅供参考,我们来看看吧!
宝宝补铁神器

材料:
猪肝,,
宝宝猪肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,将新鲜猪肝切小块,清水浸泡五个小时左右,取出后洗净,下锅煮十五分钟左右,煮熟,煮熟后放辅食机中打成泥,然后放锅里小火慢炒,炒至如图,然后过筛,留下最细的就可以给宝宝吃了,每次在辅食中加入一些,补铁很好!
步骤2,过筛后晾凉
步骤3,放入密封罐中
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自制猪肝粉,宝宝的补铁神器
食材明细:
主料::猪肝1斤,
辅料::柠檬半个,姜4-5片,
自制猪肝粉,宝宝的补铁神器的做法步骤:

1.柠檬和姜切片,猪肝切片反复冲洗至没有血水,泡一个小时,中途换几次水。
2.冷水下锅煮猪肝,煮沸后撇干净泡沫,猪肝煮熟后捞起来。
3.煮熟的猪肝切小块,方便炒干打粉
4.平底锅或者不粘锅,放入猪肝小火翻炒,烘干猪肝的水份。
5.放入料理机打粉,第一次打粉后稍微有点颗粒
6.入锅第二次翻炒,依然是小火
7.炒好后第二次打粉,这次打过后猪肝粉更细腻,没有颗粒了
8.入锅第三次翻炒,这次炒干后晾凉,找个密封的容器装起来就好啦
9.放在冰箱里,吃的时候取出来,一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧,只是稍微繁琐点,但是为了宝宝吃的安心,累点也没事啦。
小贴士:
猪肝粉可以和宝宝的米粉,面条,汤粥搭配在一起。
宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法
俺家二宝出生时就贫血,一直在喝铁剂,现在大了好很多了,虽然铁剂不喝了,但是补铁也需重视,猪肝是宝宝辅食比较常见的,但是味道较大,因为宝宝辅食不能有各种调料的添加,不合适的烹饪方法就会很难下咽,总的来说,猪肝粉是味道最好的了。
材料:
猪肝200克,柠檬片3-5片,姜片4-8片,,
宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗干净,多洗几遍,切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时,中途要换3遍水。
步骤2,处理好的猪肝冷水下锅,再放几片姜片。
步骤3,大火烧开后撇去浮末。
步骤4,然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。
步骤5,煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。
步骤6,然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。
步骤7,放入不粘锅中,最小火不断翻炒。
步骤8,翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。
步骤9,放入搅拌机中搅碎。
步骤10,第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙,再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。
步骤11,重复步骤9-10,再搅打一次然后翻炒蒸发水份。
步骤12,最后过筛一遍。
步骤13,晾凉后装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,大概保存一个月。
步骤14,补铁又美味哦!
步骤15,这是当天拌粥吃的。
步骤16,小家伙吃光光了!
步骤17,成品1
步骤18,成品2
步骤19,成品3
步骤20,成品4
自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂的做法
自制猪肝粉参考年龄:8个月+猪肝经常用来给宝宝补铁,其铁含量高达23mg/100g,而且所含的铁元素为亚血红素铁,吸收利用率非常高。另外,猪肝的锌含量高达5.8mg/100g,也是不错的补锌辅食哦。米粉、面条、粥都可以添加哦。
材料:
猪肝300克,生姜2片,
自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,猪肝洗净切成薄片,用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟,反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下。如果制作的量较多,可以多次反复浸泡、冲洗,能更好的去除原本的血水和杂质。另外,如果宝宝已经1岁以上了,我们可以再加入一道用盐擦猪肝的步骤,这样去腥的效果会更好,但最后还要用流水将盐分彻底冲洗干净哦。
步骤3,猪肝浸泡完成后,冷水入锅,大火焯出浮沫,再重新换水,焯至熟透。期间可以加入几片生姜去腥。
步骤4,猪肝浸泡完成后,放入凉开水中清洗一遍。
步骤5,切成碎颗粒,切得越小越好哦。
步骤6,热锅开小火,不要放油哦。倒入猪肝颗粒,炒至干燥无水分,这个过程要不断搅拌,以免糊锅。
步骤7,放入辅食机中搅拌第一遍。有的妈妈要问了,为什么刚才不直接搅拌呢?因为猪肝湿湿的,搅拌后就成泥了,不利于接下来的翻炒。
步骤8,搅拌成粉末后,再次放入炒锅中翻炒,直至水分基本收干。怎么判断还有没有水分呢?最简单的方法就是用手捏一捏,感觉一下就可以了。
步骤9,翻炒至无水分后,盛出放置冷却。一定要充分冷却,否则搅拌时会有热气,会粘黏粉末,不利于搅拌。
步骤10,再放入辅食机中打成粉,最后再用筛网过筛,筛剩的颗粒继续用辅食机打成粉。
步骤11,最后的成品基本成细沙状。
步骤12,放置一旁稍微通下风,就可以放入密封罐中保存了,大约可以保存30天左右,基本所有的辅食中都可以加入一点点猪肝粉,但不能过量哦。
宝宝猪肝饼
食材明细:
主料::猪肝适量,
辅料::胡萝卜适量,菠菜适量,面粉适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,香油适量,鸡精适量,
宝宝猪肝饼的做法步骤:
1.猪肝处理干净切小块儿,稍炒一下变色
2.将猪肝剁成泥(稍小的宝宝可研磨成泥)
3.将猪肝泥分别放入菠菜碎(菠菜炒一下再剁碎)和胡萝卜泥中(胡萝卜研磨成泥)。
4.放入适量面粉和鸡蛋
5.加入盐,鸡精,香油搅拌成糊糊!
6.锅中少量油,将糊糊倒入摊开!一面烙好翻面!
7.两面烙好取出,切块儿!
8.肝脏与其它补铁食物比较可是排列第一哟!!这样一款补铁吃食可以享用啦!宝宝都给吃光啦ha!!!
小贴士:
1:猪肝洗净,去除白膜,凉水提前浸泡;
2:炒好的猪肝剁的碎些,如剁的不碎成会成颗粒有些硬,小宝宝最好用料理机研磨一下;
3:搅拌糊糊要搅拌均匀,不要成疙瘩。
猪肝河粉
食材明细:
主料::河粉适量,猪肝适量,鸡蛋适量,
辅料::红萝卜适量,圆包菜适量,葱花适量,生抽适量,盐适量,青椒适量,
猪肝河粉的做法步骤:
1.把所有配菜切丝备用。这里就不一一发图了。
2.先把鸡蛋煎。
3.放油把辣椒爆炒一下。
4.加入猪肝。猪肝提前用盐腌制一会。
5.放入红萝卜丝和圆白菜丝,一起炒。
6.再加入鸡蛋。
7.配菜全部炒好后加入河粉。这会把所有调味的都放入,我用的生抽。盐。葱花。之前都是没有放盐的。
猪肝粥(宝宝营养粥)的做法
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
珍珠米1小把,猪肝5片,盐适量,味精适量,猪油适量,,
猪肝粥(宝宝营养粥)的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗净下锅压,粘一点,熟了后下少许的猪油,盐,味精
步骤2,猪肝剁烂一点,因为我家宝宝不太爱吃猪肝,所以我剁烂点就吃不出,喜欢吃的宝宝可以不用剁太烂,切小快就可以了
步骤3,'猪肝下锅搅拌一下就熟了
辅食猪肝粉
食材明细:
主料::猪肝适量,
辅料::盐适量,
辅食猪肝粉的做法步骤:

1.猪肝洗净
2.加水加柠檬汁浸泡半小时
3.切成片
4.再用水冲洗几遍
5.加盐再泡十分钟
6.加冷水煮两道,完全煮熟后捞出烘干水分,用辅食机打成粉即可
宝宝辅食虾皮粉的做法
给宝贝添加无盐虾皮粉。搭配蛋羹,米糊,面条,米粉等。
材料:
虾皮适量,,
宝宝辅食虾皮粉的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮泡水半小时,倒掉。重复三次。直到虾皮无盐味。
步骤2,沥干水分。我用手挤得。
步骤3,不粘锅,大火烧热锅,转小火直到虾皮干脆。用手一撮就碎了。
步骤4,炒干后,明显少了。
步骤5,料理机或者辅食机,打碎。
步骤6,成品的量。加盒子,75g。所以一次可以多做点。干粉也好存储。
宝宝辅食-羊肝粉的做法
当地盛产羊肉,猪肉基本都是人工养殖成,当地羊肉放养,人工也就喂草料,自然、健康。
材料:
新鲜羊肝根据需要,生姜6,7片,根据羊肝的数量,
宝宝辅食-羊肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,选新鲜的养肝洗干净,只放放姜片和清水,自然煮熟,没来得及拍图,煮熟就可以了!大人吃可以放盐,宝宝吃就不可哦!
步骤2,煮熟之后切片,手工去筋、皮等!将去筋、皮的肝放入烤盘中。
步骤3100,度,烤15分钟翻一番,切得薄块的小烤的就快一些,一般要烤60分钟,至全干透
步骤4,之后放到辅食机或榨汁机的研磨杯打成粉末,一次不成就反复打几次
步骤5,之后过筛,分装,吃不了的先冷冻起来。
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