国人历来讲究食不厌精,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以很多人热衷美食是有道理的。你在找美食相关的资料吗?为此,小编从网络上精心整理了《冰棍雪糕馒头》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
变着花样吃馒头
材料:
360克普通面粉,3.6克干酵母,190克左右牛奶,6克玉米油,
冰棍雪糕馒头的做法步骤:
1,将主材料混合均匀,揉成光滑的面团
2,我一次做了12个,手慢的童鞋可以减量做,,将面团分出12个40克的面团,做之前先计划好做什么底色的雪糕,然后再考虑揉入对应颜色的果蔬粉,剩余的白色面团根据所要做的卡通造型揉一些对应颜色的面团,具体重量我没有称,都是大约的!
3,这是3个可可底色的面团
4,我做了3个白色,3个黄色,3个可可色,2个蓝色,1个黑芝麻的,里面包入豆沙,也可以选择不包
5,包好后整形成长方形
6,这里给大家演示的是黄色面团的造型做法,取两个2克黄色面团滚圆,压扁,作为维尼熊的耳朵
7,把耳朵粘上
8,红色面团擀薄片,切宽一点的长条
9,包到面团上,做维尼熊的衣服
10,取4个0.5克的面团做维尼熊的四肢
11,将眼睛眉毛等用黑色面团装饰好
12,这个是皮卡丘的样式
13,全部做好后,室温发酵10分钟,开水上锅蒸13分钟,关火闷3分钟左右
14,全部做好后,室温发酵10分钟,开水上锅蒸13分钟,关火闷3分钟左右
15,成品雪糕棍可以蒸之前插上也可以蒸好以后再插上
16,成品
17,成品
18,成品
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快手榴莲雪糕
相信有很多榴莲的忠实粉丝吧?但是榴莲颇高的热量真的让爱美的女性招架不住。常理来说,做雪糕要用奶油才会醇香好吃。但是榴莲+奶油=胖死。所以我就用牛奶代替了奶油,而且这样更简单快手
材料:
200克榴莲肉,80克牛奶,
快手榴莲雪糕的做法步骤:
1,榴莲果肉取出
2,放入料理机
3,加入牛奶,如果你的榴莲不够甜可以加少许糖浆提味。我没加,我的熟透够甜
4,启动料理机,搅打成细腻的糊
5,倒入模具
6,放入冰箱冷冻4个小时以上至完全冻硬即可。
7,成品
贩售雪糕冰棒不健康 DIY雪糕甜品零添加
很多人喜欢吃雪糕冰淇淋,大多是因为其香浓可口。不过,这些雪糕冰淇淋很可能是反式脂肪酸的来源。
记者仔细查阅市面上不少冰棍、雪糕、冰淇淋的配料表,发现其中不乏人造奶油、棕榈油、人造黄油等身影。
范志红指出,近年来,“冰淇淋可能是反式脂肪酸的来源”这一观点在国外呼声很高,原因就是为了让冰淇淋更为可口且降低成本,很多厂家在产品中添加“部分氢化植物油”,也就是所谓的“植物奶油”这类原料,用它来替代真的奶油。氢化植物油当中含有比饱和脂肪更坏的“反式脂肪酸”,对心脏非常不利,而且容易发胖。
专家指出,乳脂冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶油、食糖等为主料,而植脂冰淇淋以水、植物油脂或人造奶油为主料,一般说来,主料为牛奶和天然奶油的产品在口感上和健康程度上都优于用植物油脂或人造奶油的产品。
此外,雪糕冰淇淋里的含糖量也不低,一般在12%~18%之间。这就意味着,冰淇淋的含糖量比甜饮料还要高。
自制冷饮更健康
如果你觉得市面上的雪糕产品添加剂太多,那么,不妨自己动手,为家人制作几款清凉爽口的冷饮。
1.山楂冰糕
材料:糖水山楂罐头一瓶。
做法:罐头山楂去核,切碎,和原汁混合,略微加水稀释,放在冰棍模子中,放冰箱速冻格中冻一夜后取出即可。
2.桂花豆沙冰糕
材料:红豆沙2两,糯米粉1两,干桂花1勺。
做法:糯米粉加水混匀,煮成糊状,加入桂花;再加入红豆沙混匀,晾到室温,倒入冰棍模子中,放冰箱速冻格中冻上即可。
3.赤豆冰淇淋
材料:赤豆两勺、大豆半杯、白糖半勺。
做法:将大豆洗干净后放入豆浆机,然后加糖将其打成豆浆,接着再将其冰冻起来,待其完全冰冻后再取,放入搅拌机,将其打成冰沙;把赤豆洗净,煮熟,待其冷却后,和冰豆沙一起拌匀,放入模具中再次冰冻,待冰冻成型后即可。
4.酸奶冰淇淋
材料:水果汁(最好是苹果汁、鲜橙汁、菠萝汁、草莓汁、葡萄汁任选一种),炼乳三匙,酸奶一包。
做法:将三种食材混合;再放入冰箱冷冻;两小时后拿出来搅拌;再放入冰箱冷冻即可。
5.草莓香蕉船
材料:中等大小香蕉2根,草莓4颗,草莓酱两勺。
做法:将一根香蕉去皮竖着切成两半,摆盘。另一根香蕉冰冻,然后和冰块一起放入搅拌机打成冰沙状,同时加入新鲜草莓3颗,一起搅拌,直到搅拌均匀,然后倒入放好两条半个香蕉的碟子中,再倒入草莓酱。最后把一颗草莓切成两半,加入做成造型即可。
牛油果酸奶雪糕
夏季来临,天气热,自己动手在家又好吃又干净的
材料:
半个牛油果,二百克酸奶,
牛油果酸奶雪糕的做法步骤:
1,准备好食材
2,牛油果用刀沿着四周划开
3,然后把籽取出,将牛油果果肉切成小块
4,酸奶放入雪糕的模具(可以做三个雪糕)
5,然后把牛油果块放入酸奶中,用筷子把牛油果块推到里面去
6,然后把雪糕棍放入酸奶中,在放入冰箱中冷冻四个小时左右
7,冻好的雪糕取出,放在水笼头底下用水冲一下,即可将雪糕取出来了
8,成品
麻酱冰棍怎么做好吃 2020麻酱冰棍的做法大全
麻酱冰棍
妈妈比较喜欢吃冷饮,每到夏天,就买一些冰棍雪糕的放在冰箱里,热了就拿一根吃,可近几年爆光的食品问题太多了,各种添加剂,各种精,让人看了特别恐怖,所以这些东西能不
食材配方
主料:
芝麻酱
100g牛奶
200g糯米粉
15g红糖
40g辅料:水
适量
做法 共9个步骤
1.材料:糯米粉和红糖
2.芝麻酱和牛奶
3.糯米粉15克加少许温水调成稀糊状备用
4.牛奶200ML和芝麻酱100克倒入锅中混和,搅拌均匀
5.调匀后,用小火加热, 倒入红糖40克,并不断搅拌,
6.再倒入调好的糯米糊,继续搅拌
7.加热至所有材料成均匀粘稠的糊状即可,
8.晾凉后,倒入冰棍的模具里,再把牙签剪断前面的尖,插在模具的中间,放入冰箱冷冻。
9.冻好的麻酱小冰棍
酸奶芒果冰棍做法大全
酸奶芒果冰棍
嫂子的娘家是盛产芒果的,上星期小侄子外婆特意送了很多的芒果上来,我也跟着有口福了。单吃芒果觉得没意思,就混搭出了这么一款冰棍了。
食材配方
主料:
芒果
1个酸奶
150g辅料:蜂蜜
适量做法 共10个步骤
1.将冰棍模洗干净,模具里放点水入微波炉高火1分钟消毒一下,晾干水分。
2.准备酸奶。
3.放点蜂蜜至酸奶中搅拌均匀。
4.芒果1个,洗干净。
5.芒果削片,切成丁粒。
6.将芒果丁削出来。
7.将芒果丁放入冰棍模里。
8.往模具里舀入酸奶。
9.插上冰棍手柄。
10.套上保鲜袋放入冰箱冷冻室里冻上12小时即可。
黄桃冰棍怎么做好吃 黄桃冰棍的做法大全
黄桃冰棍
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。
食材配方
主料:
黄桃
1个奶
1袋辅料:蜂蜜
适量
做法 共9个步骤
1.准备1袋奶,1个黄桃,将黄桃洗净
2.将黄桃削去外皮
3.黄桃去核后,切小块,放入大杯子中
4.将牛奶倒入
5.加入少许蜂蜜
6.用料理机将黄桃和奶打匀
7.倒入模具中,插上冰棍签放入冷箱冷冻室
8.给小朋友准备的,可以放在有造型的小模具中,插上牙签
9.第二天就可以取出,室温两三分钟即可脱模了
超浓郁巧克力酸奶雪糕
材料:
70克65%黑巧克力,280克常温浓稠酸奶,120克淡奶油,10到15克糖,
超浓郁巧克力酸奶雪糕的做法步骤:
1,雪糕模具里插入雪糕棒
2,黑巧克力隔热水融化(水温不能太高哦)
3,融化后加入50克常温酸奶
4,混合均匀后离火
5,把融化好的巧克力酸奶糊倒入剩的常温酸奶里好吧,我承认这是车祸现场
6,翻拌均匀后稍微放凉
7,淡奶油里加入白糖
8,打蛋器中高速打发
9,打至8成发
10,把打发好的淡奶油倒入巧克力酸奶糊里
11,翻拌均匀
12,把雪糕糊装入模具里,放入冰箱冷冻一夜后脱模
13,脱模
14,浓郁的巧克力酸奶雪糕,老公的挚爱
15,可爱的熊爪爪唷
冰棍吃多了有什么害处
冰棍吃多了容易导致脾胃虚寒,逐渐引起腹泻腹痛等现象,其中糖分含量较多,过多食用还会引起肥胖问题,人过多食用冰棍,使人的身体容易变冷,降低免疫力,女性过多食用冰棍还会出现月经不调的现象。
1、脾胃虚寒
冰棍属于凉性食物,过量食用容易导致脾胃虚寒,慢慢的还会引起腹泻腹痛等现象,增强肠胃负担,尤其是对体质偏寒者人来讲,不宜多加饮用冰棍,否则对肠胃造成很大的伤害。
2、易肥胖
冰棍吃多还会导致人体肥胖,冰棍中的含糖量较多,过多食用容易引起肥胖问题,儿童过多食用冰棍,还会养成不良的习惯,使宝宝的肠胃出现问题,因此不宜过多的食用冰棍。
3、降低免疫力
冰棍食用过多还会降低人体的免疫力,人的身体容易变冷。进入冬季会容易发冷,而夏季又会怕热,造成气虚等问题,女性过量食用冰棍,容易导致月经不调。
玫瑰花酱酸奶冰棍
我个人特别喜欢玫瑰花酱的味道,淡淡的花香并且清甜,平时酒酿,奶冻我都喜欢加一些,特别好吃。于是我就想到了这一款简单快手的冰棍,只要2种食材混合,冻一冻就能完成,脱模一瞬间颜值也是超高的,粉粉的玫瑰色渲染着白皙的酸奶,美极了。
材料:
250毫升浓稠酸奶,45克玫瑰花酱,
玫瑰花酱酸奶冰棍的做法步骤:
1,准备食材
2,先取一勺酸奶放入雪糕模具底部,在桌面上轻震几下,让酸奶沉底
3,然后挖一勺玫瑰花酱,在雪糕模具上抹来抹去,像图片这样。
4,将酸奶填满模具,轻震几下,震去大气泡。
5,填满就是这种状态,能清晰可见玫瑰花酱,而不是被酸奶吞没。
6,盖上盖子,插上雪糕棍放入冰箱冷冻至完全凝固即可
7,成品
荞麦馒头
馒头是中国北方的主食,个头小,方便携带,荞麦馒头是近年来馒头品种的衍生,荞麦有降血压、降血脂作用,口感也较普通馒头有着也不一样的风味
材料:
500克荞麦,500克面粉,1碗温水,适量酵母,少许白糖,
荞麦馒头的做法步骤:
1,把荞麦和面粉放入盆里,撒上少许白糖
2,酵母加温水静置5分钟
3,荞麦和面粉中淋上酵母水,揉成面团,发酵1-2小时
4,发好的面团挤出内里的空气,将面团分成一个个均等的小面团,放在蒸锅中发酵40分钟
5,发好后中火蒸35分钟,关火后等3-5分钟开盖出锅
茶壶馒头
可爱的小茶壶
材料:
100克低粉,1克酵母粉,2克糖,50克左右水,2克植物油,
茶壶馒头的做法步骤:
1,主材料拌匀,揉成光滑面团。
2,分出5克的面团,揉入竹炭粉。
3,把面团平均分成每个35克的剂子。排气,揉圆。
4,2克的小面团揉圆
5,然后压扁,当茶盖子。
6,把茶盖子抹水,贴到茶壶身上。
7,接着搓1克的面团,搓尖当壶嘴。
8,再抹水粘到壶身上。
9,接着搓出壶把,先搓成小细条。
10,弯曲后,两头贴在壶身上。
11,搓一个小绿豆般的面团当鼻子。
12,竹炭粉搓出小眼睛和嘴巴。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,主要还是看状态,轻按面团回弹,轻盈感,发大发轻,便可上炉蒸十分钟。
13,小茶壶
14,简单的早餐
芒果酸奶雪糕做法大全
芒果酸奶雪糕
这款低卡路里的雪糕很很适合亚健康的人哦,而且很适合宝宝吃,所以食材都很健康,而且含糖量都比较低。 并且这款雪糕制作简单,口感却比将液体放进冰箱冻的要好很多哦,这
食材配方
主料:
芒果
220g酸奶
210g辅料:糖
30g
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.将芒果果肉切块准备好
3.放入容器中,再加入210g原味酸奶
4.再加入30g糖
5.用料理棒搅拌均匀
6.这是搅成糊状的液体,待用
7.先将棒冰机放入冰箱中冻一夜
8.取出,外面包一层毛巾
9.倒入8成芒果酸奶糊
10.将棒冰棒放入液体中
11.静置12分钟左右即可
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