食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的快手……挂面版的做法,或许你能从中找到需要的内容。
老公晚上想吃挂面,刚好省的和面现擀啦……开做吧
材料:
挂面一把,香菇三个,胡萝卜半根,青椒一个,瘦肉一小块,盐适量,黄豆酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺,玉米淀粉适量,料酒,一勺,,
快手……挂面版的做法的做法步骤:
步骤1,先将香菇胡萝卜洗净
步骤2,胡萝卜,香菇,青椒切丁
步骤3,瘦肉剁碎
步骤4,肉末切好放适量玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制几分钟
步骤5,下锅炒肉沫,炒熟加入一勺黄豆酱跟肉沫一起翻炒
步骤6,再倒入切好的香菇,青椒,胡萝卜均匀翻炒
步骤7,加入适量水,煮几分钟,然后用一勺玉米淀粉加点水进行勾芡,倒入锅中,煮至稍稠即可出锅
步骤8,挂面下锅
步骤9,煮熟捞出放入凉白开,放入凉白开能让面条更劲道,根根分明,不会成坨
步骤10,再把肉沫盖上拌匀就可以吃啦……
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快手早餐✘挂面汤的做法
简简单单,两步做好营养又美味的早餐。
材料:
挂面一把,鸡蛋一个,火腿一根,味极鲜适量,香油随意,盐适量,虾皮随意,紫菜随意,鸡精适量,菠菜一颗,
快手早餐✘挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,做水,水开后打入鸡蛋,稍微定型后晃动锅体,开锅后把浮沫撇去,大火煮两分钟。
步骤2,准备大碗一个,放入虾皮,盐,鸡精,味极鲜,醋,香油,撕碎的紫菜,菠菜切段,
步骤3,荷包蛋煮好后放入挂面,肠,继续煮一分钟待面熟后,放入菠菜开锅后关火,
步骤4,用汤浇在准备好调料的大碗中,稍微搅拌,挑上挂面,放入香肠,荷包蛋,只用了五分钟,一顿营养早餐就做好了。
海鲜挂面~简单快手的做法
材料:
鸡蛋挂面一小把,海鲜拼盘150克,鲜菇50克,青菜100克,盐适量,太太乐鲜鸡汁5克,葱段10克,姜丝10克,
海鲜挂面~简单快手的做法的做法步骤:
步骤1,锅中倒少许油烧热,放入葱段和姜丝爆香。
步骤2,放入海鲜稍微翻炒,起锅备用。
步骤3,锅中倒水烧开,鲜菇洗净放入锅中,再次烧开。
步骤4,放入挂面,用筷子轻轻打撒。
步骤5,挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。
步骤6,青菜提前洗净,放入锅中。
步骤7,加入鸡汁提鲜,盐调味。喜欢香油的可以滴上几滴。
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