中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化,相信你对食材并不陌生吧?经过收集,小编为您献上海苔泡面球,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
准备所需要的材料。后腿肉洗净,切丁放入绞肉机里。绞成细腻的肉泥。绞好的肉泥里加入半个鸡蛋清顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。在肉泥里放入生抽,蚝油黑胡椒碎和大喜大烤肉
材料:
主料:猪肉300克,方便面1袋,海苔10克,,
辅料:鸡蛋白适量,生抽10毫升,蚝油5毫升,黑胡椒适量,
海苔泡面球的做法步骤:
1. 准备所需要的材料。
2. 后腿肉洗净,切丁放入绞肉机里。绞成细腻的肉泥。
3. 绞好的肉泥里加入半个鸡蛋清顺着一个方向搅拌至肉泥上劲。
4. 在肉泥里放入生抽,蚝油黑胡椒碎和大喜大烤肉酱搅拌均匀。
5. 放入大喜大海苔松。
6. 搅拌均匀后放在一旁备用。
7. 泡面碾碎备用。
8. 把海苔肉泥挤成鹌鹑蛋大小的肉丸子滚上一层泡面碎备用,一次做好所有的丸子。
9. 锅中倒油烧至8成热,放入做好的泡面球,中小火炸至表面微黄。
10. 改大火炸至丸子金黄,捞出控油。炸好的丸子装盘。
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海苔酥球的做法
材料:
紫菜,香菇,胡萝卜,香肠,地瓜粉(淀粉),虾米,葱,食盐少量,味精,酱油,
海苔酥球的做法的做法步骤:
步骤1,将香菇、胡萝卜、香肠、葱洗净、切碎,加入虾米拌匀备用。(有肉切碎加入更有味)
步骤2,将紫菜(海苔)洗净、沥干,加入地瓜粉(淀粉)、味精、盐、酱油,并与拌好的备料合着拌匀。
步骤3,将拌好食材揉成小球状,放入油锅,大火炸1分钟左右即可。
菠菜泡面
食材明细:
主料::方便面1袋,菠菜适量,
辅料::熟牛肉块适量,
菠菜泡面的做法步骤:
1.菠菜摘洗干净控干水分。
2.锅中加入水烧开,然后将面 蔬菜包 油料包放进去。
3.等方便面煮的底部稍软些,翻面,用筷子将面划散开。
4.待面条煮至无白芯时,将菠菜放入煮软,再加入熟牛肉块即可
香浓泡面
食材明细:
主料::泡面一包,
辅料::鸡蛋1个,牛肉100g,牛奶适量,青菜几片叶子,食用油适量,
香浓泡面的做法步骤:
1.面饼和鸡蛋如果煮,冷水放入鸡蛋,水沸后放入面饼,看个人口感煮两到三分钟。卤牛肉切片备用,如果有青菜放入沸水中烫熟
2.面煮好捞起放入碗中,加调料包拌匀。面上铺好牛肉,放一点点牛奶,加沸水没过面条。把熟鸡蛋剥壳切两半放入
3.买好食材
小贴士:
面饼煮了三分钟就很熟,牛奶根据个人口味慎放
营养泡面
食材明细:
主料::康师傅鲜虾鱼板面1包,香菇4朵,木耳4朵,火腿几片,鸡蛋1个,大白菜叶4-5片,
营养泡面的做法步骤:
1.干香菇洗净,温水泡发,切小段。
2.木耳温水泡发,洗净,撕小朵。
3.大白菜选嫩菜,洗净,手撕大片。
4.泡面撕开外包装,准备好泡面、蔬菜包及调味包。
5.火腿撕去外包装,切半月状小片。
6.锅中注中,大火烧开,投入香菇、木耳及泡香菇的水。
7.再次烧开,磕入一个鸡蛋,烧三分钟。
8.待鸡蛋成形,放入大白菜叶。
9.放入准备好的方便面。
10.加方便面内的酱包。
11.加方便面内的蔬菜包,煮二三分钟。
12.加切好的火腿片。
13.加方便面内的调味包,即可出锅。
煮泡面
食材明细:
主料::泡面一包,香肠一根,鸡蛋一个,
辅料::香菜适量,
煮泡面的做法步骤:
1.香肠切小段,切十字刀。
2.用油煎熟。
3.煎好的肠子,盛开花状。
4.鸡蛋一个。
5.下锅煎。
6.我喜欢两面都煎熟,喜欢流黄的就不要翻面,但是得全部鸡蛋安全呦。
7.泡面一包,什么口味都可以。
8.锅里放水烧开,加入调料包。
9.汤。
10.放入面饼,煮半分钟关火。
11.放上鸡蛋,香肠,最后加点香菜就好啦。
牛奶泡面
食材明细:
主料::方便面一包,香菇1个,青菜3根,
辅料::牛奶一包,
牛奶泡面的做法步骤:
1.准备食材,方面便最好选海鲜面或者香菇鸡肉面
2.平底锅抹少许油煎出荷包蛋
3.香菇打花刀,和小青菜煮熟捞出待用
4.锅内水烧开,放入蔬菜包、浓汤包煮开
5.待水温稍凉,倒入牛奶小火加热
6.放入泡面加入盐粉包煮散即可,这样面条比较有嚼劲
7.把煮好的方便面和绰好的青菜香菇、荷包蛋搭配即可开吃
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鸡蛋泡面
食材明细:
主料::泡面一包,鸡蛋一个,青菜几片,
辅料::配料包一包,
鸡蛋泡面的做法步骤:
1.锅里倒入大半碗水烧开倒入泡面放锅里煮熟 按自己喜好,喜欢吃q点就不要煮太烂,喜欢比较好嚼就煮烂点。按个人口味加入配料包调料 起锅装盘备用
2.把锅洗净 烧热 放油 加热 把煎蛋模具放锅一起烧热 便于蛋脱壳。 把一个鸡蛋敲摔打入煎蛋器中 开始大火 然后改中火,慢慢转动锅让蛋受热均匀 轻轻的用筷子缘煎蛋模具周围插下去让蛋脱离模具。 喜欢吃蛋黄没熟的就可以起锅,要熟的翻一面煎熟。起锅夹到泡面中放好
3.锅洗净 加入水 放少许盐 水开后把青菜放入加点油烫熟 捞起 按自己喜好摆放好青菜。这样一道好看又好吃的泡面就煮好了
小贴士:
捞青菜的时候放点盐和油是让青菜保持绿
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