食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?因此,栏目特意整理了【黑米黑芝麻黄豆浆】的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
豆浆很营养宝宝不喝奶粉又不能天天出去买家里没有豆浆机也不想专门买个就用料理机试下不错宝宝很喜欢
材料:
黄豆适量,黑米适量,熟黑芝麻两小勺,冰糖适量,
【黑米黑芝麻黄豆浆】的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆黑米提前一天冷水泡
步骤2,熟黑芝麻前一天泡好的黑米黄豆加适量水(要不不好打)一起放料理机打成糊糊
步骤3,打好的糊糊放锅里加水加冰糖小火煮开关火用滤网过滤一遍(也可忽略过滤比较喝起来比较顺)这样香浓营养的黑米豆浆就好了早上一杯豆浆真的爽啊
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黑芝麻黄豆粉坚果面包
这款面包中的坚果糖粉、黑芝麻粉和黄豆粉,都不是为了做面包而专门准备的。
坚果糖粉是没有吃完的小零食,用各种结果做成的小糖块,开始家人还吃一点,慢慢就没人问津了。没人吃,扔掉又可惜,瞅着它心里着急,就琢磨着做点什么。
我已经将它消灭了一半,用它和别的食材混合,做了包子甜馅儿。本来想这一半做饼干的,可是不想开烤箱,只有用面包机做面包了。做前必须捣碎,就用它代替面包中的糖,一举两得哦。
熟杂豆也是我们家的小零食,吃吃就没人理它了,我将它们打成了粉。黑芝麻粉是我做阿胶剩下的,就这样一样一点,把它们混合起来,每次做面点的时候加进去一点,也挺好的。加的就剩这么多了,不想再放下去了,全部倒进了面包机,彻底消灭干净,我也安心了哈~~
黑芝麻黄豆粉坚果面包
酵面团:高粉400克、干酵母4克、水220克
主面团:酵种面团530克、坚果糖粉50克、黑芝麻杂豆粉60克、
盐4克、干酵母1克、水58克
工具:ACAMB600面包机
黑芝麻杂豆粉坚果面包的做法
1、混合酵种面团原料,成团后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏室发酵至3倍大;
2、将熟杂豆和熟黑芝麻打成粉,坚果糖捣成粗粉备用;
3、约19小时酵种面团发酵完成,取出来放入面包桶,同时放入主面团其它原料;
4、面包机选择普通面包程序,重量700克、烤色浅色,一键完成;
5、程序时间剩余15分钟时断电,取出面包桶,倒出面包,取下搅拌棒;
6、面包自然晾凉,切片后放入保鲜盒密封保存即可;
这款面包很香,但是不够柔软,有待改进。
因为加入黑芝麻粉和杂豆粉,还有坚果糖粉,所以面包很香,也很好吃。但是放到第二天就有点干,吃的时候需要回温一下,回温后的口感还是和前一天一样。
不建议专门这样做,面包虽然需要做的健康营养,也必须具备柔软的口感。在不添加那些改良剂的前提下,尽可能的做的像面包,而不是完美的烤馒头。
我将酵种面团冷藏发酵,也是为了改善面包的口感,事实证明,冷藏发酵过的面团,做出来的面包的确很好。除了将酵种面团冷藏发酵,也可以将主面团冷藏发酵,使面包的品质更好。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑米燕麦黑黄豆浆
食材明细:
主料::黑米25克,生燕麦片25克,黑豆30克,黄豆30克,
辅料::水1500毫升,
黑米燕麦黑黄豆浆的做法步骤:

1.用料:黑米25克,生燕麦片25克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
2.将所有材料洗净控水,
3.用清水浸泡至涨发。
4.把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5.倒入泡好的料,
6.加入清水,
7.盖好盖子,
8.放入机座,卡好。
9.启动豆浆功能。
10.打浆结束,取下打浆桶。
11.揭盖,
12.取走滤网,
13.倒出饮用。
小贴士:
各材料的用量比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
黑米黑芝麻米糊
食材明细:
主料::黑米20克,
辅料::黑芝麻20克,小黄米20克,大米20克,
黑米黑芝麻米糊的做法步骤:
1.准备材料:黑米、黑芝麻、小黄米、大米;
2.米都洗干净,黑芝麻用水冲洗一下;
3.倒入米和黑芝麻;
4.加入适量水;
5.按下米糊按键,20分钟即可。
6.做好的黑米芝麻米糊。
小贴士:
1、糖尿病人不要加糖;
2、可调入红糖或蜂蜜食用,我只喝原味。
黑米黑芝麻糊
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。

材料:
主料:黑米50克,芝麻50克,
辅料:糯米50克,开水1000毫升,红糖30克,,
黑米黑芝麻糊的做法步骤:
1. 准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)
2. 将黑米和糯米洗净。(是混合在一起洗和炒的)
3. 略沥水入较厚的铁锅中。
4. 中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)
5. 将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。
6. 加入古方红糖。
7. 加入热水或温水。
8. 启动破壁机研磨程序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
芝麻黄豆饼干
食材明细:
主料::低筋粉60克,高筋粉60克,黄豆粉60克,
辅料::黄油50克,糖粉60克,芝麻适量,鸡蛋1个,
芝麻黄豆饼干的做法步骤:
1.将所有的材料都称好,放入器具里备用。
2.黄油倒入碗中搅拌下后,倒入糖粉搅匀。
3.加入鸡蛋搅匀。
4.把黄豆粉,低筋粉,高筋粉,分别倒入一半,过筛至碗中用刮刀拌匀。
5.然后再倒入另一半的粉,用刮刀拌匀,一定要分俩次才行。
6.拌匀后和成团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时左右,可以直接装入保鲜袋冷藏。
7.取出后搓成长条,分成小挤子搓圆,有圆形模具的可以擀平后压出圆形。
8.烤箱160℃提前预热5分钟,用勺子按扁洒上芝麻后,入烤箱烤13分钟左右,各自烤箱不同,时间也不同。
9.烤好出炉了。
黑豆黑米黑芝麻米糊的做法
功效:美容、排毒、养心、软化血管、补肾、补钙、防癌、护发、健脑。
材料:
黑豆量杯1/2,黑米量杯1/5,黑芝麻量杯1/5,冰糖适量,
黑豆黑米黑芝麻米糊的做法的做法步骤:
步骤1,将黑豆、黑米、黑芝麻用清水洗干净,用豆浆机的滤网洗芝麻一点都不会漏出来哦
步骤2,将黑豆、黑米、黑芝麻放进豆浆机内,加水到最低水位线处,想喝稀一点的可加到最高水位线处。
步骤3,按下豆浆机倍浓五谷键,约半个小时后完成,倒出后加入冰糖搅拌融化即可饮用了。
步骤4,成品!我加了枸杞进去,可按自己口味添加。
黑米核桃黑芝麻米糊
食材明细:
主料::黑米150克,黑芝麻100克(熟),核桃仁100克(熟),
辅料::水1000毫升,
黑米核桃黑芝麻米糊的做法步骤:
1.食材。
2.黑米洗净。
3.核桃仁放入空气炸锅中烤7-8分钟左右。
4.将洗净的米和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中开启米糊键。
5.程序结束后倒入碗中,香喷喷的黑芝麻米糊成品。
小贴士:
喜欢甜味的可以加入白糖或蜂蜜。
黑米黑豆黑芝麻粥的做法
美容补血

材料:
黑米适量,黑豆适量,黑芝麻适量,大米适量,糖适量,姜适量,陈皮适量,,
黑米黑豆黑芝麻粥的做法的做法步骤:
步骤1,将三大主要材料泡一夜,再用搞拌机打碎,全部一起放到锅了煲就可以了!(先大火烧开再转了火)
步骤2,煲一个多小时后放糖再煮一下就好了。
黑米黑芝麻枸杞粥
食材明细:
主料::黑米适量,大米适量,黑芝麻适量,水适量,
辅料::枸杞少许,
黑米黑芝麻枸杞粥的做法步骤:
1.高压锅里加入水,黑米淘洗干净放入高压锅
2.再加入淘洗干净的大米
3.加入黑芝麻,枸杞添加适量水用大火烧开上汽,再转小火焖煮30分钟即可。
4.成品
黑米黑芝麻胚芽馒头
最近对深色系的食物,很有感觉。特意去了五谷杂粮的磨坊,磨了黑米粉,黑芝麻粉,正好看有买胚芽的,也磨了小麦胚芽粉。
回家的路上。这个馒头就在脑里面冒泡,馋的不行,趁热打铁,以最快的速度,做了出来。
颜色很美,味道一如想象的好吃,健康粗粮还要自己动手,才吃的放原汁原味。
黑米黑芝麻胚芽馒头
中种:面粉400g,水200g,酵母4g
制作:以上混合放置温暖处半小时,放入冷藏12-24小时。
主面团:黑米粉80g,黑芝麻粉20g,胚芽粉20g,面粉80g,水100g(根据面团情况酌情添加),酵母2g
黑米黑芝麻胚芽馒头的做法
1.以上混合,揉至光滑,放置温暖处30分钟。
2.锅中铺上屉布,放上凉水,分成8份。将发酵好的面团揉光滑,放置锅中醒20分钟。
3.上火蒸20分钟,关火焖2分钟后起锅。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
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