食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了黄油海虹的做法，欢迎你阅读与收藏。
材料：
海虹，黄油，洋葱，大蒜，
黄油海虹的做法的做法步骤：
步骤1，把海虹清洗干净，泡在水里。
步骤2，洋葱切沫。
步骤3，蒜切沫。
步骤4，锅热后，放入黄油，洋葱沫。
步骤5，倒入蒜沫。
步骤6，将海虹倒入锅中翻炒。
步骤7，盖上锅盖，闷至海虹全部开口。
步骤8，完成美味的海虹。可配酱油，辣根食用。
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蒸海虹的做法
平时都是煮汤的多，这样蒸着吃基本很少，跟平时蒸鱼的做法差不多，蒸出来味道鲜美。
材料：
新鲜海虹500克，蒸鱼酱油10克，葱花适量，植物油20克，
蒸海虹的做法的做法步骤：
步骤1，海虹洗干净。
步骤2，用开水泡5分钟。
步骤3，用剪刀对着尖口处剪开。
步骤4，剪成这样即可。
步骤5，剪好摆盘。
步骤6，放蒸鱼酱油，葱花下锅隔水蒸至水开就可以，因为用开水泡了也差不多熟了。
步骤7，出锅把油烧热淋在海虹上面即可。
步骤8，蒸出来味道鲜美，非常好吃。
乳酪海虹的做法
材料：
新鲜海虹300g，乳酪碎若干，青椒碎若干，黑胡椒碎若干，
乳酪海虹的做法的做法步骤：
步骤1，清蒸海虹4分钟，取出去掉一半壳
步骤2，加上蒜蓉，青椒碎，乳酪碎
步骤3，放微波炉叮1分钟，乳酪融化既可，撒上黑胡椒
椰汁海虹的做法
致敬十二道锋味
材料：
海虹六个，椰浆1瓶，柠檬半个，白葡萄酒少许，姜三片，蒜泥适量，小葱少许，白糖1勺，
椰汁海虹的做法的做法步骤：
步骤1，海虹盐水浸泡1小时，用钢丝球刷净表面，我嫌刷不干净，烧开水放进去烫一分钟，让它们张口后把里面的杂草择干净
步骤2，椰浆打开，超市有售
步骤3，准备调味料
步骤4，我加了配菜，可以省略，或依个人口味调换
步骤5，油热后加入姜，蒜，炒香后加入海虹和菜类，翻炒，加入白葡萄酒少许，加入盐适量，放入椰浆，没过海虹即可，加入白糖1勺，小火炖片刻，起锅时加入柠檬汁，小葱
爆炒海虹的做法
海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海红具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。海虹虽然营养价值很高,海虹鲜美的味道，肥嫩的口感我和家人都挺喜欢的。。。。
材料：
海虹1000g，葱20g，姜20g，花生油15ml，
爆炒海虹的做法的做法步骤：
步骤1，海虹清洗干净，葱姜切片。
步骤2，锅里放入花生油，放葱姜爆香。
步骤3，放入海虹翻炒。
步骤4，盖上盖子焖一会约2分钟，海虹开口了即可。
步骤5，装盘，肥嫩的海虹。。。。。
姜汁海虹菠菜的做法
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
材料：
海虹适量，菠菜适量，大姜适量，醋适量，味极鲜酱油少许，鸡精少许，香油少许，，
姜汁海虹菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，买来的海虹择洗干净，上锅煮熟。
步骤2，剥去外壳，取出海虹肉
步骤3，大姜去皮儿，切碎末，加入适量的醋，味极鲜酱油，香油，少许鸡精浸泡待用
步骤4，菠菜洗净，入沸水中焯一下，凉水过凉
步骤5，菠菜切段，装盘，加入剥好的海虹肉，浇上准备好的姜醋汁。
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