“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对菜谱有深入的研究吗？经过收集，小编为您献上红薯银耳小米粥的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
小米粥有很多营养：1、养胃：补脾胃，对糖尿病患者有益；2、安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效，适合给老人熬粥喝；3、月子米：丰富的氨基酸，可以有效预防流产，滋阴，适合孕妇、坐月子的妈妈食用；4、富含B12，维生素A，能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育；5、美容养颜：有效减轻皱纹，减轻色斑色素沉着。
材料：
小米50克，红薯1个，银耳20克，清水适量，
红薯银耳小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，首先，准备好要用到的材料。
步骤2，把50克小米倒入奶锅中。
步骤3，加入适量清水冲洗一次。
步骤4，重新加入适量的清水，加入切成小丁的红薯。
步骤5，加入泡好的银耳。
步骤6，这次用电陶炉来操作，用天然气的小伙伴注意火的大小，以免溢锅。
步骤7，电陶炉开中火即可。
步骤8，煮至小米软烂即可出锅了。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
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南瓜红薯小米粥
食材明细：
主料：南瓜200g，红薯1个，小米80g
辅料：冰糖5颗，水适量
南瓜红薯小米粥的做法步骤：
1，南瓜削皮洗干净切片。
2，红薯削皮洗净切好。
3，小米洗好加水与南瓜，红薯一起煲。
小贴士：
如果你煲出来的不够粘稠，可以用锅小火煮一下。冰糖可以跟随自己的口味，葱花最好不放。是不是又简单又营养。
银耳桃胶小米粥
食材明细：
金龙鱼爱心桃花小米100g，清水1500ml，干银耳适量，干桃胶20克，红枣9粒，干皂角米20克，冰糖适量
银耳桃胶小米粥的做法步骤：
第1步准备好所需材料，桃胶和皂角米提前用清水浸泡一夜使之充分泡发，银耳提前泡1小时候去除黄根，撕成小朵备用。将泡发好的银耳、桃胶、皂角米放入锅中，再放入红枣和淘洗干净的金龙鱼爱心桃花小米。
第2步加入足量的清水。大火煮沸后撇去浮沫，转中小火炖煮约1个半小时。
第3步煮至小米开花且银耳软糯粘稠状即可，最后加少许冰糖调味即可享用吧。
小贴士：
冰糖也可以换成红糖，或者不加也可以。桃胶和皂角米必须浸泡一夜，直到中间摸起来没有硬芯才算泡发好了。灰用的是金龙鱼的爱心桃花小米， 这款小米来自河北国家自然保护区蔚县，这里拥有非常适宜谷粟等杂粮作物生长的自然环境。蔚县小米又成“九根齐”，也叫“蔚州黄”，因原产于蔚县桃花镇而得名，拥有千年的栽培历史，所以金龙鱼的这款爱心桃花小米在日照充足、水质好、海拔高的自然环境下拥有了粒大色黄、味道醇正清香并且富含矿物质的特点，这些也正是我选择这款小米的原因。相信你们品尝了以后会和我一样认可它。
小米粥的做法
小米粥的做法
主料：小米100克
配料：红糖20克、枸杞适量
小米粥的做法步骤：
1.小米淘洗浸泡30分钟
2.加清水，倒入小米，大火煮沸
3.倒入红糖，搅拌均匀
4.加适量枸杞，转小火煮20分钟
5、成品
小米粥的做法小贴士：
1、小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
2、小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
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