食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？于是，小编为你收集整理了法棍式南瓜红糖面包。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
端午包的粽子已经吃完了，所以赶紧做面包。昨天上超市专门买了老南瓜和红糖，脑子里早想好了要做一款造型酷酷的南瓜红糖面包。好男儿Vincent早上起来，看到这么有质感的面包，又可以开始他的小资早餐了。这款面包里我还加了全麦面粉，这样营养增加很多却丝毫不影响面包的口感，现代人精粮吃的太多，粗粮吃的太少，但是很多粗粮单一的吃口感很差，其实在精粮里适当加点粗粮是最佳的办法。
法棍式南瓜红糖面包
以下配方为两个烤盘的量
原料：高筋面粉310克、全麦面粉155克、南瓜泥258克、红糖50克、鸡蛋一个、酵母粉5克、盐3克、橄榄油37克
法棍式南瓜红糖面包的做法
1.南瓜蒸熟后取南瓜泥258克；
2.把所有食材都放入面包机；
3.搅拌30分钟能拉出一点膜即可；
4.让面团发酵到两倍大；
5.揉面排气后把面团分成9个剂子盖上保鲜膜醒面15分钟；
6.取一个小剂子，揉一下，擀开，卷起,两端封口后搓长；
7.放入两个烤盘，发酵到两倍大；
8.在表面用刀片割出半厘米左右深的裂痕；
9.烤箱200度预热后烤盘放入中上层烤15分钟即可。
美食小提示
1.平时在做面包时为了增加营养在不影响口感的情况下可以加入适当的全麦面粉，一般情况下高筋面粉和全麦面粉的比例不要超过2:1；
2.这种长形面包整形时可以借鉴土司的整形法，这样可以增加面包的层次感；
3.有时在整形时面团会粘在案板上，解决办法就是在案板上涂少量的油即可。
质感口感兼备的南瓜红糖面包！外表貌似法棍，其实是甜面包软棉的口感！
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网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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法棍吐司
法国棍子面包是世界上最著名的面包品种之一。
自己烘培这个面包有点儿难度，我尝试过几次，均未成功，那些曾经被称指为奸商标志的洞洞实在是难搞之极。
好在如今市面也能买到口味地道的棍子，窃以为添加过多佐料的几率比其他烘培产品少些。
买一根棍子，参照法式吐司的做法，让它变得更加香甜可口，即使是忙碌的早晨，也不过只需要几分钟的光景
小确幸快手早餐主食：法棍吐司
材料：法国棍子面包一根；鸡蛋1个，牛奶100ml，淡奶油50ml，砂糖1.5大勺；（没有淡奶油，可以用等量的牛奶代替）无盐黄油适量（煎制用，可用色拉油或橄榄油代替）
法棍吐司的做法
1、将鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖混合均匀；
2、法国棍子面包顶刀切成约1厘米厚的片；
3、将面包片在做法1的溶液中均匀浸泡片刻；
4、烧热平底锅，加入适量黄油，转中小火，待黄油融化后，将面包片煎至两面金黄，即可。（煎好后撒些糖粉或砂糖，味道更香甜。）
法棍汉堡
食材明细：
主料：：法棍面包适量，
辅料：：鸡蛋适量，西红柿适量，生培根适量，生菜适量，总统奶酪适量，
配料：：食盐适量，
法棍汉堡的做法步骤：
1.西红柿洗净，用纯水过滤切成薄片。生菜洗净，用纯净水过滤待用。
2.鸡蛋煎成淌黄的荷包蛋。
3.锅中留底油，文火煎熟培根。
4.总统奶酪
5.荷包蛋、奶酪上撒适量盐调味。
6.法棍切段，在面包上依次铺上生菜、荷包蛋、西红柿片、培根、总统奶酪。
小贴士：
简单的外表，丰富的内涵^_^
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