俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在推荐你阅读一下万无一失的海参泡发 方法二的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
材料：
淡干参30只，，
万无一失的海参泡发 方法二的做法的做法步骤：
步骤1，（1）把要泡发的干参用纯净水洗净，最好用手搓洗二次。
步骤2，（2）把洗干净的海参放入纯净水的冰水中冷藏48小时，中间换一次水。
步骤3，（3）48小时后取出回软的海参，从刀口处切开去掉参牙，放入锅中大火煮20分钟后改小火煮20分钟后关火自然冷却。上图干参是个小小的48小时比较
步骤4，（4）把冷却后的参放入加冰的纯净水的容器中冷藏，根据个人口感喜好泡发24一48小时后即可食用。
步骤5，a全过程
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万无一失蒸玉米的做法
玉米的烹调方法有很多种，就我个人来说，最喜欢的就是能保留玉米本身香味的做法，比如今天的蒸玉米。很多人用水煮玉米火候和水温都掌握不好，煮出来总不香。但是用蒸的，我敢保证绝对万无一失！您快来试试吧！
材料：
甜玉米3根，水适量，
万无一失蒸玉米的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米外皮剥掉、玉米须拔掉，清洗干净后放入蒸锅中。
步骤2，盖上锅盖，水开后中火蒸20分钟就OK啦！如果是粘玉米，建议蒸25-30分钟哦。
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方的做法
一直都很想自己在家里做糖醋的东西因为酸酸甜甜的很有胃口。但是每次都很懒得做因为炸鱼块用的油很多而且酱汁每次都调不好。最近在网上看了一个万无一失的糖醋配方觉得很简单调料都是家里必备那些于是就拿来分享一下～^_^
材料：
龙利鱼柳一片，盐（腌料）1小匙，白胡椒（腌料）1小匙，料酒（腌料）1小匙，料酒（糖醋汁）1大匙，生抽（糖醋汁）2大匙，白糖（糖醋汁）3大匙，白醋（糖醋汁）4大匙，水（糖醋汁）5大匙，鸡蛋1个，淀粉适量，，
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方的做法的做法步骤：
步骤1，鱼肉切块切片也行最好不要太大块
步骤2，把鱼放进密封袋子里加入盐白胡椒和料酒。封好袋子摇摇摇摇到腌料均匀附着在鱼肉上面腌制20分钟
步骤320，分钟后往袋子里面打一个鸡蛋密封好袋子同样的也是摇到均匀
步骤4，在碟子上倒些生粉鱼肉都蘸上淀粉放到一边准备热油
步骤5，开锅入油等油热到筷子插进去冒泡就可以了把鱼放进去。
步骤6，上一面大概炸了两三分钟或炸到金黄色就能够翻面了。因为我为了省油只用了没过鱼的一半的油来炸。要是能没过整块鱼的话就不用翻面了～最好炸至四面金黄就可以出锅
步骤7，出锅放到吸油纸上再炸下一锅
步骤8，炸完第二锅把第一锅炸过的再翻炸一次。注意翻炸时油一定要很热！这样才不会吃起来油油的
步骤9，把调糖醋酱的料酒酱油糖和醋混合搅拌至糖都融化
步骤10，锅洗干净开火把酱料倒进去煮开然后勾芡。当酱开始变的浓稠的时候放入鱼块。快速翻炒等到水分收的差不多了就能够出锅啦
步骤11，酸酸甜甜百试百成功！
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢的做法
这次的糖醋汁配方我说的是比例哦，不要太咬文嚼字。本人新浪微博小虹虹宝宝喜欢做菜的朋友们可以加我哦。
材料：
排骨1000g，料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，清水5勺，盐1小勺，蒜1瓣，姜1块，，
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢的做法的做法步骤：
步骤1，排骨先用水嘲一遍，水中放入少许盐，沸水下肉，水开一遍捞出排骨，捞出后用冷水冲净。
步骤2，接下来无敌糖醋秘方来啦，料酒，酱油，糖，醋，清水的比例是1:2:3:4:5，比如说一勺，就是料酒一勺，酱油两勺，糖三勺，醋四勺，水五勺。我用的是宜家的大勺。
步骤3，锅内热油，放入姜，蒜爆香。
步骤4，加入排骨翻炒，底油可以稍微多一点，翻炒大概五分钟。
步骤5，加入糖醋汁，大火烧开，转小火，炖到汁干为止。
步骤6，快来，喂你啊。
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