食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“蒜煎鳕鱼宜家让家更有味的做法”供您参考，并请收藏本页！
这应该是相当简单、省时省事又营养健康，搭配芦笋，不仅颜色好看，同时营养更均衡。这两款食物都是非常适合不想吃牛排羊排等西餐时的好选择。鱼类的营养价值不用多说，至于鳕鱼更是蛋白质含量很高，脂肪又极少～参与活动:#宜家让家更有味#
材料：
鳕鱼250g，大蒜一瓣，黄油10g，黑胡椒、海盐适量，白葡萄酒or白酒适量，芦笋最嫩部分7、8根，
蒜煎鳕鱼宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。
步骤2，然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。
步骤3，同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好
步骤4，热锅～然后下黄油
步骤5，下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～
步骤6，蒜香味飘出后～将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火，大火会糊，等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面，差不多两面煎熟1、2分钟就好了，所以请小心看火～避免鱼糊了，同时也不要不停翻动，否则鱼肉容易碎。
步骤7，鱼快好是将鱼拨至锅边，下芦笋～不用另外加油，用刚才的油将芦笋做熟～出炉摆盘即可。
步骤8，完工～开吃，如果喜欢柠檬味的可以加一点柠檬汁儿在肉上…另一番滋味。
步骤9，这款蒜香鳕鱼，大蒜味道不会很浓烈～黄油会让鳕鱼肉味更香，芦笋也会伴随被鱼和黄油的香味做熟，所以味道也还不错～同时又清淡不油腻。朋友们还可以用橄榄油代替黄油，更健康。
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香煎龙利鱼宜家让家更有味的做法
再次感谢豆果感谢宜家给我试用机会，粉粉的西餐盘必须做到西式料理。西餐第一道菜是头盘，第二道吃是汤，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，调味汁画龙点睛的作用。这次我采用了无腥味的龙利鱼，用了最最最简单的方法挤上几滴柠檬汁，虽然非常非常简单的做法又又非常非常家常的做法，但是用了美貌的西餐盘让家人仿佛置身西餐厅享受西餐的感觉。据营养专家称龙利鱼是优质的海洋鱼类，脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼肌肉细嫩，口感爽滑，龙利鱼属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的比目鱼，蛋白质容易消化吸收。龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。基于网络上关于龙利鱼营养价值的介绍，每次逛超市总忍不住购买龙利鱼，这段时间更是一次就买三公斤龙利鱼，龙利鱼番茄汤、茄汁龙利鱼、泰式龙利鱼柳等等，试了几次黑椒龙利鱼，只用了盐、黑椒两样调料，香煎后盛碟，配上蔬菜水果，没想到如此简单，还能讨得家人喜欢。不过龙利鱼刺少肉多，几乎没有任何鱼腥味，用很少的调料香煎能品尝到龙利鱼的原汁原味，吃起来味道特别鲜美。参与活动:#新家“味”来时—樱花味道#
材料：
龙利鱼500克，盐3克，黑胡椒适量，橄榄油15毫升，柠檬汁少许，西兰花少许，小番茄5个，，
香煎龙利鱼宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：龙利鱼是冷冻的，要把龙利鱼放在烤网解冻，吸干水分，西兰花撕小块焯水，小番茄洗净后对半切块
步骤2，在龙利鱼两面抹盐和研磨的黑胡椒，腌制片刻
步骤3，平底锅放1勺橄榄油，用中小火香煎龙利鱼
步骤4，当龙利鱼一面煎金黄后，翻面，将另一面煎金黄
步骤5，将煎好的龙利鱼盛碟后浇上柠檬汁，放入西兰花和小番茄摆盘即可
步骤6，成品图
松子罗勒面宜家，让家更有味的做法
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。其中，意大利青酱（Pesto），是一款经典的冷拌酱，由罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，以其健康、独特的风味、翠绿的色彩，在众多轻食料理中饱受欢迎。其特殊与浓郁的口感，不论是配菜，熬汤还是做酱，都是不错的选择，烹饪起来也很容易上手。尤其是它与意大利面的结合，绝对是春日料理的绝配。版权声明：图片文字版权归属原作者Shiki，经作者授权@宜家家居使用
材料：
意大利面150g，罗勒叶250g，蒜3瓣（可按口味调整），松仁20g，帕玛森奶酪15g，黑胡椒适量(可按口味调整，使用现磨黑胡椒，料理的香气更佳)，橄榄油100-150ml，，
松子罗勒面宜家，让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜罗勒洗净，沥去水分备用，约耗时2分钟。
步骤2，蒜头粗略捣碎。
步骤3，罗勒叶粗略捣碎。
步骤4，加入3勺橄榄油和芝士粉捣成酱，约耗时20分钟。
步骤5，将研磨好的罗勒酱放入密封罐，倒入橄榄油封层（加至能封住青酱表面为止），存放于冰箱，约耗时5分钟。
步骤6，锅内加水加少量的盐，烧热后放入意面，煮约9分钟。煮熟后沥干备用。
步骤7，锅内放出罗勒酱和意面拌匀，约耗时5分钟。自制的罗勒酱无任何添加，所以比较容易氧化，不建议加热。
步骤8，用擦菜器将帕玛森奶酪擦成奶酪细丝拌入，再采摘一些薄荷作为点缀，约耗时3分钟。
步骤9，绿意盎然的松子罗勒面就做完啦！
迷迭香煎三文鱼宜家让家更有味的做法
很幸运这次申请到了宜家的试用，收到了宜家的招牌经典美食——瑞典肉丸和三文鱼，还有美貌的餐具和锅具。宜家一直是我们全家都很爱逛的地方，经常周末会带着孩子一起去逛逛，真是老少咸宜的地方，孩子在宜家能找到很多好玩的玩具游戏，我则喜爱逛各种餐具和日用品，丈夫则喜欢看各种时尚的家具。当然每次去宜家都免不了要去品尝美食啦，其实瑞典肉丸和三文鱼也是我们全家的最爱，更是宜家的招牌美食啦。这次真的很幸运，让我们在家也能制作和品尝到正宗的宜家美食。三文鱼是非常健康营养的美食，肉质鲜嫩又没有刺，特别适合小朋友。制作起来也非常简单，不论是当刺身生吃，或是烹熟都是别有一番风味。煎熟或者烤箱里烤熟都是零难度零失败的美食，用海盐和香草简单腌制，再3分钟煎至就是一道美味了，可谓是极简轻奢啦！这一道菜谱主要是用宜家的三文鱼块制作的。肉质非常鲜嫩，分量也很足，好吃~参与活动:#宜家让家更有味#
材料：
三文鱼块2块，迷迭香3根，海盐适量，橄榄油适量，新鲜柠檬2片，，
迷迭香煎三文鱼宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤11，、新鲜的迷迭香摘下洗净，切碎。
步骤2，三文鱼表面均匀撒上海盐和迷迭香碎，按摩入味并静置腌制10-20分钟。
步骤3，宜家的铸铁平底锅，乳白色的外壳配木制手柄很有feel~平底锅加热，倒入少许橄榄油。
步骤4，将腌制好的三文鱼块放入平底锅内中火煎2分钟。
步骤5，至表面金黄后再翻面，煎1分钟。
步骤6，煎好之后取出放入碗内，挤适量新鲜的柠檬汁在上面调味即可。
步骤7，白色方形盘和草绿色大圆盘也是宜家的哦，美美嗒~
步骤8，成品图
步骤9，成品图
香菇炒青菜宜家让家更有味的做法
4月的第一天收到一大箱快递，我很诧异谁给我寄那么大一箱快递呢？诧异中打开箱子，全是我喜欢的宜家餐具。平时我也常去宜家购买各种餐具和厨具，我还舍不得购买大大的餐盘，我自己买尽量挑特价的，很喜欢的盘算盘算又放弃了，一个家庭主妇要计划着花钱。当我收到那么大箱餐具，我惊喜地猜猜谁那么了解我呢？后来上豆果才发现我非常幸运地得到宜家试用，感谢豆果，感谢宜家！春天蔬菜水灵灵的，各种蔬菜有它独特的滋味，将多种蔬菜搭配在一起，餐桌的蔬菜款式不再单一的炒青菜，营养加倍，这道【香菇炒青菜】是以香菇、青菜和胡萝卜搭配在一起，用蚝油做酱汁，味道鲜美美味食材。【香菇炒青菜】不仅色泽和口感丰富，还健康好吃，很下饭的素菜！我用了宜家很有春天气息的绿色餐盘盛营养健康的下饭菜，背景的切菜钻板和樱花粉的碗都是这次试用的产品，美不胜收！参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
香菇200克，青菜500克，胡萝卜150克，姜5克，蒜3瓣，盐2克，蚝油15ML，玉米淀粉8克，
香菇炒青菜宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：嫩绿的上海青，可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜蒜剁成蓉
步骤2，这块切菜钻板和刀是宜家的产品，非常好用，这刀用来切肉很棒，可以切得很薄。
步骤3，青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些。
步骤4，把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里，加入清水拌匀
步骤5，炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉
步骤6，放入青菜头、香菇和胡萝卜片，翻炒
步骤7，放少许水焖一会儿
步骤8，再放入准备好的青菜，大火翻炒
步骤9，青菜炒至断生，放入调好的酱汁
步骤10，食材吸收酱汁的味道，烧沸酱汁后即可盛碟上桌
步骤11，宜家的大餐盘非常实用非常美
步骤12，成品图
蘑菇番茄焗饭宜家让家更有味的做法
在收到宜家烘焙类试用品的时候，实在是非常开心，每一款产品都特别美丽，都是我的最爱。这款焗饭碗，从颜色到质量都非常棒，所以忍不住就先做了焗饭。而且焗饭对食材没有太多要求，想吃什么放什么，特别适合吃货。参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
蘑菇200克，洋葱30克，番茄适量，火腿20克，大蒜两瓣，青椒30克，米饭适量，马苏里拉芝士150克，盐适量，淡奶油20克，橄榄i油适量，香料少许，
蘑菇番茄焗饭宜家让家更有味的做法的做法步骤：
步骤1，因为烤的是两人份，所以用的是小号的宜家焗饭碗饭。洗净备用。
步骤2，将米饭平铺在宜家的焗饭碗内备用。
步骤3，将蘑菇，青椒，火腿，洋葱切小块，大蒜切碎沫。
步骤4，锅内倒入橄榄i油，稍加热后加入洋葱和大蒜碎炒香。
步骤5，再倒入蘑菇，青椒，火腿，炒到蘑菇出水变色，加入盐，淡奶油，香料翻炒均匀。
步骤6，将炒好的食材，平铺在装有米饭的宜家焗饭碗中。
步骤7，上面再撒上马苏里拉芝士，再铺上些青椒丝和切开的番茄，番茄放的多些比较好吃。
步骤8，烤箱预热190度，中层，将装有食材的宜家焗饭碗烤15分钟左右即可。趁热食用。
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