“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？下面是小编精心整理的"五指毛桃水鸭汤",欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
五指毛桃并不是桃子，不过却是一味很好的滋补药材，可以解燥去湿气，所以今天小编教大家做的就是五指毛桃水鸭汤，特别好喝的汤。
主料
五指毛桃
20克
水鸭子
400克
辅料
干淮山片
10克
芸苓
5克
芡实
5克
黄芪
3克
盐
2克
步骤
1.食材准备
2.鸭子洗净，放入锅中放入适量水烧开去下血水
3.焯好水的鸭子捞出来洗净
4.锅烧热，不用放油，放入鸭子炒香
5.鸭子炒过后，放入锅中
6.放入除盐外的全部辅料
7.一次加入足够的水
8.盖上盖子大火烧开换小火煮两小时
9.两小时后，汤汁浓郁，这时放入盐
10.搅拌匀即可开喝
小编有话说：以上就是小编教大家做的五指毛桃水鸭汤，吃肉又喝汤，爽极了。
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五指毛桃骨头汤
食材明细：
主料： 猪扇骨 450克， 五指毛桃 200克，
辅料： 盐 5克， 清水 1500毫升，
五指毛桃骨头汤的做法步骤：
1.清洗五指毛桃，然后用清水浸泡半小时。
2.猪扇骨清洗干净。
3.把所有材料放入电饭锅，准备煲汤，加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。这款骨头汤本身清香甘甜，无需加鸡精调味。
4.一个小时后，汤煲好了。表面泛着的可是扇骨的骨油哦，看着油腻，其实喝起来可香了。骨油可以补钙哟！
五指毛桃猪骨汤
食材明细：
五指毛桃5克适量，盐1/2茶匙，姜2片，蜜枣1枚，扇骨150克
五指毛桃猪骨汤的做法步骤：
第1步锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫。五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。
第2步再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水。蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时。
第3步汤好时加盐调味即可。
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