食材是美食最基本的构成，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，相信你对食材并不陌生吧？小编陆续为大家整理了红薯小米粥(2)，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：小米适量，银耳适量，枸杞适量，
红薯小米粥的做法步骤：
1.准备好材料
2.红薯去皮切成小块
3.锅里加入适量水放入小米红薯
4.加入枸杞银耳一起慢炖煮半个小时
5.成品
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红薯大小米粥
食材明细：
主料：：大米适量，小米适量，红薯适量，
辅料：：水适量，
红薯大小米粥的做法步骤：
1.食材：大米，小米，红薯。
2.红薯去皮切厚片。
3.用模型切出爱心，星星，月亮等形状。
4.红薯和米一起下锅加适量水煮。
5.盛出。
枸杞红薯小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，枸杞适量，
辅料：：红薯适量，
枸杞红薯小米粥的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.红薯切块，枸杞小米洗干净。
3.放入锅中按煲粥煎。
4.成品。
红薯山药小米粥
食材明细：
主料：：红薯250克，山药30克，小米50克，熟黑芝麻5克，
辅料：：红糖5克，
红薯山药小米粥的做法步骤：
1.用料
2.红薯洗净，去皮切丁
3.山药洗净，去皮切丁
4.小米洗净与红薯，山药一起倒入炖盅
5.加入黑芝麻
6.倒入适量清水
7.放入电炖锅中
8.低温档隔水炖煮一夜
9.米粒烂熟后，加入红糖
10.搅拌均匀
11.盛出食用
小贴士：
可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。
芝麻需事先炒熟后使用.
也可以不用炖盅，而直接在炉火上熬煮
桂圆红薯小米粥
食材明细：
主料：：小米100g，红薯250g，
辅料：：桂圆适量，
桂圆红薯小米粥的做法步骤：
1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。
2.红薯洗干净。
3.红薯去皮切成滚刀块。
4.煮锅加水红薯入锅煮。
5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
6.桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。
7.煮至食材熟关火，盖上锅盖焖几分钟后即可享用。
小贴士：
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟，煮好的粥口感也更好。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、桂圆入锅前可以浸泡一会儿。
4、粥熟后焖一会儿再享用，粥会更稠。
红豆小米粥(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，小米适量，
辅料：：白糖适量，
红豆小米粥的做法步骤：
1.红豆煮到水变红，用料理机或者豆浆机打碎。A.不建议研磨成糊，当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。B.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行，这个步骤是灵活的。
2.把打好的红豆放入锅中加水（煮多少粥就加多少水），水沸腾以后放入小米。
3.小米放入之后要一直不停的搅拌，直到小米成熟（10-15分钟），成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟，让小米粥变粘稠即可。
小贴士：
1. 红豆和小米的体积一样，水的量根据平时煮粥的来。
2. 家里没有料理机和豆浆机的，可以先把红豆泡一晚，直接水中煮软烂，再放小米。
3. 还可以在里面加入红枣、枸杞等。
4. 可根据自己喜好放白糖或者红糖。
红薯枸杞黑小米粥
食材明细：
主料：：红薯1个，黑小米100g，
辅料：：枸杞子1把，
红薯枸杞黑小米粥的做法步骤：
1.备齐食材，红薯去皮洗净。网购的云南高山红土地红薯还真棒，特别甘甜，比本地市场上的红薯好吃多了，价格不相上下；枸杞子也基本上都是网购，个大粒匀，都强于市场上销售的品质。
2.黑小米淘洗干净，红薯切丁，枸杞子洗净。
3.锅中加入适量的水，下入红薯大火煮开。
4.下入黑小米搅拌均匀，转小火慢慢的煮，注意不时地用勺子搅动，避免小米糊锅底。
5.小火煮至小米、和红薯完全煮熟，这期间不时地用勺子搅动，注意上边的沫沫不要撇出去，这是小米的精华，最有营养的部分。
6.小米煮熟后撒上洗干净的枸杞子，继续小火煮2分钟。
7.香甜软糯的红薯枸杞子黑小米粥出锅，一碗热乎乎的粥无论早餐还是晚餐都是不错的选择。
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