食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？以下是由小编为大家整理的“番茄罗勒炖鸡胸的做法”，供你参考，希望能帮到你。
就说一句：好吃到你不信这是低油低脂高蛋白的健身餐！
材料：
鸡胸1块，番茄2个，大蒜3粒，新鲜罗勒几片，黑白胡椒粉适量，盐少许，葡萄籽油半勺，，
番茄罗勒炖鸡胸的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸切成1厘米左右的厚片，抹上盐，黑胡椒，白胡椒腌制15分钟左右。
步骤2，番茄洗净切丁，大蒜去皮切片。
步骤3，不粘锅烧热后，放入半勺葡萄籽油，放入鸡胸，煎至两面焦黄盛出。
步骤4，锅里不用再放油，继续加入蒜片，煸香。
步骤5，放入番茄丁，翻炒。
步骤6，等番茄稍变软后加入煎好的鸡胸，炒匀，不用放水盖上盖，中小火炖煮。
步骤7，大约5－8分钟，番茄软烂呈酱汁状。
步骤8，放入少许盐，黑胡椒，白胡椒调味，放入罗勒叶，大火收汁，即可盛盘享用。吃的时候，用鸡胸蘸着汤汁，酸甜浓郁！
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番茄罗勒烤鸡腿的做法
进入六月以来，气温一天比一天高，似乎夏天的脚步越来越近了。夏天的厨房，烤箱和蒸锅自然是大有用武之地了，毕竟作为一枚爱美、爱下厨的女子，谁都不愿意变成满脸油污的黄脸婆，烤箱和蒸锅自然也能让小厨娘们从油烟中解放出来，有华丽转身的机会。烤箱菜和蒸菜就是这样，健康、少油少盐，还能展现出食物的本来鲜味。番茄罗勒烤鸡腿，来自男神JamieOliver的方子，一道非常简单又美味的烤箱菜，做起来非常快手，只要10分钟的准备时间，接下来就全部交给烤箱啦~樱桃番茄超级新鲜多汁，鸡腿肥美鲜嫩，罗勒和大蒜增加了香气，再配上美貌的烤盘，颜值和美味指数绝对爆表。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
鸡腿3个，樱桃番茄350g，大蒜头10瓣，罗勒叶8-9片，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油1小勺，，
番茄罗勒烤鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃番茄洗净去梗。
步骤2，沥干后将所有番茄对半切成两半。
步骤3，将切好的番茄把烤盘底部铺满。
步骤4，鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。
步骤5，将鸡腿皮朝上放在烤盘内的小番茄上。
步骤6，将剩余的小番茄和大蒜头铺在鸡腿的旁边。再放上罗勒叶。
步骤7，放入预热好的烤箱中层，175度烤90分钟。
步骤8，烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。
步骤9，烤好之后取出就可以吃了，汤汁也可以用来拌饭或者意面，很美味。
罗勒番茄意面
食材明细：
主料：：意大利面250g，酷克壹佰罗勒番茄意面酱200g，
辅料：：西红柿100g，口蘑80g，青豆15g，青椒30g，蒜5g，鸡蛋50g，黑胡椒2g，盐2g，食用油20ml，
罗勒番茄意面的做法步骤：
1.选用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味，省去了自己调配酱汁的繁琐。
2.这种酱也可以直接食用，产品包装上有详细说明。
3.西红柿切丁
4.口蘑尽量切片，容易熟。青豆我焯了一下，可以去豆腥味。
5.意大利面煮沸8-10分钟左右，关火不用捞出来，放在里面泡着不会坨的。
6.锅里加食用油，爆香蒜，放入鸡蛋滑炒，加入青椒。
7.加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8.待蘑菇变软，放入西红柿。
9.转小火，放入酷克壹佰罗勒番茄酱，转小火的目的是防止酱料炒干，也可以酌情加些清水。
10.下入煮好的意大利面，均匀翻炒，让每一根意面都沾满酱汁。
11.出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12.美味的意面就做好了，是不是很简单呢？
番茄罗勒烤鸡腿
进入六月以来，气温一天比一天高，似乎夏天的脚步越来越近了。夏天的厨房，烤箱和蒸锅自然是大有用武之地了，毕竟作为一枚爱美、爱下厨的女子，谁都不愿意变成满脸油污的黄脸婆，烤箱和蒸锅自然也能让小厨娘们从油烟中解放出来，有华丽转身的机会。烤箱菜和蒸菜就是这样，健康、少油少盐，还能展现出食物的本来鲜味。
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做个优雅的美丽厨娘----番茄罗勒烤鸡腿
原料：鸡腿3个，樱桃番茄350g，大蒜头10瓣，罗勒叶8-9片，盐、黑胡椒适量，橄榄油1小勺
番茄罗勒烤鸡腿的做法
1、樱桃番茄洗净去梗。
2、沥干后将所有番茄对半切成两半。
3、将切好的番茄把烤盘底部铺满。
4、鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。
5、将鸡腿皮朝上放在烤盘内的小番茄上。
6、将剩余的小番茄和大蒜头铺在鸡腿的旁边。再放上罗勒叶。
7、放入预热好的烤箱中层，175度烤90分钟。
8、烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。烤好之后取出就可以吃了，汤汁也可以用来拌饭或者意面，很美味。
美食小贴士
1、樱桃番茄比起大番茄口感更酸甜，更适合用来做这道菜，当然如果手头没有樱桃番茄也可以用切成小块的大番茄来代替。
2、番茄记得要在底部铺满一层，腌鸡腿的盐可以稍微多那么一点点，烤出的汁水会与番茄融合，这样番茄也会有好味啦~
3、记得在鸡腿表面抹盐和黑胡椒的时候要按摩一下，这样有利于让调味渗入到肉质内部。橄榄油也要抹均匀，这样就能烤出松脆金黄的表皮。
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