不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?以下由小编为大家精心整理的“韭菜炒河虾太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
韭菜炒河虾是江南水乡传统的一道美味菜肴,不仅营养丰富、口感独特,可以称得上一道色香味俱全的家常菜,特别是添加了太太乐鲜鸡汁调味,那真是一个字“鲜”,并且做法非常方便快捷,喜欢的朋友一定要来试试!虾营养丰富,肉质松软,易消化吸收,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调河虾节作用,能很好的保护心血管系统。韭菜补肾温阳、益肝健胃,好处也是多多的,这两种食材都是非常健康和营养。
材料:
韭菜200g,河虾450g,姜2片,独蒜1个,太太乐鲜鸡汁调味料1小匙,料酒2大匙,生抽1匙半,蚝油1小匙,食用油适量,,
韭菜炒河虾太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好需要的食材。
步骤2,河虾用清水冲洗干净,沥干水分。
步骤3,韭菜清洗干净,用刀把韭菜切段,姜和蒜头切片。
步骤4,开火,往锅中倒入适量的食用油,接着入蒜片和姜片爆香。
步骤5,接着倒入河虾。
步骤6,用锅铲翻炒片刻。
步骤7,待翻炒至河虾颜色变红,加入2大匙料酒。
步骤8,接着倒入韭菜翻炒。
步骤9,倒入1.5大匙生抽和1小匙蚝油翻炒。
步骤10,最后倒入1小匙的太太乐鲜鸡汁调味料,翻炒均匀即可。
步骤11,一道鲜美营养的韭菜炒河虾就制作完成了。
步骤12,这也是一道非常美味的下酒菜。
步骤13,成品图。
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鸡汁海参青菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
海参营养价值很高做菜时可以加放里面增加营养提高身体免疫力用太太乐鲜鸡汁调味让这道清淡的菜变得鲜美可口咸香入味。
材料:
青菜几棵,即食海参2个,葱1段,太太乐鲜鸡汁4克,耗油1汤匙,生抽半汤匙,水淀粉2汤匙,食用油1汤匙,盐2克,,
鸡汁海参青菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材海参切小段
步骤2,清水和水淀粉调制成水淀粉备用
步骤3,青菜清洗干净
步骤4,开水加盐淋几滴食用油将青菜焯水
步骤5,焯水之后捞出
步骤6,将青菜切碎
步骤7,炒锅中放入食用油
步骤8,油热放入海参快速煸炒
步骤9,放入葱花
步骤10,放入焯水的青菜翻炒
步骤11,放入耗油
步骤12,放入生抽
步骤13,挤入太太乐鲜鸡汁
步骤14,加入水淀粉勾芡
步骤15,出锅了
步骤16,鸡汤味鲜美可口
海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
看似一道家常小菜,用太太乐鲜鸡汁代替了原菜谱中的鸡精,让口感有了明显的提升。鲜鸡汁配海米真是鲜上加鲜,太太乐鲜鸡汁让美味如此简单!参与活动:
材料:
白菜心300克,海米20克,午餐肉30克,干香菇2朵,姜3克,太太乐鲜鸡汁10毫升,水淀粉适量,,
海米白菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主要食材,用白菜心或者娃娃菜都行。
步骤2,海米和干香菇洗净,提前浸泡1小时,泡海米的水留用。如果冬天家中温度低干香菇要用温水泡。
步骤3,白菜心竖着切4-8瓣,看你的食材大小而定了。泡开的香菇切片,午餐肉切成小丁,姜切末。
步骤4,半锅水烧开,放入切好的白菜心烫软,然后盛出沥干水份,如果想让成品摆盘好看点儿,就不要频繁翻动它,用筷子拨一拨就可以了。出锅的时候用个大漏勺就一下都盛出来了。
步骤5,另起锅,倒适量油,放入姜末,泡好的海米和香菇,炒香。
步骤6,然后把烫熟的白菜心和午餐肉丁一起放入锅中,倒入两勺泡海米水,一小碗清水。
步骤7,再倒入太太乐鲜鸡汁,这可是点睛之笔。用筷子轻轻拨一拨白菜,让鸡汁均匀融入汤汁中,小火焖炖3分钟,使白菜软烂入味。
步骤8,放入太太乐鲜鸡汁的汤汁会变的更浓郁,味道更鲜。做的过程基本没加盐,因为海米,午餐肉,鸡汁都是咸的。
步骤9,煮好的白菜码在盘中。
步骤10,锅中还留有剩余的汤汁,调小半碗水淀粉倒入,搅拌均匀煮至粘稠,即可关火。出锅前尝一下咸淡,太淡了可以再加适量的盐。
步骤11,汤汁浇在白菜上即可。
冬日暖锅太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
太太乐鲜鸡汁品质保证,安全放心,水溶性的液态配方,多种鲜味复合配比,自然鲜香,汁鲜味浓,烹制任何食材只要几滴,轻松做出美味佳肴,是厨娘的好帮手。新败了寿喜锅,第一次献给这貌美如花的冬日暖锅也是值了。随手可得的普通食材就能做出高颜值的暖心菜,配上寿喜锅更加赏心悦目。
材料:
大白菜或娃娃菜1棵,龙口粉丝1扎,腐竹2条,肥牛500g,太太乐鲜鸡汁5g,蒜盐2g,糖2g,,
冬日暖锅太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,腐竹用水泡软后平铺在寿喜锅底里;龙口粉丝用水泡软后切2段平铺在腐竹上
步骤3,娃娃菜洗净沥干水分备用
步骤4,拿出一片娃娃菜放上一片肥牛
步骤5,四片一层层重叠起来
步骤6,四片叠好后用刀或剪刀切三份或二份(看菜的大小)
步骤7,切口向上,顺着码锅边码好
步骤8,依次切好围满锅边,再一层层围满(如图)
步骤9,最后中间放上娃娃菜的菜心做装饰,是不是美美哒
步骤10,寿喜锅放到炉上,洒上蒜盐、糖调味
步骤11,盖上盖子中小火20分钟即可,煮着的娃娃菜自然就会溢出水份来,那是鲜甜原汁原味的汤汁
步骤1220,分钟后开盖,挤入太太乐鲜鸡汁,它免去了长时间熬制高汤的时间,轻松几滴就搞定,提鲜一步到位。
步骤13,出锅,素荤汤三合一,这款是成品颜值没有半成品时高哒
步骤14,太太乐鲜鸡汁,多种鲜味复合配比,自然鲜香,汁鲜味浓,烹制任何食材只要几滴,轻松做出美味佳肴,是厨娘的好帮手
步骤15,半成品颜值高多传几张
步骤16,蔬菜清盘、肉馅调味、汤汁提鲜、粥粥甘甜…只要太太乐鲜鸡汁在手,就能让你大显身手,厨房小白秒变厨神
步骤17,想要轻松做出美味,让家人食指大动,你~就差一瓶太太乐鲜鸡汁了!
鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
太太乐鲜鸡汁纯香味浓,使用方便,轻松挤一挤清汤变鸡汤。太太乐让我变成烧得美味好菜的好太太。参与活动:#太太乐鲜鸡汁免费申领#
材料:
油豆腐10个,长丝瓜1条,姜数片,太太乐鲜鸡汁2勺,大虾5只,盐适量,水适量,油适量,
鸡汁油豆腐虾汤太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准确好材料
步骤2,大虾切掉头部尖的部位,用牙签挑出虾线。
步骤3,丝瓜去皮洗干净切块状。
步骤4,锅中加入适量的水和姜片煮沸。
步骤5,水煮沸后放入丝瓜
步骤6,再放入油豆腐和适量的油。
步骤7,挤两匙浓缩的太太乐鸡汁让清汤变鸡汤,鸡汁非常浓郁,味道香浓,先煮五六分钟。
步骤8,再放入大虾煮两三分钟煮到虾熟。
步骤9,关火前放入适量的盐搅拌均匀。
步骤10,成品。
鸡汁翅脯炒芥蓝太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法
在潮汕地区有一道很香口爽脆的小炒青菜,叫做芥蓝炒翅脯,这里的“翅脯”写成字还真不知道怎么写和怎么叫,只知道在我们当地叫做“翅脯”而已,这“翅脯”也是谐音,潮汕话译过来的。“翅脯”其实是一种海鱼,然后晒成的鱼干,用翅脯炒芥蓝味道是最搭的,在我们当地的大排档很多的点青菜的时候都会点这道菜。当然我也不例外,每次大排档约饭这青菜是我必点的,它好吃,做法也不难,今天我在翅脯炒芥蓝的鸡翅上加了太太乐鲜鸡汁和鲜贝露,以及太太乐天鲜蔬,味道更是更进了一层,鲜得掉眉毛了,老公说我炒一盘太少了啊!参与活动:#太太乐鲜鸡汁免费申领#
材料:
芥蓝1斤,翅脯(鱼干)20g,太太乐鲜鸡汁10ml,太太乐鲜贝露10ml,太太乐天鲜蔬5g,蒜瓣2瓣,盐3g,油40ml,开水适量,,
鸡汁翅脯炒芥蓝太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,蒜瓣剁成碎末后,放入热好的油锅里中火煸出香味
步骤3,然后加入手撕或剪碎的翅脯一起炒出香味
步骤4,然后放入拣好洗净的芥蓝入锅里大火翻炒,炒润油后加入适量开水
步骤5,再加入盐、太太乐天鲜蔬
步骤6,挤入几滴太太乐鲜鸡汁
步骤7,倒入适量太太乐鲜贝露,猛火翻炒均匀即可
步骤8,完成
步骤9,近看
步骤10,不错吧
步骤11,美味
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