好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编特别编辑了“薏米红枣汤的做法”，相信你能找到对自己有用的内容。
薏米红枣汤是给我自己煲的，另外一杯红豆花生是给娃爸备的。俩人的体质不同，晚上我就备好料约好时间，早上起来就可以喝了
材料：
薏米20克，红枣4粒，红豆20克，花生20克，
薏米红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，备好如图所用食材，分别有薏米，红枣，花生红豆。
步骤2，分别将红豆花生，及薏米红枣用清水泡洗。
步骤3，再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。
步骤4，因为是要喝它的汤，所以食村的量不多，一人份这样子足够啦。
步骤5，然后在炖盅里分别加入清水，水量八分满就好。
步骤6，盖上盖子入炖锅里面，这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。
步骤7，炖好之后，按需添加冰糖。娃爸这款我是加了糖，我自己的那份就不用加。
步骤8，朋友们不要怕不出味，看食材及汤水的色泽。
步骤9，这款炖锅的炖制功能还是很强大的，汤水十分有味。
步骤10，这样子一炖二味就完成啦。
97Msw.com相关知识
红枣汤
猪心以养血补心养生食品，食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。
桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。
红枣：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。注意：高胆固醇血症者忌食。
动物内脏动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初气候干燥，
春季养颜汤猪心红枣汤
原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料
猪心红枣汤的做法：
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟。
3、将煮好的猪心捞出晾凉
4、猪心切成薄片
5、放入红枣和包好的桂圆
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
红枣是秋季红枣成熟后采摘晒干而成。干红枣便于贮存且营养成分不变，用时以水泡胀，可做枣糕、枣馒头、小枣江米粽子食用。干红枣的营养基本与鲜枣相同，每100克中含有蛋白质3．3克、脂肪0.4克、糖72．8克、热量1287千焦、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.Ol毫克、尼克酸1.2毫克、维生素C12毫克。
红枣性味甘、温，药用均为干红枣，可补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒，治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡、妇人脏躁等。
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黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
乌鸡红枣汤的做法
乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
材料：
乌鸡，枸杞，胡萝卜，红枣，料酒，盐，姜，葱，
乌鸡红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
步骤2，乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅。
步骤3，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。
步骤4，换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣。大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟。放入胡萝卜块，煮20分钟。最后放入枸杞，加少许盐调味。关小火焖5分钟，即可出锅。
花生红枣汤的做法
材料：
红枣50克，花生80克，冰糖50克，水适量，
花生红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，将红枣和花生洗净，一起放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸
步骤2，煮沸后，用文火煲至花生烂熟，加入冰糖再煲片刻，就可以食用
猪心红枣汤的做法
材料：
猪心，红枣，桂圆，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，，
猪心红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗。
步骤2，凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟。
步骤3，将煮好的猪心捞出晾凉。
步骤4，猪心切成薄片。
步骤5，放入红枣和包好的桂圆。
步骤6，放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
阿胶红枣汤的做法
这道阿胶红枣鸡蛋汤，方便简单又快
材料：
红枣3-5颗，枸杞适量，阿胶一块，鸡蛋三个，
阿胶红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，东阿阿胶一块，弄小块。红枣枸杞多适量。防上火热气，已把红枣核去掉。
步骤2，鸡蛋，三个，搅匀。
步骤3，纯阿胶片。
步骤4，红枣枸杞。
步骤5，先把红枣枸杞放到汤锅里，煲开后，放入阿胶，鸡蛋，搅拌。炖30分钟。
步骤6，成品，
山楂红枣汤
食材明细：
鸡内金15克，山楂30克，枣(干)20克
山楂红枣汤的做法步骤：
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用；
2. 红枣温水泡发，洗净备用；
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中；
4. 加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。
小贴士：
本品具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
绿豆红枣汤
食材明细：
主料：：绿豆50克，大红枣10枚，水1.25升，
绿豆红枣汤的做法步骤：
1.取绿豆50克洗干净
2.加水泡一晚
3.取10枚大枣洗干净去水分
4.将锅烧热
5.下入大红枣炒出香味
6.直到外表有黑色起锅装盘
7.去核
8.将绿豆连泡豆的水一起倒入电动紫砂锅，
9.倒入炒好的去核大红枣
10.锅内加入1.25升水
11.插入电源，开到中挡
12.45分钟后，绿豆红枣汤就好了
小贴士：
它的功效。清热，键脾利湿，补血，凉血降温的作用。
黑鱼红枣汤
食材明细：
主料：：黑鱼一条约600克，
辅料：：红枣数颗，葱数根，姜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，黄酒适量，
黑鱼红枣汤的做法步骤：
1.将黑鱼洗净， 打花刀， 沥干， 待用。
2.锅中放油，烧热，放入黑鱼稍煎。
3.放入葱姜 水莫过鱼身。
4.放入红枣 ，大火煮开后转小火。
5.半小时后 就可以享用这美味佳肴了。
荔枝红枣汤
食材明细：
荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。
荔枝红枣汤的做法步骤：
将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。
苹果红枣汤
食材明细：
主料：：苹果1个，大枣几个，枸杞几个，
辅料：：水适量，糖适量，
苹果红枣汤的做法步骤：
1.苹果去皮切滚刀块
2.用清水洗一下，以免变黑
3.桔子去皮，掰成瓣
4.砂锅放入适量清水，放入大枣枸杞，放入适量糖，大火烧开，转小火煮几分钟，闻到大枣的味道，汤变成枣红色
5.放入苹果和桔子瓣
6.大火烧开即可关火
7.维生素丰富的水果汤，可热饮也可放冰箱冷藏食用。
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