食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!
看似一道家常小菜,用太太乐鲜鸡汁代替了原菜谱中的鸡精,让口感有了明显的提升。鲜鸡汁配海米真是鲜上加鲜,太太乐鲜鸡汁让美味如此简单!参与活动:
材料:
白菜心300克,海米20克,午餐肉30克,干香菇2朵,姜3克,太太乐鲜鸡汁10毫升,水淀粉适量,,
海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主要食材,用白菜心或者娃娃菜都行。
步骤2,海米和干香菇洗净,提前浸泡1小时,泡海米的水留用。如果冬天家中温度低干香菇要用温水泡。
步骤3,白菜心竖着切4-8瓣,看你的食材大小而定了。泡开的香菇切片,午餐肉切成小丁,姜切末。
步骤4,半锅水烧开,放入切好的白菜心烫软,然后盛出沥干水份,如果想让成品摆盘好看点儿,就不要频繁翻动它,用筷子拨一拨就可以了。出锅的时候用个大漏勺就一下都盛出来了。
步骤5,另起锅,倒适量油,放入姜末,泡好的海米和香菇,炒香。
步骤6,然后把烫熟的白菜心和午餐肉丁一起放入锅中,倒入两勺泡海米水,一小碗清水。
步骤7,再倒入太太乐鲜鸡汁,这可是点睛之笔。用筷子轻轻拨一拨白菜,让鸡汁均匀融入汤汁中,小火焖炖3分钟,使白菜软烂入味。
步骤8,放入太太乐鲜鸡汁的汤汁会变的更浓郁,味道更鲜。做的过程基本没加盐,因为海米,午餐肉,鸡汁都是咸的。
步骤9,煮好的白菜码在盘中。
步骤10,锅中还留有剩余的汤汁,调小半碗水淀粉倒入,搅拌均匀煮至粘稠,即可关火。出锅前尝一下咸淡,太淡了可以再加适量的盐。
步骤11,汤汁浇在白菜上即可。
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材料:
青菜几棵,即食海参2个,葱1段,太太乐鲜鸡汁4克,耗油1汤匙,生抽半汤匙,水淀粉2汤匙,食用油1汤匙,盐2克,,
鸡汁海参青菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材海参切小段
步骤2,清水和水淀粉调制成水淀粉备用
步骤3,青菜清洗干净
步骤4,开水加盐淋几滴食用油将青菜焯水
步骤5,焯水之后捞出
步骤6,将青菜切碎
步骤7,炒锅中放入食用油
步骤8,油热放入海参快速煸炒
步骤9,放入葱花
步骤10,放入焯水的青菜翻炒
步骤11,放入耗油
步骤12,放入生抽
步骤13,挤入太太乐鲜鸡汁
步骤14,加入水淀粉勾芡
步骤15,出锅了
步骤16,鸡汤味鲜美可口
冬日暖锅太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
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冬日暖锅太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,腐竹用水泡软后平铺在寿喜锅底里;龙口粉丝用水泡软后切2段平铺在腐竹上
步骤3,娃娃菜洗净沥干水分备用
步骤4,拿出一片娃娃菜放上一片肥牛
步骤5,四片一层层重叠起来
步骤6,四片叠好后用刀或剪刀切三份或二份(看菜的大小)
步骤7,切口向上,顺着码锅边码好
步骤8,依次切好围满锅边,再一层层围满(如图)
步骤9,最后中间放上娃娃菜的菜心做装饰,是不是美美哒
步骤10,寿喜锅放到炉上,洒上蒜盐、糖调味
步骤11,盖上盖子中小火20分钟即可,煮着的娃娃菜自然就会溢出水份来,那是鲜甜原汁原味的汤汁
步骤1220,分钟后开盖,挤入太太乐鲜鸡汁,它免去了长时间熬制高汤的时间,轻松几滴就搞定,提鲜一步到位。
步骤13,出锅,素荤汤三合一,这款是成品颜值没有半成品时高哒
步骤14,太太乐鲜鸡汁,多种鲜味复合配比,自然鲜香,汁鲜味浓,烹制任何食材只要几滴,轻松做出美味佳肴,是厨娘的好帮手
步骤15,半成品颜值高多传几张
步骤16,蔬菜清盘、肉馅调味、汤汁提鲜、粥粥甘甜…只要太太乐鲜鸡汁在手,就能让你大显身手,厨房小白秒变厨神
步骤17,想要轻松做出美味,让家人食指大动,你~就差一瓶太太乐鲜鸡汁了!
鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
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油豆腐10个,长丝瓜1条,姜数片,太太乐鲜鸡汁2勺,大虾5只,盐适量,水适量,油适量,
鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准确好材料
步骤2,大虾切掉头部尖的部位,用牙签挑出虾线。
步骤3,丝瓜去皮洗干净切块状。
步骤4,锅中加入适量的水和姜片煮沸。
步骤5,水煮沸后放入丝瓜
步骤6,再放入油豆腐和适量的油。
步骤7,挤两匙浓缩的太太乐鸡汁让清汤变鸡汤,鸡汁非常浓郁,味道香浓,先煮五六分钟。
步骤8,再放入大虾煮两三分钟煮到虾熟。
步骤9,关火前放入适量的盐搅拌均匀。
步骤10,成品。
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上汤娃娃菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲜香菇洗净切丁,无淀粉火腿也切成丁。
步骤2,娃娃菜洗净,对半切成八份。
步骤3,蒜头拍开,剁成蒜末。
步骤4,锅里倒入少许油,下蒜末煸炒至微黄。
步骤5,下火腿粒和香菇粒翻炒1分钟。
步骤6,锅里倒入两碗水,加入少许盐、1勺耗油、1汤匙太太乐鲜鸡汁。(太太乐鲜鸡汁瓶口的设计非常人性化,取量很方便,而且鸡汁味道浓郁鲜美,能让这道菜更有滋味)
步骤7,锅里的汤水煮沸后下娃娃菜煮5分钟。
步骤8,把煮熟的娃娃菜先捞起摆盘。
步骤9,剩下的汤汁还比较多,可以留在锅里开大火稍微收一收汁。
步骤10,最后把汤汁和配菜林在娃娃菜上即可。
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