只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编为此仔细地整理了以下内容《红糖烤栗子的做法》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
秋风起,栗子香,这些应季的食材是最招人喜欢的。中国人喜欢讲究顺天应时,秋收冬藏,而终于可以放心长肉的我果然是不负期望,虽然有宽大的秋衣挡着,我依然能够听到脂肪在皮肤下窜个子的声音。晃晃脑袋,不去想这些不开心的事啦,剥开一颗栗子,把琥珀色的栗子仁送进嘴里,用后牙床轻轻咬碎,享受栗香在嘴里爆裂的快感,还有比这更让人满足的事情吗?
材料:
油尖栗750克,食用油半勺,红糖1勺,清水半碗,
红糖烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗净,沥干水。
步骤2,用小刀在栗子顶部划十字刀。
步骤3,在烤盘上倒半勺油,晃动烤盘,让每颗栗子表面都沾上油。
步骤4,烤箱预热至200度,烤15-20分钟(视栗子的个头而定)。
步骤5,取一个小碗装半碗水,化入一勺红糖。
步骤6,将烤好的栗子放在红糖水里分别浸泡十秒钟后放回烤盘上。
步骤7,烤箱温度预热至200度,烤3-5分钟栗子表面干爽即可。
步骤8,烤好的栗子又香又糯,而且外观清爽。
步骤9,我不赞成在刷油的同时刷上蜂蜜或糖水,那样烤出来的栗子表面易焦化,拿在手上也粘糊糊的,口感、外观都会受到影响,剥栗子的时候也很不爽。
步骤10,成品
步骤11,成品
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糖烤栗子的做法
材料:
栗子500克,植物油10克,糖20量,开水10克,
糖烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,用淡盐水浸泡半个小时并冲洗干净
步骤2,用刀子切成十字口(要注意不要弄伤手)
步骤3,把切好花刀的栗子放入一个小盆里,加入适量油,搅拌均匀使每一粒栗子都沾上油
步骤4,把粒栗子倒入烤盘中,烤箱预热170度预热6分钟,烤20分钟
步骤520,克糖加入10克白开水溶解成糖水备用
步骤6,二十分钟后取出烤盘,用刷子每粒栗子上都刷上糖水,在放入烤箱烤10分钟即可
步骤7,好吃,不输于外面买的
步骤8,撰写制作步骤
蜂蜜烤栗子的做法
宝宝特别喜欢吃油栗子,以前都是用高压锅压出来的,今天换个做法,油栗子烤着吃哈!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
油栗子500g,花生油(食用油)1大勺(15ml),蜂蜜适量,,
蜂蜜烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,油栗子清洗干净,用菜刀在栗子的中部切一刀,切破栗子壳就可以啦!
步骤2,切完之后用厨房纸巾将栗子表面的水分擦干,也可以自然晾干哦!
步骤3,将擦干的栗子放在大碗里,淋上一大勺花生油。
步骤4,戴上一次性手套,将油和栗子抓匀。烤盘上垫上一层锡纸,栗子有切口那面向上,摆放在烤盘上。
步骤5,烤箱提前预热200℃,上下火,中层,将栗子先烘烤20-25分钟(视自家烤箱的具体情况而定)。
步骤6,烘烤20分钟之后的栗子从烤箱里拿出来,放在大碗里,淋上适量的蜂蜜,抓拌均匀。
步骤7,抓拌均匀蜂蜜之后,重新放回烤盘上,进烤箱,再烘烤5分钟左右就OK啦!
步骤8,刚拿出烤箱的栗子还有点拉丝的效果哈!成品!
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