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酸辣手撕包菜

酸辣手撕包菜

发布时间 : 2019-12-03
手撕包菜 双椒手撕包菜 手撕包菜的做法

“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是也在研究美食菜谱呢?下面,小编为大家整理的“酸辣手撕包菜”,希望能为你提供更多的参考。

今天为大家带来的是酸辣手撕包菜,酸辣手撕包菜是家庭常做的一道菜,每隔一段时间就很想吃,其实做起来也简单,方便又实惠!快来学起来!

酸辣手撕包菜

食材:包菜(卷心菜)1个

配料:辣椒3颗

调料:香醋1勺油2勺盐1勺鸡精1勺

1.准备1个包菜(卷心菜)。

2.将包菜(卷心菜)最外面一层剥掉丢弃。

3.一片一片的包菜(卷心菜)剥好后,用清水洗净。再用手将其撕成小片备用。

4.锅中倒进2勺油,爆香干辣椒。倒进准备好的卷心菜爆炒。

5.炒至包菜(卷心菜)8成熟时,加进1勺香醋。

6.最后放进1勺盐、1勺鸡精即可出锅。

小贴士:

1.炒手撕包菜要用快火爆炒,快速起锅,时间久了营养价值就丢失了。

2.最后放进香醋后;就不要翻炒了。

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为你介绍12种蔬菜,都是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。

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97Msw.com相关知识

酸辣手撕包菜——家常快手菜怎么做好吃 酸辣手撕包菜——家常快手菜


酸辣手撕包菜——家常快手菜

我们家人对包菜情有独钟,妈妈喜欢吃酸甜的包菜(用酸醋,代用糖,盐腌制),先生喜欢吃虾皮炒包菜,而我喜欢酸辣手撕包菜。据说,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌

食材配方

主料:

包菜

油

盐

辣椒干

醋

白糖

蒜粒

做法 共6个步骤

1.准备辣椒干和蒜米。

2.包菜清洗干净用手撕成小块。

3.炒锅热油然后将包菜放入。

4.放入镇江醋和盐,辣椒干。

5.将包菜炒直断生即可,出锅前加少许白糖调味。

6.酸甜香辣的开胃家常菜只需几分钟的时间就做好了。清甜爽口!

麻辣手撕包菜怎么做好吃 麻辣手撕包菜


麻辣手撕包菜

说起包菜可是最普通的廉价家常菜,炒着吃.拌凉菜还可以腌咸菜,包菜的名字在全国各地的叫法不一样叫什么圆白菜.甘蓝.卷心菜.大头菜,今天做的是一道湘菜的麻辣手撕包菜

食材配方

主料:

包菜

500g

辅料:

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

酱油

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

葱

适量

蒜

适量

味精

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.包菜洗净控干水分

2.用手撕成小块

3.锅烧热放油用微火放适量花椒

4.再放干辣椒段

5.加点葱花蒜末炒香

6.改大火放入撕好的包菜

7.包菜急火爆炒,放点白糖提鲜

8.放点一品鲜酱油

9.再加点蚝油.和盐

10.最后加点味精

11.翻炒均匀即可出锅

清爽开胃的酸辣手撕茄子


食材明细:

茄子300g,葱花10克,香菜5克,蒜泥10克,花生20克,青红椒30克,辣椒油15ml,生抽15ml,酱油15ml,醋15ml,糖5克

清爽开胃的酸辣手撕茄子的做法步骤:

第1步茄子切成段,辅料切碎备用。把茄子放入蒸屉。

第2步按水盒键。水盒加满水。

第3步选择蒸汽功能100摄氏度,烹调时间5分钟。熟的茄子,取出放凉。

第4步用手撕成小条。辅料拌匀,浇在茄子上拌匀即可。

小贴士:

1、茄子蒸熟后,手撕比刀切的更入味。2、不喜欢太多调料的,只放蒜泥、盐和香油也很清淡好吃。

喜欢《酸辣手撕包菜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4806395.html

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