没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?小编特地花时间为你收集并编辑了黄油罗勒炒海虹的做法,更多信息请继续关注我们的网站。
海虹的营养价值很高,平时也很喜欢吃。最近不是产海虹的季节,冷冻冰鲜的味道又比鲜活的差好多,这道菜加入了罗勒炒,味道很清新。参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
海虹500克,黄油适量,罗勒适量,姜适量,葱适量,,
黄油罗勒炒海虹的做法的做法步骤:
步骤1,海虹洗净,罗勒和香葱洗净,切段。
步骤2,辣椒切片
步骤3,黄油热后,爆香姜
步骤4,将罗勒,香葱,海虹放入锅中,加入白兰地,盖上盖子,大火。
步骤5,海虹开口后,调味即可。
97msW.com相关推荐
固精补钙——罗勒炒海虹的做法
材料:
海虹(淡菜),罗勒适量,大蒜适量,辣椒适量,姜少许,香芹适量,葱少许,鱼露适量,橄榄油适量,,
固精补钙——罗勒炒海虹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料:海虹(淡菜)罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油
步骤2,罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段,姜、大蒜去皮剁成蓉待用;
步骤3,海虹清洗后沥干水分待用,起锅烧一锅开水,将海虹放入水中焯去杂味,再次沥干水分;
步骤4,另起锅,将锅置于火上,锅里注入适量橄榄油,中火热锅后,放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱,快炒至满屋飘香;
步骤5,将海虹放入调料锅中,加入鱼露调味,炒至海虹口张开,熄火装盘。
清炒海虹的做法
海虹现在5块钱4斤,两个人根本吃不完,剩下的就把肉扒出来放冰箱了。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
海虹肉,葱白碎,葱叶碎,,
清炒海虹的做法的做法步骤:
步骤1,我怕肉干了用海虹汤泡的,从冰箱拿出来倒到沥水篓里把汤沥掉。
步骤2,炒的时候忘拍了。油热了下葱白,再下海虹,翻炒几下盖锅憋一会,再下葱叶翻炒几下出锅,什么材料都不用放,海虹本身就很鲜美。
步骤3,炒的时候一定要盖锅闷一会,彻底热透,要是不热透就吃超级有毒。
辣炒海虹
食材明细:
主料::新鲜海虹1000克,食用油30克,葱5克,蒜3瓣,姜1切片,盐1.5克,味极鲜酱油10克,小干辣椒3个,
辅料::清水适量(洗海虹),
辣炒海虹的做法步骤:
1.准备食材,海虹清洗干净,葱姜蒜切开。
2.锅中倒油开中火,油温8成热放入干辣椒炒香。
3.放入葱姜蒜炒香。
4.加入海虹。
5.翻炒。
6.翻炒至海虹开口即可。
7.加入味极鲜和盐炒均匀即可。
8.出锅。
9.开吃吧。
10.成品图。
小贴士:
1.辣椒和盐的用量根据自己口味添加。
2.海虹要清洗多次。去除海虹吐出的丝时往头小的那面拉拽噢。
3.建议一次吃完噢。
罗勒炒海蟹的做法
材料:
海蟹500g,罗勒一把,葱姜适量,生抽适量,糖适量,,
罗勒炒海蟹的做法的做法步骤:
步骤1,罗勒洗净,葱姜备用,螃蟹虽小但都是活的。
步骤2,螃蟹开盖去腮洗净。
步骤3,锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟,螃蟹偏小就没有斩小件。
步骤4,翻面继续煎,放入蟹盖,加入黄酒,生抽,糖和葱翻炒到蟹盖变红。
步骤5,放入罗勒翻炒几下即可出锅。
步骤6,可以吃了
丝瓜炒海虹
丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。
材料:
主料:丝瓜适量,海虹适量,
辅料:姜适量,蒜适量,辣椒适量,调和油适量,食盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,
丝瓜炒海虹的做法步骤:
1. 材料:丝瓜2小条(大的一条)海虹650克生姜1小块大蒜1瓣辣椒4小个调料:调和油1小勺盐巴适量鸡精适量生抽适量料酒半勺
2. 蔬菜类洗净,丝瓜切滚刀块,其余切片备用。
3. 坐锅上火倒入开水,放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳。
4. 把锅洗净上火,待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜。
5. 倒入丝瓜翻炒变色。
6. 倒入海虹肉和辣椒翻炒入味。
7. 倒入生抽翻炒两下。
8. 倒入料酒翻炒两下。
9. 倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。
10. 成品图
感谢您阅读“97美食网”的《黄油罗勒炒海虹的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了罗勒炒花蛤专题,希望您能喜欢!