食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?小编收集并整理了“乳酪土司片的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
几乎所有的面包店都有这款乳酪片,奶香浓郁色泽金黄。其实做法也很简单,自己做的更有滋味。
材料:
土司8片,白糖55g,黄油60g,淡奶油110g,牛奶110g,芝士片6片,
乳酪土司片的做法的做法步骤:
步骤1,将白糖、牛奶、芝士片放入锅中小火加热并搅拌,直至白糖全部融化。
步骤2,再加入淡奶油和黄油搅拌均匀。
步骤3,将乳酪液体均匀淋在芝士片上。
步骤4,预热烤箱。烘烤200度10分钟。
步骤5,金黄诱人,忍不住多咬几口。
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烤肉土司片
食材明细:
主料::雪花肉150g,土司面包适量,
辅料::奶酪适量,
配料::沙拉酱适量,蚝油适量,
烤肉土司片的做法步骤:
1.选一块雪花肉
2.切片,加入烘焙芝麻味的沙拉汁
3.加蚝油
4.抓拌均匀,腌制30分钟
5.腌制好的肉片铺在烤盘中
6.烤箱200度预热3分钟,然后把肉片放入烤箱烤8--10分钟
7.土司面包切块,铺上烤好的肉片,可以用适量青椒配色,
8.把奶酪片撕成小片放上,再放上些马苏里拉
9.再入烤箱150度烤5分钟。
10.取出后再挤上些沙拉汁即可。
小狐狸土司片
食材明细:
主料::土司片1片,炼奶适量,草莓适量,
辅料::香菜叶适量,
小狐狸土司片的做法步骤:
1.土司片抹上练奶,或是你喜欢的酱都行
2.草莓在中间切一薄片,做狐狸的身子部分
3.再切一片带草莓皮的厚片,把他雕成狐狸?头的样子,耳朵是两个三角形拼接的
4.再切个尾巴和脚的样子拼接起来,眼睛用黑芝麻代替
5.心形是切薄片后用模具压出来的
6.看图把心形摆上,香菜叶点缀其间就完成啦
芝士片乳酪蛋糕
食材明细:
主料::芝士片10片,鸡蛋3个,
辅料::低粉30克,玉米淀粉20克,细砂糖50克,玉米油38克,牛奶150克,
芝士片乳酪蛋糕的做法步骤:
1.芝士片切小丁。
2.煮锅倒入牛奶,放入芝士片。
3.小火加热,不停搅拌至芝士片融化。
4.筛入玉米淀粉和低粉,拌匀,放至冷却。
5.加三个蛋黄,拌匀。
6.拌匀的面糊过筛。
7.三个蛋清分三次加细砂糖,打至干性发泡。
8.取三分之一蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。
9.将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中。
10.翻拌均匀。
11.将面糊倒入8寸活底戚风模具中,震去大气泡。
12.烤箱下层放烤盘,加开水。烤箱预热130℃烤40分钟,140烤10分钟,再160℃烤20分钟。
13.表面上色及时加盖锡纸,时间结束不要拿出来,继续放里面焖半小时。
14.切块。
小贴士:
各家烤箱大小不同请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
玉米花土司片
食材明细:
主料::土司片一片,玉米适量,番茄酱适量,
辅料::香菜叶适量,
玉米花土司片的做法步骤:
1.把玉米粒煮熟
2.土司片抹上番茄酱
3.把5粒玉米摆成一朵花,中间摆上红色辣椒或草莓粒做花心
4.怎么摆随意发挥哈
5.成品
芝士焗土司片
食材明细:
主料::面包片2片,披萨酱适量,芝士碎适量,水果适量,
辅料::蜂蜜水适量,
芝士焗土司片的做法步骤:
1.首先将面包片上抹一层披萨酱.
2.铺一层芝士碎.
3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.
4.顶层在撒一些芝士碎,四周刷一层蜂蜜水.
5.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.
6.每个烤箱脾气不同,根据时间自己控制,最后几分钟在烤箱旁观察,表面上金黄色即可.
7.拉丝效果不错哦
小贴士:
烘烤时间很短,最后几分钟建议应在烤箱旁观察芝士上颜色,别太过火就行,美味与美观兼得嘛!
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