食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“鹰嘴豆杂粮粥”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
鹰嘴豆是新疆的特产，在世界上享有“黄金豆”的美称。也是中老年人爱吃的豆类，因为并列为糖尿病病人的主要补充食物。吃它的好处是：补钙,富含Vc、Vb、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。联合国卫生组织科考后发现，因为在他们的主食----手抓饭里，掺有食物鹰嘴豆，正是鹰嘴豆起了平衡膳食的关健作用，让他们远离糖尿
材料：
主料：大米50克，糯米50克，鹰嘴豆20克，，
辅料：小米20克，薏米20克，玉米20克，，
鹰嘴豆杂粮粥的做法步骤：
1. 准备所需原料
2. 把鹰嘴豆、薏米洗净侵泡2小时以上
3. 大米、糯米、小黄米、新鲜玉米粒洗净
4. 电饭锅里加大米和糯米、水
5. 在加新鲜玉米粒
6. 加鹰嘴豆和薏米，加盖加紧盖子
7. 通电按下功能，选稀饭功能，再按下开始，电饭锅开始工作了
8. 煮好的稀饭粒粒香甜饱满
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鹰嘴豆葡萄干粥
这款鹰嘴豆葡萄干粥是就地取材，鹰嘴豆和葡萄干是新疆的特产，搭配煮粥，女儿很喜欢吃，我也喜欢把抓饭里加鹰嘴豆，家里人最喜欢先挑着吃鹰嘴豆，鹰嘴豆煮粥蛋起到白质营养互补的效果。鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。联合国卫生组织科考后发现，因为在他们的主食----手抓饭里，掺有食物鹰嘴豆
材料：
主料：大米适量，鹰嘴豆适量，葡萄干适量，，
辅料：枸杞适量，糯米适量，红豆适量，，
鹰嘴豆葡萄干粥的做法步骤：
1. 把鹰嘴豆、红豆洗净泡2小时以上、葡萄干、枸杞洗净泡泡。大米、糯米洗净。
2. 把所有食材加进高压锅里，加水，大火烧开，放气阀开始响时，压制10分钟，关火焖到高压锅里能打开即可。
3. 成品。
阿胶杂粮粥
食材明细：
主料：：杂粮1份，红枣20粒，
辅料：：阿胶粉1汤勺，红糖1块，枸杞1份，
阿胶杂粮粥的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将红枣及粗粮用清水泡洗。
3.将泡洗好的食材控水入电饭煲里。
4.加入平时煮粥的水量。
5.选择煮粥模式进行烹饪。
6.煮好之后加入葡萄干及枸杞。
7.再加入红糖块调味。
8.最后加入阿胶粉拌至均匀融合即可。
9.这样子一份阿胶杂粮粥就完成了。
红糖杂粮粥
食材明细：
主料：：亚麻籽适量，荞麦适量，红米适量，赤小豆适量，青稞适量，小米适量，生燕麦片适量，
辅料：：水适量，
配料：：红糖1.5片，
红糖杂粮粥的做法步骤：
1.亚麻籽、 荞麦、红米、赤小豆、青稞、小米、生麦片（种类可按个人喜好）
2.把材料清洗好，用盛器装好，加入适量的水
3.放入冰箱冰泡上半天（也可不放，视当地天气而定）
4.取一锅，煮沸水，加入泡好的杂粮
5.大火把所有材料煮开，约半个小时
6.转中火煲至浓稠，就象八定粥那种程度
7.下红糖片
8.待红糖煮溶化了，就可关火，装碗
杂粮营养粥
食材明细：
主料：：燕麦片适量，绿豆适量，红豆适量，玉米渣适量，糯米适量，大米适量，薏仁米适量，黑香米适量，
辅料：：水适量，
杂粮营养粥的做法步骤：
1.绿豆，燕麦片，黑香米，红豆，薏仁米，糯米，大米，玉米渣，清水过滤一遍。
2.锅内加适量的水，把过滤好的杂粮放进锅内。按煮饭键，OK。
3.待压力阀消气，盛入碗内，杂粮营养粥。
感谢您阅读“97美食网”的《鹰嘴豆杂粮粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了杂粮粥专题，希望您能喜欢！
