任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材,你对食材的看法是怎么样的呢?为此,小编从网络上精心整理了《桃胶红枣木瓜玫瑰羹》,供你参考,希望能够帮助到大家。
桃胶和银耳提前泡发好,清洗干净,木瓜去皮切块,红枣洗干净备用;
材料:
主料:桃胶适量,,
辅料:银耳适量,木瓜适量,冰糖适量,,
桃胶红枣木瓜玫瑰羹的做法步骤:
1. 桃胶和银耳提前泡发好,清洗干净,木瓜去皮切块,红枣洗干净备用;
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木瓜桃胶美容羹
食材明细:
主料::雪莲子适量,桃胶适量,银耳适量,冰糖适量,枸杞适量,薏米仁适量,木瓜适量,
木瓜桃胶美容羹的做法步骤:
1.将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时,薏米仁洗净
2.先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里,加入足量的水,先大火烧开再改小火慢炖一个小时
3.加入泡好的桃胶煮半小时
4.加冰糖
5.加枸杞,待冰糖全部融化即可
6.这时候准备木瓜盅了,将木瓜对半切开挖掉籽
7.装入美容羹,放锅里蒸十分钟
8.香甜可口的木瓜桃胶美容羹上来了,连木瓜肉一起吃很美味哦!
红枣银耳桃胶羹
食材明细:
主料::银耳1朵,桃胶8粒,红枣9粒,
辅料::莲子12粒,冰糖适量,
红枣银耳桃胶羹的做法步骤:
1.准备材料
2.桃胶提前泡发十几个小时,洗净
3.银耳泡发好撕成小块
4.把银耳、莲子放入电饭煲中,放清水,放入冰糖,摁煮粥键
5.煮30分钟左右银耳有点浓稠后放入红枣
6.出锅前15分钟左右放入桃胶,一般全程1个小时就很浓稠了
小贴士:
如果喜欢红枣特别软烂的话,和银耳一起煮。桃胶后点放,这样口感很Q
桃胶番薯红枣羹
食材明细:
主料::红枣3颗,桃胶10克,黑糖2块,番薯110克,百合2克,
辅料::清水300克,
桃胶番薯红枣羹的做法步骤:
1.准备原料:桃胶、番薯、红枣、老姜黑糖、百合,桃胶提前浸泡并将杂质去除。
2.红枣洗净切小块,番薯洗净去皮切小块。
3.我用的是药膳壶,将番薯倒入药膳壶的杯体中。
4.加入桃胶。
5.加入洗净的百合。
6.加入清水,按照药膳壶的使用说明,启动熬汤的功能。
7.汤羹快熬好时,加入红枣。
8.加入黑糖块,继续熬10分钟。
9.熬好的桃胶番薯红枣羹,番薯软糯,桃胶粘稠,红枣清香,美美地给自己补补身体吧。
10.成品。
小贴士:
1、桃胶要提前浸泡,并清除其中的杂质。
2、红枣要切开,才能将营养熬出来。
3、红枣和黑糖要在最后加。
4、没有黑糖可以加红糖。
桃胶莲子玫瑰羹的做法
一盅琥珀色养颜又养心“春云暖雨桃胶香,调兰抹麝试新妆。”桃胶,有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物,但本身又有很好的清血降脂的功效,其中的植物胶原常吃还能使皮肤红润养颜。桃胶经过长时间浸泡之后,会变成琥珀色半透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。夏天,常常和莲子放在一起炖成甜品
材料:
桃胶40g,莲子50g,干玫瑰十几朵,冰糖适量,
桃胶莲子玫瑰羹的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶提前一晚泡发,莲子浸泡一个小时。
步骤2,泡好的莲子、桃胶、干玫瑰花、冰糖一起放入大碗中,加足量水。
步骤3,蒸箱调节到过温蒸模式,110度,设置30分钟。时间到后取出即可食用。
木瓜红枣银耳羹
食材明细:
主料::木瓜200克,红枣50克,
辅料::干银耳1个,
配料::冰糖适量,
木瓜红枣银耳羹的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.银耳泡发,红枣也用清水浸泡一下洗净。
3.汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小伙炖煮30分钟。
4.再加入红枣继续煮至。
5.红枣煮上15分钟后加入冰糖。
6.加入木瓜。
7.煮开即可关火。
小贴士:
红枣用清水浸泡一下,可以把褶皱中的灰尘洗的得更干净。
木瓜入锅煮开即可,不用煮时间长,时间长了口感不好。
冰糖量可随意调节。
木瓜银耳红枣羹
食材明细:
主料::木瓜1个,银耳半块,红枣6颗,百合8个,
辅料::黄糖1块,
木瓜银耳红枣羹的做法步骤:
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
1、木瓜可以在放进炖锅之前加少许盐焯水,为了去掉苦涩味。
2、银耳泡发一晚,用手撕成小片,煮好以后更加粘稠,煮到粘稠的时间更加快。
木瓜桃胶
食材明细:
主料::桃胶8克,木瓜70克,雪莲子8克,红枣10克,
辅料::牛奶椰浆20克,
木瓜桃胶的做法步骤:
2.冰塘准备好
3.木瓜切成菱角
4.红枣去心
5.雪莲子
6.挑胶
7.加水泡4小时洗净
8.泡好放进冰塘红枣木瓜加水9分满
9.盖上盖子放入真炉炖三个小时就完成
10.冷热可喝,可以不加奶直接喝
木瓜炖牛奶雪燕桃胶羹
食材明细:
主料::雪燕3-5克,桃胶5克,木瓜1-2个,
辅料::冰糖适量,鲜牛奶1袋,
木瓜炖牛奶雪燕桃胶羹的做法步骤:
1.将雪燕提前泡发20小时左右
2. 泡雪燕同时,也把桃胶提前泡发18-20小时左右
3.上面的2个食材泡发好后,将木瓜如图切开,扒出籽即可
4.将泡发好的桃胶,雪燕去除杂质,桃胶装下面,雪燕铺上面,加上牛奶,然后盖上切下的木瓜片。
5.放蒸层大约蒸20分钟,加入适量冰糖,再蒸5分钟即可,完工开吃!
小贴士:
月经区的话,桃胶就不用放。整个过程相当简单,第一次做也能成功,并且木瓜肉也可以挂了吃了,很清爽!
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桃胶银耳红枣羹的做法
美容养颜,胶原更丰富,水水嫩嫩弹弹。
材料:
桃胶15-20克20g,红枣5个,银耳1个,枸杞20g,百合20g,红糖适量,水1800ml,,
桃胶银耳红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶泡12个小时左右,泡发,途中可有一两次滤水并去掉杂质。
步骤2,枸杞银耳百合泡半小时到一个小时左右
步骤3,所有材料放入养生壶中,按糖水键。如果没有养生壶也可以用煲汤锅,炖1.5-2个小时即可!
步骤4,做好啦
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