食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编收集并整理了“猪杂枸杞汤的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
枸杞叶有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀明目的功效，而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了
材料：
猪肝250G，猪心250G，猪腰250G，粉肠250G，猪肉250G，枸杞叶一把，姜适量，花生油适量，香油几滴，，
猪杂枸杞汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先把肉类切成片，姜切成丝，撒点盐和花生油搅拌均匀
步骤2，把枸杞叶摘好洗净，梗不要丢掉，等水烧开把梗放进去继续煮，把梗里的味煮出来了，就可以捞出来了，把姜放入煮
步骤3，然后依次把猪肉，猪心，猪腰，粉肠倒入锅中，煮一小会才所猪肝倒入，最后把枸杞叶放入，煮熟
步骤4，最后下盐调味，起锅时加入几滴香油，一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了
步骤5，清肝明目的一碗汤就做好了，可以开动了
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枸杞叶猪杂汤
食材明细：
主料：：猪瘦肉适量，猪粉肠适量，猪肝适量，
辅料：：枸杞叶适量，生姜二片，
配料：：油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
枸杞叶猪杂汤的做法步骤：
1.猪粉肠用面粉水洗干净，内面也要洗，猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水)，瘦肉洗净，枸杞叶洗净沥干。
2.粉汤切段，瘦肉和猪肝切片。
3.猪肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。
4.锅中倒入水，烧开，用高汤更好。
5.烧水的时候将瘦肉也用少量油，生抽腌制。
6.开水中倒入粉肠生姜一起煮。
7.再加入瘦肉煮十分钟左右，快熟时加入猪肝。
8.加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。
小贴士：
此汤如果没有枸杞叶，也可用其它的青菜代替。
猪杂汤的做法
我自小就喜欢这种汤，也是妈妈最拿手的，现在我也学会做这道菜了*^o^*参与活动:
材料：
瘦肉、猪粉肠、猪舌头、猪腰子、猪肝、猪肺、香菜、姜、盐、酱油、胡椒粉，，
猪杂汤的做法的做法步骤：
步骤1，将所有的配料准备好！猪肝切了以后要用清水浸泡着，猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色!
步骤2，猪肺要先爆炒，并将炒出来的汁弄掉！
步骤3，将炒好的猪肺盛出来！然后再将锅洗干净!这样接下来炒猪腰、猪舌头、猪粉肠的时候不会粘锅^o^
步骤4，爆炒好猪腰、猪舌头、猪粉肠后就将猪肺倒回锅中，并加入适量的水和姜片，煮至水开，再加入猪肝、瘦肉继续煮，有空的话也可以将浮在汤面上的肉泡弄掉！
步骤5，汤沸腾后，火候可以调小一点，继续煮15分钟，喜欢姜味的朋友可以在这段时间再切些姜片下去，最后放香菜、盐、酱油、胡椒粉，味道调好后就可以起锅了*^o^*
枸杞猪杂粥
食材明细：
主料：：枸杞叶适量，猪肝适量，粉肠适量，瘦肉适量，
辅料：：瘦肉适量，盐适量，
枸杞猪杂粥的做法步骤：
1.将瘦肉，粉肠洗净。
2.将瘦肉，粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗米入锅煮粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
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