没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了文蛤意面的做法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
材料：
文蛤适量，蒜头适量，大蒜叶一根，青椒适量，宝宝酱油少量，盐适量，油适量，，
文蛤意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材的时候就开始煮意面。意面锅里记得放点盐巴。稍微多煮会，给宝宝吃，还是烂一点好。
步骤2，把煮熟的意面过水，备用。锅里倒油，放入蒜头，蒜叶和青椒炒出香味，加入文蛤。翻炒一会。用宝宝酱油和盐调味。
步骤3，倒入意面，再稍微加一点点水煮一会，让汤汁味和意面融合。
步骤4，起锅装盘。
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鸡肝意面的做法
材料：
意大利面条100g，鸡肝100g，芝麻菜50g，柠檬一个，白葡萄酒10ml，大藏芥末10g，黑胡椒啐少许，橄榄油少许，盐少许，，
鸡肝意面的做法的做法步骤：
步骤1，将意面煮熟，冷后备用。
步骤2，鸡肝切好，用黑胡椒，盐，白葡萄酒腌制十分钟。煎熟。
步骤3，大藏介未，大蒜碎，柠檬汁搅拌均匀，将面，鸡肝倒入拌均。
步骤4，装盘，撒上黑椒碎，卡夫芝士粉。
龙虾意面的做法
豆果优食汇上的好东东
材料：
龙虾1只，意面1袋，调配番茄酱1袋，辣酱1袋，罗勒酱1袋，芝士1袋，
龙虾意面的做法的做法步骤：
步骤1，跟豆果优食汇上买滴，由于在北京很快就送到啦
步骤2，非常适合上班一族，食材都是配好的
步骤3，龙虾个头挺大的
步骤4，先处理大龙虾
步骤5，现将钳子和腿儿都弄下来
步骤6，然后从龙虾头和肚子链接的地方用剪刀剪开，把身子壳皮剥掉，这样龙虾肉就是整的，拆的时候一定要注意小心划伤手
步骤7，然后将龙虾肉切成小块儿
步骤8，锅中倒油，油热后将龙虾肉炒几下然后放入意面和各种酱料，翻炒
步骤9，最后放入罗勒酱和芝士炒一分钟左右即可
蛤蜊意面的做法
材料：
蛤蜊750g，意面两人份，大蒜1瓣，欧芹叶适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
蛤蜊意面的做法的做法步骤：
步骤1，蛤蜊洗净，我洗了六遍(•̀ω•́)✧
步骤2，平底锅倒入适量橄榄油，烧热后加入拍扁的大蒜瓣爆香
步骤3，之后加入洗好的蛤蜊，盖锅焖熟（大概几分钟就好，等所有蛤蜊张开嘴）
步骤4，将蛤蜊出的汁滤出备用
步骤5，把蛤蜊肉弄出来备用，留下四个带壳的用来摆盘～
步骤6，(・᷄ᵌ・᷅)煮面的图忘了拍……将意面煮至半熟，放入蛤蜊汁中大火煮熟
步骤7，临近出锅的时候放入蛤蜊肉，倒入橄榄油少许，撒上欧芹碎和黑胡椒，就可以乘盘了
步骤8，成品～
中式意面的做法
材料：
火腿少许，虾仁100g，辣椒两个，胡萝卜一根，小油菜两个，大葱少许，意面130g，胡椒粉少许，
中式意面的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒
步骤2，胡萝卜
步骤3，小油菜
步骤4，螺旋面
步骤5，虾仁
步骤6，下锅
步骤7，放各种菜加调料
步骤8，成品
牛肚意面的做法
周末快速早午餐
材料：
意面30根左右，牛肉酱5g，胡椒2克，盐2克至三^_^克，牛肚10条，，
牛肚意面的做法的做法步骤：
步骤1，意面煮熟，有点难煮哦！沸水煮8分钟左右，面的中间没有白色的，应该就是煮熟了，然后捞出，给牛肚，牛肉酱，还有胡椒和盐，然后搅拌均匀，即可食用。材料都可以自己更改的，有什么就用什么，酸奶给葡萄干还有蔓越梅干，还有巧克力碎，冷冻，想吃就拿出来，放一会搅拌，就是沙冰了。
鹅蛋炒意面的做法
炒面很多人都爱吃，上中学那会儿跟朋友去夜市玩，经常会要一份炒面，那种面条细细的有弯曲，夜市摊的人都会准备很多种蔬菜，炒的时候这里抓一点那里抓一点，然后就炒出一份有很多配菜的炒面，跟同学一起吃的特别开心，后来离开家乡，再后来老家的夜市也关闭了，就很少吃到那种炒面了。虽然手擀面也能炒，但不是那种感觉。现在当了妈妈，闺女喜欢吃意面，家里囤了不少，刚开始我不太喜欢，后来做的多了，各种方法都试过后，也慢慢的喜欢上意面的口感了，有时候就会有家乡夜市炒面的方法来炒意面。今天分享的这个菜谱叫做鹅蛋杂蔬炒意面，说起鹅蛋，小时候家里养过一段时间大白鹅，记忆中还存有被大白鹅追着跑的影像，大白鹅下了好多蛋，但是鹅蛋煮着吃不好吃，大部分都被妈妈做了腌咸蛋，有时候也会用鹅蛋给我们炒饭或者炒面条，炒出来的鹅蛋吃不出来腥味，因为个头大，一个能顶三个鸡蛋，盘子里满满的炒蛋，每次都能让我们吃的很开心。后来不养鹅了，也想不起来买鹅蛋来吃，直到怀孕的时候听说鹅蛋去胎毒，婆婆专门从老家养鹅的地方买来好多蛋带来北京，给我吃，是不是真的去胎毒我就不知道了，但再一次看到又大又圆的鹅蛋，一下子就想起来小时候伸着脖子追着我跑的那两只大白鹅了。以前去超市从来没见过有卖鹅蛋的，但或许是因为鹅蛋排胎毒的说法，随着生育高峰的来临，现在越来越多的超市或市场里都开始出现了鹅蛋的身影，偶尔就会买一两个回来，代替鸡蛋做蛋炒饭或者炒面，味道都很好。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
直条意大利面，鹅蛋，杏鲍菇，洋葱，黑木耳，胡萝卜，圆白菜，盐，食用油，生抽，
鹅蛋炒意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备各种原材料；
步骤2，鹅蛋敲在碗里，打散备用；
步骤3，锅里烧开水，水里加点盐，将直条意大利面放进锅里煮8－10分钟，直到面软无硬芯；也可以用手擀面代替，煮的时候要短一些，中国的手擀面还是好煮的；
步骤4，煮面的时候处理其它蔬菜，洋葱、杏鲍菇、胡萝卜切细条；
步骤5，泡发的黑木耳和圆白菜切细条；
步骤6，煮好的面条捞出来拌点橄榄油，这样面条Q弹还不沾，也可以直接过凉水；
步骤7，炒锅上火烧热，放油，将打散的鹅蛋液倒进去，中火，锅不用动，轻轻晃晃，使蛋液凝固后再翻动，这样蛋不会太散；炒好后盛出备用；
步骤8，锅里留底油，依次放入洋葱、胡萝卜、黑木耳、杏鲍菇、圆白菜进锅里炒熟，放少许生抽调味；
步骤9，将煮好的意面和鹅蛋倒进去翻炒，加盐调味即可；
步骤10，一份营养丰富的快手午餐就可以开动了；
步骤11，炒面的面条可以换成手擀面或机器的压面，煮的时间短一些，我家里是常备直条意面，因为好保存，配菜可以丰富点，喜欢什么菜就放什么，没有硬性要求。调味不需要太多，盐和少许生抽足以。
感谢您阅读“97美食网”的《文蛤意面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了文蛤意面专题，希望您能喜欢！
