红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对烹饪美食感兴趣吗？为此，小编花时间整理了酸甜清爽黄瓜条的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
晚上腌制一些黄瓜条，早餐搭配稀饭包子，清爽可口
材料：
黄瓜2根，盐5克，生抽1勺，老抽半勺，醋2勺，糖10克，
酸甜清爽黄瓜条的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜2根洗干净，切成条状，一截黄瓜对切成8条
步骤2，放入大点的容器里颠几下，让每根黄瓜上均匀沾上盐
步骤3，用个盘子倒扣，上面放重物压着
步骤4，我是晚上做饭的时候顺便把黄瓜切了压着，睡觉前再泡，这时黄瓜已经出很多水分了，挤干，顺便尝下味道，太咸可以过一下凉开水
步骤5，带盖容器里放些清水，加入醋、酱油、糖，搅匀，如果黄瓜腌太淡，可以加点盐
步骤6，把挤干水分的黄瓜放入，全部泡入液体中，冷藏一晚
步骤7，第二天早上就可以吃了，非常清爽可口
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清爽黄瓜沙拉
食材明细：
黄瓜，2个，红洋葱，半个，水，355毫升，米酒醋，120毫升，白糖，1茶匙，盐，1/4茶匙
清爽黄瓜沙拉的做法步骤：
1.黄瓜去皮切成薄片；洋葱也切成薄皮。把洋葱和黄瓜在沙拉盘里混合好。
2.用一个小碗，把水、米酒醋、糖和盐混合在一起。淋在黄瓜和洋葱上。冰冻1小时后即可享用。
清爽黄瓜卷
食材明细：
黄瓜2根，盐一匙，醋适量，酸辣椒适量
清爽黄瓜卷的做法步骤：
第1步黄瓜切成段，每段用刀削一下，跟刻苹果似的尽量别断，撒一匙盐淹20分钟撒一点香醋，放一些酸辣椒，一道可口简单的黄瓜卷就做好了
2020酸甜萝卜条怎么做好吃 酸甜萝卜条的做法,步骤
酸甜萝卜条
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，冬天的时候比较喜欢用来煲汤，现在天暖和了，就用来做酸甜萝卜了，喜欢。
食材配方
主料：
萝卜
200g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量剁椒
适量麻油
适量
做法 共10个步骤
1.萝卜半个，削皮待用
2.萝卜切条，放盐杀出水分
3.把水分挤掉。装好备用
4.撒上白糖
5.倒入白醋适量
6.抖动一下，用保鲜膜盖上放冰箱一个晚上
7.麻油适量，剁椒适量放容器
8.倒入冰好的萝卜条
9.充分搅拌均匀，静置片刻
10.装盘OK
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