食材文化是我国美食文化的重要组成部分,它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?也许下面的“金丝挂面 快手菜的做法”正合你意!相信能对大家有所帮助。
拍照不太好看但是味道真真很好很好噢~
材料:
小葱2棵,鸡蛋2个,肉末30g,油适量,酱油适量,芹菜2棵,豆粉适量,姜末少量,盐少量,挂面看你几人吃咯,
金丝挂面 快手菜的做法的做法步骤:
步骤1,俩鸡蛋芹菜切碎姜末葱花没有拍进去嘿嘿
步骤2,这个面似乎有点贵似乎伊藤有卖的
步骤3,拌肉末豆粉酱油没啦~拌呀拌也可以加味精但是我家觉得味精吃多了不太好于是乎所以没加
步骤4,打蛋。。。这个不走。。不需要说啥了吧。小时候我进厨房唯一能干的是就是这个。。
步骤5,放油!炒肉末!!炒啊炒
步骤6,炒熟后加水~烧开然后~~~~~~看下一步!!
步骤7,依次放入芹菜末蛋花小葱姜末然后煮啊煮记住别放盐!因为江中挂面自己就有点咸不过我家吃得淡
步骤8,下面!
步骤9,起锅不要面汤直接浇上料就哦可了~
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快手早餐✘挂面汤的做法
简简单单,两步做好营养又美味的早餐。
材料:
挂面一把,鸡蛋一个,火腿一根,味极鲜适量,香油随意,盐适量,虾皮随意,紫菜随意,鸡精适量,菠菜一颗,
快手早餐✘挂面汤的做法的做法步骤:
步骤1,做水,水开后打入鸡蛋,稍微定型后晃动锅体,开锅后把浮沫撇去,大火煮两分钟。
步骤2,准备大碗一个,放入虾皮,盐,鸡精,味极鲜,醋,香油,撕碎的紫菜,菠菜切段,
步骤3,荷包蛋煮好后放入挂面,肠,继续煮一分钟待面熟后,放入菠菜开锅后关火,
步骤4,用汤浇在准备好调料的大碗中,稍微搅拌,挑上挂面,放入香肠,荷包蛋,只用了五分钟,一顿营养早餐就做好了。
海鲜挂面~简单快手的做法
材料:
鸡蛋挂面一小把,海鲜拼盘150克,鲜菇50克,青菜100克,盐适量,太太乐鲜鸡汁5克,葱段10克,姜丝10克,
海鲜挂面~简单快手的做法的做法步骤:
步骤1,锅中倒少许油烧热,放入葱段和姜丝爆香。
步骤2,放入海鲜稍微翻炒,起锅备用。
步骤3,锅中倒水烧开,鲜菇洗净放入锅中,再次烧开。
步骤4,放入挂面,用筷子轻轻打撒。
步骤5,挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。
步骤6,青菜提前洗净,放入锅中。
步骤7,加入鸡汁提鲜,盐调味。喜欢香油的可以滴上几滴。
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