食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“红糖消化饼干的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
消化饼干可以用在慕斯蛋糕底下，也可以用在提拉米苏底下哈！用全麦面粉做的消化饼干，营养更丰富哦！口感不错哦！
材料：
普通中筋面粉65g，全麦面粉75g，红糖40g，黄油65g，鹌鹑蛋2个，泡打粉1/2小勺（2.5ml），
红糖消化饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切成小片状，室温软化。
步骤2，红糖过筛，去除糖块和杂质。黄油软化后，加入过筛后的红糖，用打蛋器打发至蓬松。
步骤3，分两次加入鹌鹑蛋，每加一次后用打蛋器充分搅打均匀后再加下一次。
步骤4，黄油搅打至如图的浓稠细腻状。
步骤5，（普通中筋面粉、全麦面粉和泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麦麸，过筛后重新倒回面粉里。）将混合好的面粉倒入打发好的黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤6，拌成柔软的面团。放进保鲜袋里面，擀成约0.3cm的面片，放入冰箱冷藏1个小时左右。
步骤7，面片冷藏1个小时之后，从冰箱里拿出来，用刀切成3cmx4cm的小方块。
步骤8，将切好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用刀切成方形，直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。
步骤9，饼干在静置的时候预热烤箱，上下火165℃预热10分钟左右。静置20分钟之后，将饼干放入烤箱，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了。
步骤10，饼干烤好之后，晾凉，放进密封盒里保存哦！
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全面消化饼干
这个饼干，用的是相对健康的橄榄油和全麦粉，咬起来脆而韧，细细品来，全麦粉的颗粒特别香，回味悠长。当做下午茶的小点，也是相当不错的。三二片，细品慢咽，饱腹又满口留香。
材料：
主料：全麦粉95克，，
辅料：鸡蛋25克，玉米淀粉5克，奶粉5克，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/4小勺，白砂糖30克，橄榄油25毫升，食盐1/4小勺，
全面消化饼干的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 鸡蛋液，细砂糖和盐放入碗中，拌匀。
3. 将橄榄油加入鸡蛋液。
4. 多搅拌一会，尽量使白砂糖融化。
5. 筛入全麦面粉，将筛不下去的麸皮一起倒入。
6. 将玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入。
7. 用手压合成面团。
8. 将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚的长方形面片。
9. 剪开保鲜袋，选用喜欢的模具切出饼干形状。
10. 均匀排入烤盘，同时预热烤箱170度，12分钟左右，表面金黄色即可。
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法
消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~
材料：
低筋面粉65克，黄油65克，全麦面粉80克，全蛋液25克，红糖30克，白砂糖10克，泡打粉1克，，
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法的做法步骤：
步骤1，材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖10克，泡打粉1克，全蛋液25克。
步骤2，黄油软化加红糖、白砂糖。
步骤3，用打蛋器打发有点蓬松的状态。
步骤4，加入一半蛋液打发。
步骤5，倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
步骤6，筛入低筋面粉。
步骤7，加入全麦粉和泡打粉。
步骤8，用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
步骤9，倒在硅胶垫上。
步骤10，用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）
步骤11，放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。
步骤12，放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）
步骤13，烤好的饼干。
步骤14，吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。
红糖饼干
食材明细：
主料：：低级面粉一杯，鸡蛋2个，
辅料：：红糖适量，牛奶少量，黑芝麻少量，
红糖饼干的做法步骤：
1.一杯半面粉
2.加2个鸡蛋
3.加少量红糖
4.加少量黑芝麻
5.加少量牛奶
6.搅拌
7.搅拌成品稀糊状
8.先放磨具
9.倒薄薄的一层糊
10.200度,10分钟
11.成品
小贴士：
热哟...剩下的糊可以做饼
红糖核桃饼干的做法
红糖核桃饼干，冬令季节最应景的休闲小吃之一，松脆，焦香，味美。
材料：
低粉200克，核桃肉100克，红糖80克，黄油100克，全蛋液50克（正好58克鸡蛋一个），泡打粉2克，
红糖核桃饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉200克+2克泡打粉过筛备用，黄油100克，全蛋液50克，红糖80克，核桃仁100克备用。
步骤2，黄油切小块入打蛋盆（我用面碗代替），室温软化至用手指轻压即留指印时倒入红糖，红糖中的小块需提前碾碎。（冬天，软化黄油可入微波炉用解冻模式打一下）。
步骤3，用打蛋器，不插电情况下先拌拌匀。
步骤4，开启打蛋器，打发黄油。
步骤5，再分次加入蛋液，继续打发。可分三至四次。
步骤6，将切碎的核桃仁加入打发好的黄油蛋液糊中。核桃仁不需切太碎，小块即可。
步骤7，用搅拌刀拌匀。
步骤8，倒入过筛的低粉，拌匀，整成面团，此量比较干，可用双手拌匀整型，如感觉太干可加少许牛奶，几克就成。
步骤9，把面团整成3.5厘米正方体长条。具体大小可结合自家的烤盘，可正方型，可长方型，也可以是圆形。
步骤10，把整好型状的长条用保鲜膜包起。
步骤11，放入冰箱。如放冷冻室，约一个小时即可。如放保鲜室，需四，五个小时，或直接至第二天取出。
步骤12，从冰箱中取出已冻硬的瓶干条。
步骤13，切约0.6cm均匀薄片。
步骤14，整齐排入烤盘，家用烤箱中间温度高，四周略低，所以可以选切得偏厚的放置中间，偏薄的放置处围。
步骤15，放入已提前预热的烤箱。如只一盘，中层，约十五至二十分钟。如两盘同烤，中层和上层，烤制途中需两盘互换，以免烤焦。现微黄即可关火，用余热烤制焦香即可，最后阶段需必切注意，烤糊了可就前功尽弃哎唉。切记！切记！！
步骤16，烤制完工，出炉。
步骤17，黄油香，加上红糖焦香，再加上饼干片中满满当当的核桃，入嘴是香，脆，美。吃了一片，想再吃一片。
步骤18，装入小罐，闲时享用。
步骤19，纯手工打造，不失为馈赠亲朋好友之佳品。当然，老婆，老妈可必须先得哦。
小动物消化饼干的做法
收到朋友送来的生日礼物，IKEA的小动物饼干模型一套。马上拿来做饼干了。一直觉得饼干热量高，很少尝试，所以这次选择了全麦面粉的方子，粗粮更健康，顺便减少了我摄入这么多黄油的罪恶感。Zazang
材料：
黄油65g，红糖30g，全蛋液25g，全麦面粉130g，泡打粉2.5g，，
小动物消化饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
步骤2，黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
步骤3，分次加入全蛋液并打发。
步骤4，打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
步骤5，筛入全麦面粉及泡打粉。
步骤6，用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
步骤7，擀成薄饼状，用模具成型。
步骤8，烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
步骤9，Zazang！
红糖杏仁饼干的做法
材料：
黄油60克，红糖60克，低筋面粉110克，鸡蛋液25克，杏仁50克，，
红糖杏仁饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温融化；
步骤2，红糖擀成细末；
步骤3，把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
步骤4，分2次加入蛋液；
步骤5，打发至柔软均匀；
步骤6，筛入低粉；
步骤7，加入杏仁片；
步骤8，粗拌均匀至没看到干粉即可；
步骤9，装入保鲜袋整理成长方片形，放入冰箱冷冻1小时成形；
步骤10，拿出切成大小合适的块；
步骤11，摆入铺上烘焙纸的烤盘；
步骤12，入预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟；关火后用余温焖10分钟；
步骤13，一出炉就吃了一小半，问:需要多少拍照片？
红糖燕麦饼干的做法
材料：
燕麦片100g，低筋粉200g，玉米油150ml，红糖60g，白糖20g，盐1g，小苏达1g，鸡蛋1个，
红糖燕麦饼干的做法的做法步骤：
步骤1，把红糖，白糖和玉米油混合，充分搅匀
步骤2，加入一个全蛋，搅匀，搅打至顺滑
步骤3，加入过筛的低筋粉，盐，小苏打翻絆到无干粉
步骤4，加入燕麦片翻絆均匀
步骤5，分成15份，揉成小圆球，压成饼
步骤6，烤箱预热180度，15分钟左右。
红糖燕麦椰蓉饼干的做法
材料：
红糖100g，白糖100g，玉米油100ml，鸡蛋50g，速食燕麦片100g，低筋面粉100g，椰蓉适量，，
红糖燕麦椰蓉饼干的做法的做法步骤：
步骤1，红糖，白糖，玉米油，隔热水搅拌均匀。
步骤2，搅匀后是这样滴！
步骤3，加入鸡蛋后继续搅拌均匀。
步骤4，搅匀后是这样滴！
步骤5，加入速食燕麦片后拌匀。
步骤6，筛入低筋面粉后拌匀。
步骤7，加入椰蓉拌匀。
步骤8，擀成0.5cm滴形状，冷藏1个小时后，再用饼干模具塑型。
步骤9，放入预热至160℃滴电烤箱中层，上下火，烤制25分钟，关火后再焖10分钟取出凉凉。
燕麦红糖饼干
食材明细：
主料：：鸡蛋半个，蜂蜜20克，玉米油5克，
辅料：：燕麦85克，红糖30克，
燕麦红糖饼干的做法步骤：
1.所需配料称好备用。
2.鸡蛋倒入大盆里加入蜂蜜，搅拌均匀。
3.加入油，搅拌均匀。
4.加入红糖，继续搅拌。
5.搅拌到看不到颗粒。
6.加入燕麦片搅拌均匀。
7.分成大小平均的小团压扁。
8.放到烤盘中，烤箱提前预热，上下170度，烤15分钟。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。简单又好吃的小零食~~~
小贴士：
菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度可根据自家烤箱来调整。
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